第452章 秋柿染霜（1/2）

寒露一过，谷口那棵百年老柿树忽然亮起了万盏小灯。橙红的果实沉甸甸地垂在枝头，像一串串被秋阳点燃的灯笼。风从山坡滑下，带着果香与草木的清冽，轻轻撞在柿皮上，便漾出一层温润的光。

那明站在树下，指尖捏着一枚裂口的柿子，糖度计上的数字停在 22——比往年高出整整 3 个点。系统提示随之弹出：霜降前三日，柿子糖度峰值，可制“秋霜冻柿”。她没有犹豫，带着孩子们爬上树，背回三百斤次果：鸟啄的、裂口的、畸形的，全是做冻柿与柿霜糖的绝好原料。

四个孩子把柿子分成两路。完好的五十斤留作冻柿盲盒，其余尽数洗净、去蒂、剖半，准备古法三冻三晒。初冻用井水冰镇，果肉微冰；再晒用午后的太阳，果皮结出细密的糖霜；夜里又搬回酿酒房地下室的冰窖，零下五度速冻八小时。孩子们轮班守窖：姜麦每两小时记录温度，姜米把镜头对准冻裂的果肉，弹幕戏称“冰裂纹手办”；姜豆用毛笔在柿蒂写下编号，姜瓜则把耳朵贴在竹筛上，听果肉在冰里轻轻作响，像听一首小夜曲。

三日后，冻柿完成：果皮乌亮，果肉晶莹，入口即化，甜得像把秋天含在舌尖。那明切一块给姜瓜，小家伙眯起眼：“像把夏天关进了冬天的口袋。”

剥下的柿皮与碎果肉，孩子们也没浪费。石臼捣碎，纱布滤汁，小火慢熬四小时，褐红色的汁液渐渐浓缩成粉，便是“柿霜糖”。姜豆把糖粉装进迷你玻璃瓶，贴上“秋霜”标签，一罐二十克，售价八金币，上架三十秒售罄。弹幕刷得飞快：npc把秋天磨成粉，想买空整座山。

五十斤完好果做成了冻柿盲盒：每只冻柿包稻草网，外贴草莓、奶酪、稻穗、星星等随机贴纸，售价二十五金币，含隐藏款金贴三只，附赠奶酪软欧券。姜米把盲盒上架直播，倒计时十秒售罄，系统提示跳出隐藏成就，奖励一台“冻柿冷柜”图纸。

寒露最后一日，孩子们把最后二十斤冻柿封坛：坛底垫干桂花，冻柿码紧，坛口压铜钱，外封黄泥，坛身写下“己亥秋柿”，再画一只戴雪帽的柿子。姜瓜把愿望条塞进坛口：“愿明年柿子不被鸟啄，愿冻柿甜到明年秋。”坛盖合拢，像给秋天盖了一枚印章。

次日清晨，谷口多了一棵小柿树苗，枝头挂着空冻柿网袋，像给明年留的请柬。姜米把镜头对准新生的嫩叶，弹幕静默片刻，随后刷满同一句话：这就是桃源谷的秋天。

与此同时，在清晨时分，谷口溪旁的柚子林率先苏醒。