第239章 芹菜粉（2/2）

炒了大约两分钟，芹菜茎变得半透明，古月将芹菜叶放进锅里，继续翻炒三十秒。“芹菜叶炒太久会发黄，影响口感和颜值，这样刚好，叶嫩茎脆，口感丰富。”他将调好的酱汁倒进锅里，快速翻炒均匀，酱汁裹在芹菜上，颜色变得更深，香气更浓了。

“房东老板，什么时候放粉条啊？”林悦追问，眼睛紧紧盯着锅里的芹菜，手里还拿着刚才吃肉的勺子。

“别急，先让芹菜吸收酱汁的香味，再放粉条才入味。”古月将芹菜拨到锅边，留出中间的位置，放入少许清水，“加一点水，让酱汁变得更浓稠，粉条更容易吸收。”水烧开后，他将泡好的粉条放进锅里，用铲子将粉条和芹菜拌匀，让每根粉条都裹上酱汁。“粉条要小火慢炖，让它充分吸收酱汁和肉香。”他盖上锅盖，“炖三分钟就行，时间长了粉条会烂，失去韧性。”

锅里传来“咕嘟咕嘟”的声响，酱汁的香味混着粉条的清香飘出来，餐馆里的众人都忍不住朝后厨张望。楚凝甚至跑到后厨门口，扒着门框朝里望：“老板！好了没啊？我口水都快流下来了！”

三分钟后，古月掀开锅盖，一股浓郁的香味瞬间爆发出来，连街上的行人都停下脚步，朝餐馆里望。他将之前煸炒好的五花肉放进锅里，翻炒均匀，“五花肉的香味要和粉条、芹菜融合在一起，这样才好吃。”他淋上一勺香醋，快速翻炒几下，“最后放醋，能保留酸味，还能解腻。”他撒上葱段和萝卜干丁，翻炒均匀后关火，“好了，芹菜粉出锅！”

古月将芹菜粉盛进一个大瓷碗里，粉条软糯，呈半透明状，裹着浓稠的酱汁；芹菜脆嫩，翠绿欲滴；五花肉金黄，油光锃亮；上面撒着翠绿的葱段和褐色的萝卜干，颜色搭配得格外好看。酱汁浓稠地裹在每根粉条上，滴落在碗里发出“滴答”的声响，香气扑鼻，让人忍不住咽口水。

“我的天，太香了！”楚凝已经跑到后厨门口，伸着脖子朝碗里望，“老板，我要一大碗！多放肉！”

古月笑着拍了拍她的头，转身开始做配菜。清炒油麦菜很简单，用炒芹菜粉剩下的油，爆香蒜末，放入油麦菜快速翻炒，油麦菜变色后加入少许盐和生抽，翻炒均匀即可出锅，保留了油麦菜的清爽口感。酸菜豆腐汤是提前熬好的，酸菜酸香，豆腐软嫩，汤味浓郁，刚好解芹菜粉的油腻。

“大家快吃，刚出锅的，还热乎着呢。”古月端着芹菜粉走出后厨，将大碗放在中间的桌子上，又给每个人盛了一碗。他特意给林悦盛了满满一大碗，多放了些五花肉和萝卜干：“林老师，多吃点，解气。”

林悦拿起筷子，夹了一大口芹菜粉。粉条软糯入味，牙齿咬下去带着点弹劲，酱汁的香味在嘴里散开；芹菜脆嫩爽口，带着淡淡的清香；五花肉香而不腻，油脂已经被煸得恰到好处，肉皮q弹有嚼劲；萝卜干咸香解腻，中和了五花肉的油腻。所有味道在嘴里融合，形成一种奇妙的滋味，瞬间驱散了相亲带来的所有委屈和不快。

“太好吃了！”她边吃边说，眼泪却又掉了下来，不过这次是感动的泪。她抬起头，看见苏瑶正拿着纸巾给她擦眼泪，脸上带着心疼的笑：“傻丫头，哭什么？吃好吃的就该开心。那个张昊就是没眼光，他根本不懂你的优秀，你在实验室里调试仪器的样子，比他穿西装装模作样的样子帅多了！”

赵雪将画好的“奇葩漫画”递给林悦，漫画里的张昊被画成了一个顶着大肚腩的小丑，手里举着块写着“女生别读书”的牌子，旁边画着个大大的叉。“你看，我把他画成这样，下次想到他就看看，保证笑出来。”她又翻了一页，上面画着林悦穿着白大褂在实验室里的样子，眼睛亮得像星星，旁边写着“最帅科研人”，“这才是真实的你，优秀又耀眼。”

林悦看着漫画，忍不住笑了出来，嘴里还嚼着芹菜粉：“他说我穿得像学生，不像老师，还说女生不用读那么多书，真是太可笑了。我爸妈都支持我搞科研，我妈以前说，女孩子就要有自己的追求，不能围着别人转。”她又夹了一块五花肉，“我以后再也不和这种大男子主义的人相亲了，宁愿单身，也不要委屈自己。”

方慧推了推眼镜，温和地说：“林老师，你做得很对。好的感情是相互尊重，而不是一方对另一方的挑剔和控制。你有自己的事业和追求，这正是你的魅力所在。”她给林悦盛了碗酸菜豆腐汤，汤碗温热的触感传到林悦手里，“这汤解腻，喝点暖暖胃。我做婚恋咨询这么多年，见过太多因为委屈自己而不幸福的案例，像你这样坚持自我的，反而更容易遇到对的人。”

“就是！”杨思哲帮苏瑶夹了块芹菜，声音洪亮，“我和瑶瑶在一起，从来不会干涉她的工作。她喜欢做美妆，我就支持她开美妆公司；她喜欢吃糖葫芦，我就每天给她买。好的感情，是支持对方成为更好的自己，而不是把对方变成自己想要的样子。”苏瑶笑着点头，靠在杨思哲肩上：“是啊，思哲管理码头很忙，但从来不会让我放弃自己的事业。我们是伴侣，也是战友。”

龚建喝了口汤，放下碗，看着林悦认真地说：“林老师，以后相亲遇到奇葩，直接给我打电话。我帮你‘甄别’，保证不让那些不尊重女性的人靠近你。真正的好男人，不会因为你的穿着和职业挑剔你，只会欣赏你的才华和性格。”他说着，攥了攥拳头，“要是他再敢纠缠你，我保证让他知道什么是‘文明礼貌’。”

宋玲帮王岛挑出粉条里的辣椒，轻声说：“我和王岛在一起，他喜欢钓鱼，我就支持他，不管他钓多晚都给他留灯；我喜欢种菜，他就帮我搭棚子，比我还上心。感情就像这芹菜粉，要相互包容，相互入味，才能好吃。”王岛挠了挠头，嘿嘿一笑：“下次我带你去码头，那里的小伙子都是实诚人，靠力气吃饭，不会说那些没用的。他们都佩服搞科研的，肯定能欣赏你。”

陈宇轩摇着折扇，给楚凝讲他年轻时候的经历：“我年轻的时候也遇过奇葩，说我太爱打扮不像正经人，后来我遇到我爱人，她就喜欢我这股时尚劲儿。她说，男人爱打扮是尊重自己，女人搞科研是尊重事业，都是好事。”他喝了口温黄酒，“林老师，你的优秀和可爱，总会有人看到的。不用急，缘分这东西，该来的时候自然会来。”

楚凝站起来，兴奋地比划着舞蹈动作：“林悦姐！你看这个动作！”她原地转了个圈，然后抬起腿做了个踹踢的动作，“这就是‘踹飞奇葩’！等会儿吃完饭，我们去广场跳，让所有人都看看，我们女生又优秀又开心！”她的动作轻盈，像只快乐的小鸟，逗得众人都笑了起来。

餐馆里的氛围越来越热闹，众人围绕着“奇葩相亲对象”展开讨论，分享着自己的感情经历和择偶标准。邻桌的几个食客也被感染了，一个穿职业装的女生端着碗走过来，笑着对林悦说：“我之前也遇到过类似的奇葩，说我工作太忙不顾家，后来我辞掉了工作，他又说我没事业心，真的太双标了。”她递给林悦一张名片，“我是做hr的，认识很多优秀的男生，有合适的给你介绍。”

另一个男生也凑过来说：“我觉得林老师这样的女生特别优秀，搞科研的女生都很聪明，逻辑清晰，我就很欣赏。我是做程序员的，平时也喜欢研究美食，有机会可以一起交流。”

林悦听到他们的话，脸微微泛红，却露出了释然的笑。她知道，自己的优秀不需要所有人认可，只要身边有懂自己的人，只要自己不放弃追求，总有一天会遇到对的人。就像这碗芹菜粉，虽然食材普通，却在古月的匠心烹制下，绽放出独特的滋味。

正在这时，布帘被掀开，苏沐橙走了进来。她穿件米白真丝衬衫，外搭卡其色风衣，长发被风吹得有些乱，几缕碎发贴在脸颊上，却丝毫不影响她的美貌。她刚拍完戏，脸上还带着点疲惫，却在看到林悦时立刻笑开了花：“林老师，听说你遇到奇葩了？别往心里去。”她快步走到林悦身边，帮她理了理头发，“我帮你介绍更好的，我认识很多优秀的男演员，人品都很好。不过你要是喜欢接地气的，我也能帮你找，我表哥就是搞科研的，和你很配。”

“沐橙姐，你可别介绍演员了。”林悦笑着说，“我还是喜欢接地气的。”

“不管是什么职业，人品好才最重要。”苏沐橙帮她盛了碗芹菜粉，然后走向后厨，“阿月，我来帮你。”她一进后厨，就从身后抱住古月，在他耳边轻声说：“辛苦你了，给我留块最大的五花肉。”

古月转过身，帮她理了理被风吹乱的头发，指尖带着炒芹菜粉的温度：“刚出锅的，还热乎着。”他从碗里夹了块五花肉递给她，“快尝尝，特意给你留的。”

餐馆里的熟客们开始自发地帮忙：杨思哲帮着收拾空盘，将空碗叠得整整齐齐，送到后厨门口；龚建帮着关好餐馆的窗户，“晚上风大，别让林老师着凉了，心情刚好转，可不能感冒。”他还特意给林悦递了件自己的外套，“穿上，我的外套大，能盖住你的针织衫。”；赵雪和楚凝一起帮着擦桌子，赵雪将林悦的速写本收好，“你的漫画我帮你画完了，下次打印出来，贴在实验室里，激励自己。”楚凝则拉着林悦的手，催着她吃完饭去跳解压舞；王岛和宋玲帮着古月清洗食材，宋玲说：“老板，下次做芹菜粉，我还来给你送萝卜干，你做的太好吃了，王岛今天都吃了两大碗。”王岛嘿嘿一笑：“下次我钓了鱼，给你送过来，做鱼香芹菜粉，肯定更鲜。”

晚上八点，港城的路灯亮了起来，暖黄的灯光将小巷食堂的影子拉得很长。林悦和楚凝准备去广场跳解压舞，她的脸上已经没有了委屈，取而代之的是活力满满的笑容。她穿上了龚建的外套，外套很大，裹着她小小的身子，带着淡淡的洗衣粉香味，很安心。

“苏瑶姐，赵雪姐，我们去跳舞了，你们要不要一起？”林悦拉着楚凝的手，朝苏瑶她们挥手。

“你们去吧，”苏瑶笑着挥手，“我和思哲还有事，下次再陪你跳。”她从包里掏出一包薯片，塞进林悦手里，“这是你爱吃的番茄味，跳完舞补充能量。”

赵雪将画好的漫画递给她，漫画的最后一页画着林悦穿着白大褂站在实验室里，身边围绕着一群笑着的人，有苏瑶、赵雪，还有小巷食堂的熟客们。“这个给你，跳完舞看看，保证更开心。”

龚建从口袋里掏出一张名片，递给林悦：“这是我战友的联系方式，他在科研所工作，研究高分子材料的，和你是同行。人品很好，性格也温和，你们有共同话题，要不要认识一下？”他挠了挠头，有点不好意思地说，“我已经跟他说过你的情况了，他很欣赏你。”

林悦接过名片，指尖触到卡片的质感，脸上微微泛红：“谢谢龚队，我……我先了解一下。”

方慧走过来，拍了拍她的肩膀，温和地说：“林老师，不用急，缘分这东西，顺其自然就好。你现在要做的，是提升自己，保持对生活的热爱，等缘分来了，才能牢牢抓住。我做婚恋咨询这么多年，见过太多急着找对象而委屈自己的人，像你这样坚持自我的，反而更容易遇到对的人。”

陈宇轩摇着折扇，朝她喊道：“林老师，我酒吧下周有个单身派对，都是靠谱的年轻人，你一起来啊！说不定就能遇到对的人！”

“好啊！我一定来！”林悦笑着答应。她和楚凝手拉手走出餐馆，门上的铜铃“叮铃”响了一声，像是在为她的新生祝福。

古月和苏沐橙站在餐馆门口，看着林悦和楚凝的身影消失在巷口。楚凝的笑声和林悦的回应声顺着风飘过来，带着青春的活力。苏沐橙靠在古月肩上，轻声说：“林悦终于开心起来了，真好。她那么优秀，值得更好的人。”

古月握住她的手，指尖带着炒芹菜粉的温度，温暖而踏实：“是啊，缘分其实没有那么复杂，冥冥之中，阴差阳错就来了。”他望着远处的路灯，灯光下，林悦和楚凝的身影在跳跃，像两朵盛开的花。

苏瑶和杨思哲走过来，苏瑶手里拎着给林悦买的奶茶，是她爱喝的珍珠奶茶，三分糖少冰：“我给林悦买了奶茶，等她跳舞回来喝。”杨思哲点头：“龚队介绍的那个战友，我认识，人品确实很好，和林老师很配，希望他们能有缘分。”

方慧收拾好文件袋，走到他们身边，笑着说：“其实缘分就像这碗芹菜粉，需要等待合适的火候，需要准备好优质的食材，才能做出最美的滋味。林老师现在要做的，就是提升自己，保持对生活的热爱，等缘分来了，才能经营好感情。”她顿了顿，继续说：“人一生，缘分会来很多次，只是有些错过了而已。关键是，缘分来了，你是否准备好啦，是否有经营感情的能力。”

古月点了点头，目光落在餐馆里的暖灯上：“就像林悦，她没有因为一次失败的相亲就否定自己，反而保持着对生活的热情，这就是最好的准备。”他想起自己和苏沐橙的相遇，也是在小巷食堂，苏沐橙拍戏受伤，来吃芹菜粉补身体，两人因为一碗芹菜粉结缘，如今相互扶持，这就是最好的缘分。

苏沐橙靠在他怀里，轻声说：“是啊，真正的缘分，不是委屈自己去迎合别人，而是两个优秀的人，相互吸引，相互支持。就像这芹菜粉，芹菜的清香和五花肉的酱香融合在一起，才能变得那么好吃。”

王岛和宋玲走出来，宋玲手里拎着没吃完的芹菜粉，用保温桶装好的：“老板，我们回去了，下次再来看你。”王岛拍了拍古月的肩膀：“林老师的事你别担心，我下次带她去码头，多认识些靠谱的小伙子。”

餐馆里的灯光依旧暖黄，芹菜粉的余味还未散去，熟客们的笑声回荡在巷子里。古月知道，小巷食堂不仅是吃饭的地方，更是治愈心灵的港湾——就像这碗芹菜粉，虽然平凡，却能在人委屈的时候，带来温暖和力量。而缘分，也像这碗芹菜粉，在等待中准备，在准备中绽放，终会迎来属于自己的美好滋味。

远处的广场上，传来楚凝欢快的笑声和林悦的回应声，伴随着广场舞的音乐，格外热闹。古月和苏沐橙相视一笑，转身走进餐馆，布帘晃动间，又传来了古月切菜的“笃笃”声，那是属于小巷食堂的烟火气，也是属于每个人的温暖与希望。