第241章 香辣八爪鱼(2/2)
沈墨夹了一只八爪鱼,轻轻咬了一口。肉质q弹紧实,汤汁在嘴里爆开,辣中带麻,麻中带鲜,还有土豆的软糯和藕片的爽脆,口感丰富极了。他的鼻尖渐渐冒汗,却觉得格外痛快,这是他来港城这几天,吃得最舒服的一顿饭。
“怎么样?够味吗?”古月问。
沈墨用力点头,又夹了一块土豆:“好吃,比我妻子做的还香”。他的话刚说完,就意识到自己说了什么,耳朵又红了,连忙低下头,扒了一口米饭。
“你妻子也是川蜀人?”苏沐橙刚好端着茶杯走过来,她穿米白的真丝衬衫,搭配卡其色的阔腿裤,长发披肩,气质温和,“我也是川蜀的,不过我吃不了太辣,阿月每次做香辣的菜,都会给我单独留一份少辣的”。她指了指古月,眼里满是笑意,“他做的菜,比我妈做的还合我胃口”。
“阿月?”沈墨愣了一下,才反应过来她是在叫古月。
“这是我的专属称呼”,苏沐橙笑着说,“你以后常来,也可以喊他老板,大家都这么叫”。她注意到沈墨助听器的音量调得有些高,轻声问,“刚才周强喊得太大声,没吓到你吧?他就是嗓门大,人很热心的”。
沈墨摇了摇头:“没有,谢谢”。他的心里暖暖的,这是他第一次在陌生的城市,感受到这样的温暖。
晚餐的氛围格外热闹。周强吃八爪鱼时,触须粘在了嘴角,像长了一圈小胡子。李风掏出手机,“咔嚓”拍了一张,“胖头陀,你这造型太别致了,我发朋友圈当头像”。
“你敢!”周强追着李风跑,两人绕着桌子跑了两圈,差点撞翻杨思哲的茶杯。龚建笑着喊:“别闹了,小心把菜洒了”。
杨思哲放下茶杯,走到沈墨旁边:“明天早上去潮汐带吗?我带你去个好地方,那里的贝类最多,星空也漂亮,拍出来肯定好看”。他是退伍军人,对港城的海滨格外熟悉,“我小时候经常去那里钓鱼,凌晨三点去,刚好能赶上退潮”。
沈墨的眼睛亮了亮:“我想拍星空下的贝类,就是不知道夜间拍摄会不会不方便”。他之前做过功课,港城的海滨潮汐带夜间不对外开放,需要申请许可。
“这个你放心”,苏沐橙走过来说,“我认识海滨管理处的人,明天帮你申请夜间拍摄许可,保证没问题”。她拍了拍沈墨的肩膀,“你拍的照片这么好看,要是能展出就好了,让更多人看看港城的美”。
“我……我准备出版一本港城海滨的摄影集”,沈墨犹豫了一下,还是说了出来,“之前拍的都是内陆的山水,第一次拍海滨,总觉得差点什么”,他指了指相机,“现在觉得,差的就是这种烟火气”。
赵雪眼睛一亮:“真的吗?我可以帮你画插画!就画这些八爪鱼、贝类,还有小巷食堂的场景,图文结合,肯定特别好看”。她从画夹里拿出速写本,翻到空白页,“你看,我今天刚画的八爪鱼,是不是很可爱?”
速写本上,一只卡通八爪鱼举着小勺子,旁边是冒着热气的香辣八爪鱼,画风温暖可爱。沈墨点了点头:“很可爱,和你一样”。他的话刚说完,就意识到自己说了什么,耳朵又红了。
众人又笑起来,这次沈墨没有低头,而是迎着众人的目光,也笑了起来。
陈宇轩摇着折扇,走到沈墨旁边:“我酒吧的墙空着,你拍的港城风景,能不能挂几幅上去?给你免半年酒钱”,他晃了晃手里的黄酒杯,“按规矩,每次只给你倒一杯125ml的,绝对不违规”。
“我……我明天把照片洗出来给你看看”,沈墨答应下来,这是他第一次主动接受别人的邀请。
楚凝走到沈墨旁边,递给她一张舞蹈票:“这是我下周的舞蹈演出票,有一段是关于海洋的,你可以去看看,说不定能找到拍摄灵感”。她穿粉色的舞蹈卫衣,脸上带着点羞涩,“我跳的是八爪鱼的角色,会模仿八爪鱼游动的姿势”。
沈墨接过票,认真地放进相机包的夹层里:“谢谢,我一定去”。
古月和苏沐橙坐在旁边的桌位,看着沈墨和众人互动,相视一笑。苏沐橙帮古月擦去额头的汗珠,轻声说:“你今天特意放慢了处理食材的动作,就是为了让他拍照吧?”
古月握住她的手,指尖带着炒八爪鱼留下的温度:“他的镜头里有故事,只是被社恐困住了”。他想起自己在鹰翼国留学时,刚到国外,语言不通,也是这样小心翼翼,后来和战友们一起在简易灶台做香辣八爪鱼,才慢慢打开心扉,“食物是最好的媒介,能拉近人与人之间的距离”。
苏沐橙靠在他肩上:“就像你做的香辣八爪鱼,热烈、温暖,能融化人心的坚冰”。她指了指沈墨,“你看,他现在多放松”。
沈墨正和赵雪讨论摄影技巧,赵雪拿着速写本,上面画着不同光影下的贝类,沈墨则在旁边标注拍摄参数。林悦凑过去,指着参数问:“这个iso是什么意思?是不是和辣椒的辣度一样,数字越大越辣?”她的话又逗得众人笑起来,沈墨的笑声也混在其中,格外响亮。
晚餐结束后,众人主动帮忙收拾。杨思哲和龚建负责收拾桌椅,两人动作麻利,很快就把桌子擦得干干净净;苏瑶和赵雪清洗碗筷,水声哗哗作响;林悦帮古月擦操作台,边擦边问:“房东老板,下次能不能做香辣海螺?我在网上看到,海螺的肉更q弹”。
沈墨也加入进来,他帮着把洗好的碗筷放进消毒柜,动作虽然生疏,但格外认真。王岛拍了拍他的肩膀:“明天早上去钓鱼,四点在街口集合,别迟到”,他晃了晃手里的水桶,“我带你去钓海螺,新鲜的海螺做香辣的,比八爪鱼还鲜”。
“好”,沈墨用力点头。
离开前,沈墨走到古月面前,深深鞠了一躬:“谢谢您的八爪鱼,还有……大家的热情”。他的声音不再发抖,眼神也变得坚定,“我以前不敢和陌生人说话,总是一个人拍照,一个人吃饭,今天……很开心”。
古月拍了拍他的肩膀:“小巷食堂永远欢迎你,想吃香辣八爪鱼,提前说一声,我给你留着”。
沈墨点了点头,转身离开。走到门口时,他突然停下脚步,转过身,朝众人挥了挥手:“明天见”。
“明天见!”众人齐声回应。
沈墨走后,古月和苏沐橙坐在空桌旁,收拾桌子时,发现沈墨忘记带走了一张照片。照片里,香辣八爪鱼盛在大瓷盘里,红亮的色泽格外诱人,背景是暖黄的灯光和众人的笑脸,光影温暖,充满了生活气息。
“他拍的不是食物,是烟火气”,苏沐橙拿起照片,轻轻摩挲着,“这张照片,比他拍的自然风景更有感染力”。
古月点了点头,将照片放在收银台旁:“明天他来取的时候,告诉他,这张照片我留下了,挂在这里”。
凌晨三点的港城海滨,万籁俱寂。沈墨架着相机,镜头对准星空下的潮汐带,古月帮他打着手电筒,光束照亮了满地的贝类,苏沐橙递来一杯温热的姜茶:“喝点暖暖身子,海边风大”。
星光洒在海面上,波光粼粼,潮汐拍打着礁石,发出“哗哗”的声响。沈墨调整着相机参数,手指灵活地转动着旋钮,助听器里传来古月和苏沐橙的轻声交谈,还有远处林悦和赵雪的笑声——她们也跟着来了,正蹲在旁边捡贝壳,林悦的笑声格外响亮,划破了夜空的宁静。
“以前觉得自然是孤独的”,沈墨按下快门,轻声说,“我拍过川蜀的雪山,拍过西北的沙漠,都是一个人,对着风景,从日出等到日落,觉得那样的静谧才是最美的”。他转头看向众人,古月正帮苏沐橙拢了拢风衣,杨思哲在给苏瑶递贝壳,龚建和王岛在讨论明天的钓鱼计划,林悦举着个大贝壳,朝赵雪炫耀,“现在才知道,有人陪的风景更好”。
苏沐橙笑了:“就像这八爪鱼,生的时候蜷缩着,带着硬壳,像个孤独的小战士;熟了之后才舒展,露出柔软的肉质,需要温暖来融化拘谨”。她指了指沈墨的相机,“你以前的照片,虽然漂亮,却少了点温度,现在不一样了,有了烟火气,才更动人”。
“每个人都有自己的‘软壳’”,杨思哲走过来说,“就像八爪鱼头部的软壳,看似是保护,其实也隔绝了外界的温暖。剥开之后,都是真诚的”。他拍了拍沈墨的肩膀,“以后拍摄,多带上我们,保证给你当最佳背景板”。
古月看着沈墨专注的背影,对苏沐橙说:“他拍的自然景色,就像红花,很耀眼,能一下子抓住人的目光;但如果没有海滨的沙滩、夜空的星光这些绿叶,红花也少了韵味”。他指了指众人,“我们这些人,就是他的绿叶,帮他撑起一片温暖的背景”。
苏沐橙靠在他肩上:“就像我们的餐馆,香辣八爪鱼是红花,吸引客人来;熟客的互动、彼此的陪伴是绿叶,让客人留下来。少了谁都不行”。
沈墨按下最后一次快门,走到众人面前,举起相机。照片里,星空璀璨,无数星辰点缀在夜幕上,潮汐带的贝类在星光中泛着微光。古月和苏沐橙依偎在一起,杨思哲和苏瑶手里拿着贝壳,龚建和王岛在交谈,林悦举着大贝壳,赵雪在旁边笑着,每个人的脸上都带着温暖的笑容。
“你们看”,沈墨的声音带着点哽咽,“这是我拍过最好的一张照片”。他轻声念出心里的感悟,“红花绿叶,相得益彰:红花以她的鲜艳引人注目,而绿叶则为她的美丽提供背景。两者相互依赖,彼此映衬,成就了自然界的绝美画卷。同样,生活中的成功与失败,相辅相成,才能展现出生命的丰富与多彩。”
海风拂过,带着咸湿的气息,也带着众人的笑声。沈墨的助听器里,充满了温暖的声响,这是他从未感受过的热闹,也是最动人的烟火气。
第二天早上,沈墨把洗好的照片送到了小巷食堂。古月将那张香辣八爪鱼的照片挂在收银台旁,旁边用红粉笔写着“客拍·烟火味”。王岛拎着新鲜的海螺来了,放在操作台上:“老板,今天做香辣海螺,比八爪鱼更鲜”。
古月笑着应了一声,在黑板上写下“今日荤菜:香辣海螺”。铜铃“叮铃”响了,沈墨背着相机走了进来,这次他没有低头,而是笑着喊:“古老板,我来蹭饭了”。
阳光透过玻璃窗,洒在照片上,也洒在众人的笑脸上。小巷食堂的烟火气,还在继续,温暖着每一个前来寻味的人。