第460章 果酱工坊（1/2）

谷历四月十八，小满前五天。

清晨六点，草莓育苗室的门被推开，一股带着蜂蜜味的暖风扑面而来。

led 植物灯还亮着，淡粉的光晕下，第一茬“章姬”草莓像一盏盏小红灯笼挂在绿叶间。

姜豆踮着脚，用指尖轻轻碰了碰最饱满的一颗，指尖立刻染上一抹胭脂。

“娘，可以摘了吗？”她回头，眼睛比草莓还亮。

那明弯腰，用剪刀剪下果柄，一颗、两颗……很快装满一竹篮。

篮底垫着稻壳，草莓像躺在金色摇篮里。

直播云台实时上线，弹幕刷得飞快：

【npc 家的草莓熟啦！】

【隔着屏幕闻到甜味】

草莓来得比预期早，果酱工坊必须立刻上马。

选址就在酿酒房隔壁的空屋，原是堆放杂物的仓房。

系统商城里“微型果酱工坊”图纸售价 350 金币，包含：

· 不锈钢夹层锅 1 只（50 l）

· 真空浓缩罐 1 套

· 自动灌装机 1 台

· 巴氏杀菌水槽 1 条

· 玻璃空瓶 500 只（250 ml 旋盖）

孩子们把“奶酪基金”里的 350 金币倒出来，图纸瞬间化作蓝光落入仓库。

姜麦带着卷尺，在墙上画线；

姜米负责直播“工坊搭建实况”；

姜豆给每根水管贴彩色标签；

姜瓜把空瓶排成迷宫，自己钻来钻去当“质检小老鼠”。

三天后，白墙白桌白锅，一条银色流水线静静躺在阳光里，像一条刚醒的河。

工坊启用前夜，四个孩子开了第一次“配方会议”。

会议桌是酿酒房的长案，上面摆着六盆草莓：

· 原味红草莓（章姬）

· 白草莓（白雪公主）

· 薄荷冷萃液（自家种）

· 香草荚（系统兑换）

· 桂花蜜（去年秋酿）

· 柠檬汁（山坡野柠檬）

姜麦拿出算盘，噼啪算出三种口味成本：

1 原味草莓酱：草莓 70％，糖 30％，柠檬汁 0.5％，成本 4.2 金币\/瓶；

2 薄荷草莓酱：草莓 65％，糖 28％，薄荷 5％，柠檬汁 2％，成本 4.8 金币\/瓶；

3 香草草莓酱：草莓 60％，糖 25％，香草 10％，柠檬汁 2％，桂花蜜 3％，成本 5.5 金币\/瓶。

姜米把直播镜头对准算盘，弹幕疯狂投票：

【1 号原味+1】【3 号桂花+】

最终，三种口味全部上马——

原味做经典，薄荷做清爽，香草桂花做限量。

试煮那天，孩子们穿上白色围裙，像小小厨师。

不锈钢夹层锅里，草莓与砂糖分层铺好，静置 30 分钟“糖渍”，果肉渗出玫瑰色汁液。

那明按下点火开关，火苗舔着锅底，孩子们围成半圈。

温度计指针缓缓爬升——60c、70c、90c……

草莓在锅里翻滚，像一颗颗跳动的心。

姜豆拿着木铲，顺时针轻轻搅动，防止糊底；

姜米把直播镜头对准蒸汽，弹幕一片【蒸汽滤镜太美了】；

姜瓜负责计时，每 5 分钟报一次：“还有 15 分钟变果酱！”

当温度达到 105c，锅里开始“咕嘟咕嘟”冒大泡，草莓粒渐渐透明，汁液浓稠得能挂旗。

那明滴一滴柠檬汁，酸香瞬间激发，整个工坊像掉进草莓味的云朵里。

煮好的果酱趁热倒进真空浓缩罐。