第180章 花雕醉虾(2/2)
第一个十分钟到了,古月打开冰箱,玻璃碗里的虾身已经泛出浅红色,虾眼依旧乌黑,偶尔还能看到虾尾轻轻摆动,像在跳小小的舞。他轻轻晃了晃碗,让汤底均匀地裹在虾身上,虾在碗里轻轻滚动,红色又深了一点;然后重新放进冰箱,还特意调整了碗的位置,让它在冷藏层中间,温度更均匀。“这时候酒香刚开始渗透,虾还没完全醉,”他边关冰箱门边说,“再等十分钟,颜色会更红,香味也会更浓。”
第二个十分钟,虾身已经变成了深红色,虾眼开始变白,不再动了,像睡着了一样。古月又轻轻晃了晃碗,确保每只虾都裹满汤底,汤底里的话梅肉还沾在了虾身上,像给虾穿了件小花衣;然后继续冷藏,他还凑近冰箱闻了闻,能闻到淡淡的酒香混着虾鲜,已经很诱人了。“这时候虾已经差不多醉熟了,虾肉里都浸满了酒香,再等十分钟,肉质会更嫩,嚼着更弹。”
第三个十分钟终于到了,古月打开冰箱,一股浓郁的酒香混着虾鲜瞬间漫开来,连冰箱里的其他食材都沾了点香味。玻璃碗里的虾身全红,像撒了把红玛瑙,虾眼变白,透着股诱人的劲儿,汤底里的话梅肉和陈皮丝还飘在虾周围,像小小的装饰。他小心翼翼地把碗拿出来,去掉保鲜膜,先深吸了一口气,眼神里满是满意;然后撒上切碎的香菜叶——香菜是早上刚买的,翠绿翠绿的,切碎后撒在虾身上,像给红玛瑙嵌了层绿边;接着撒了少许白芝麻,白芝麻在灯光下泛着细小的光泽,增香又提色;最后在旁边摆了一小碟醋汁,醋汁是用米醋加姜末调的,姜末切得细细的,还放了点糖,解腻又去腥,适合不爱吃太浓酒味的人。
古月端着玻璃碗走出后厨,碗底还垫了个浅白色的瓷盘,避免烫手;刚放在中间的桌子上,众人就围了过来,楚凝还踮着脚尖,从人缝里往里看,眼睛都看直了。玻璃碗里的醉虾红亮诱人,汤底呈浅琥珀色,飘着少许香菜叶和白芝麻,酒香混着虾鲜瞬间漫满了整个餐馆,连门口路过的小学生都拽着妈妈的衣角,指着餐馆喊:“妈妈,好香啊,我也想吃!”
“花雕醉虾好啦!”古月笑着说,刚说完,门口的铜铃又响了,一对父子走了进来,父亲的脚步有些沉重,儿子的小脸上带着点疲惫,却依旧睁着亮闪闪的眼睛。
父亲穿着件深灰色的休闲卫衣,卫衣的衣摆上印着游戏公司的logo,logo的颜色已经有些褪色,边角还起了点毛球;袖口沾着点咖啡渍,是早上赶报告时不小心蹭的,他还没来得及擦;眼下带着青黑的眼袋,眼底还有淡淡的红血丝,显然是很久没睡好,走路时肩膀都有些垮,手里拎着个笔记本电脑,电脑包的拉链都没拉好,屏幕还亮着,能看到上面密密麻麻的游戏测评文档,字体小得像蚂蚁。
儿子穿着件浅蓝色的校服,校服的领口还沾着点墨水渍,是写测评笔记时蹭的;背着个卡通书包,书包上挂着个游戏角色的挂件,是最近很火的一款闯关游戏里的主角,挂件的耳朵已经有些磨损;手里攥着个迷你游戏手柄模型,模型的颜色是亮黄色的,看起来很显眼,他攥得很紧,手指关节都有些发白,显然是玩了很久游戏,手指还没放松;他的眼睛很亮,像两颗黑葡萄,虽然脸上带着点疲惫,嘴角还有淡淡的倦意,但眼神里透着股机灵劲儿,进门时还不忘朝四周看了看,好奇地打量着餐馆里的装饰。
“老板!要一份花雕醉虾!”父亲的声音有些沙哑,像是很久没喝水,喉咙都干了,他找了个靠角落的空桌坐下,把电脑放在桌上,屏幕依旧亮着,还在自动滚动着测评内容,“四天没好好吃饭了,就想找口清鲜的解乏——我叫陈默,是个游戏测评员,前段时间公司要测一款新的闯关游戏,时间太紧,我一个人测不过来,就想让儿子乐乐帮我测,让他不停玩,还得说出游戏的优缺点,熬了四天,总算把报告交了,现在只想好好吃口饭。”他说着,还揉了揉眼睛,指尖蹭到了眼底的红血丝,疼得他皱了皱眉。
乐乐掏出平板,手指有些僵硬地滑动屏幕,打开一个文档,文档里是他写的游戏测评笔记,字迹虽然稚嫩,歪歪扭扭的,有的字还写反了,但条理很清晰,每一条优缺点都标了序号:“叔叔阿姨,你们看,这是我写的测评笔记,‘游戏画面很流畅,颜色也好看,但是关卡太难了,我卡在第三关玩了十次才过去,适合12岁以上的小朋友玩,小一点的小朋友会哭的’,”他顿了顿,小脸上露出点坚定的神情,还挺了挺小胸脯,“我玩了四天游戏,手都酸了,晚上睡觉的时候手指还在动,后来我想明白,我不要只玩游戏,我要好好学习编程,以后自己做一款‘小朋友能玩的闯关游戏’,关卡不会太难,还会有提示按钮,这样小朋友就不会哭了!”他说着,还伸出小手指了指平板上自己画的提示按钮,画得圆圆的,像个小太阳。
林悦立刻举着虾肉鲜度检测仪凑了过来,小心翼翼地将探头对准玻璃碗里的醉虾,生怕碰倒了碗,屏幕上很快跳出“存活率100%,蛋白质含量18.2%”的字样,她兴奋地喊:“乐乐真聪明!你看!这醉虾的蛋白质含量刚好达标,比我查的还高0.2%,吃了能补脑力,你玩了这么久游戏,正好补补!你测游戏的‘找缺点’,跟我测虾鲜度一样,‘细致才准确’,以后你做游戏,我帮你测‘逻辑漏洞’,我学过高分子材料,逻辑思维可强了!”
古月笑着递过两双筷子,还特意给他们倒了杯温水,放在乐乐面前:“陈哥,乐乐,你们快尝尝,这醉虾刚泡好,清鲜不腻,喝口温水润润喉,再尝尝虾,保证解乏。”
陈默拿起筷子,有些僵硬地夹了一只醉虾,手指还在微微发抖——这四天他几乎没合眼,手指一直握着鼠标,都有些麻了;他慢慢剥去虾壳,虾肉呈淡粉色,透着水润的光泽,放进嘴里轻轻一嚼,眼睛瞬间亮了,疲惫的脸上露出了久违的笑容,像乌云里透出了阳光:“太绝了!比我在江南出差吃的还鲜!酒香不冲,刚好能遮住虾的腥味,还不抢味,虾肉弹嫩,嚼着还有股话梅的甜,一点都不腻,四天的疲惫都解了!”他端起桌上的花雕酒——古月特意给他们倒了125ml,符合餐馆的规矩,酒液在杯子里轻轻晃动,他喝了一口,酒的醇厚混着虾的鲜,在嘴里散开,他忍不住叹了口气,声音里满是放松:“早知道有这口,我就不该逼乐乐熬四天,该让他慢慢测,每天玩一会儿,也不至于让他手酸,还差点让他讨厌玩游戏,幸好他还想做游戏,不然我真后悔。”
乐乐也拿起筷子,小手指有些笨拙地夹起一只醉虾,他还不太会剥虾壳,手指沾了点汤底,黏糊糊的;他慢慢剥着,偶尔抬头看看陈默,见陈默笑着,他也跟着笑;剥好后放进嘴里,小脸上满是满足,眼睛都眯成了月牙:“叔叔做的醉虾比游戏还好吃!甜甜的,还有点酒香,我以前没吃过这么好吃的虾!”他放下筷子,从书包里掏出一本《少儿编程入门》,书的封面上印着个卡通机器人,书角已经有些卷了,是他自己翻的:“我以后每周只玩1小时游戏,其余时间学编程,下次来,我给你们看我写的小游戏代码,很简单的,就是一个小机器人闯关的游戏,机器人还会说话,说‘加油哦’!”他说着,还模仿机器人的声音,逗得众人都笑了。
苏沐橙笑着摸了摸乐乐的头,指尖轻轻碰了碰他手里的编程书,书的封面还有乐乐画的小机器人:“乐乐真有想法!你做游戏的‘目标’,跟古月做醉虾的‘匠心’一样,都要‘用心才做好’——比如你想让小朋友玩得开心,就要多考虑他们的需求,像关卡不能太难,要加提示按钮,还要有好听的声音;古月做醉虾,要考虑虾的鲜活,汤底的配比,还要控制泡制的时间,都是一样的道理,只要用心,就能做好。”
杨思哲凑过来,弯腰看了看乐乐的测评笔记,手指轻轻点了点平板屏幕上的“关卡太难”:“你说得很对,游戏就是要让大家开心,太难了就没人玩了。我管理码头也一样,之前逼工人赶进度,结果出了好几次错,后来才明白,耐心沟通才高效,慢慢来才能做好事,”他直起身,拍了拍陈默的肩,语气很温和,“你教育乐乐也得慢慢来,别着急,兴趣才是最好的老师,他想做游戏,就让他慢慢学,不用逼他,总会有成果的,急不来。”
陈默打开笔记本电脑,手指滑动屏幕,展示他刚交的测评报告,报告后面还附了乐乐的手绘游戏改进图——图上画着一个圆圆的“提示按钮”,按钮旁边用彩笔写着“按这里可以得到闯关提示”,画得虽然简单,线条还有点歪,但很直观,能看出乐乐的认真:“乐乐比我细心,他发现很多我没注意的问题,比如关卡太难,小朋友会放弃;还有游戏里的角色颜色太暗,晚上玩看不清楚,伤眼睛;他还说要加个‘暂停按钮’,想上厕所的时候可以暂停,”他顿了顿,声音里带着点愧疚,眼神也软了下来,“后来他跟我说‘爸爸,玩游戏不如做游戏’,我才明白,逼他测游戏不如引导他的兴趣,幸好还不晚,以后我会多陪他学编程,少逼他做不想做的事。”
唐婉清刚好从外面进来,她刚下班,穿件白色的护士服,外面套着件浅粉色的外套,外套的拉链拉到一半,露出里面的护士牌;手里拎着个保温袋——里面装着给龚建留的热粥,是她早上特意煮的瘦肉粥,还放了点青菜;她听到陈默的话,走过去递过一杯温水,放在乐乐面前:“陈哥,你也别太自责,乐乐能明白‘学习做游戏’,就是最大的收获,比什么都强,”她看了看玻璃碗里的醉虾,笑着说,“就像醉虾要‘慢泡才入味’,教育孩子也得‘慢等才成长’,急不得,孩子的成长跟这醉虾一样,得慢慢等,才能品出好味道。”
赵雪拿起速写本,笔尖在纸上快速滑动,很快就勾勒出乐乐展示平板的模样——乐乐的眼睛亮着,手里举着平板,小脸上满是认真;陈默坐在旁边,脸上带着欣慰的笑容,还轻轻摸了摸乐乐的头;玻璃碗里的醉虾红亮诱人,背景是餐馆里暖黄的灯光,连墙上的铜铃都画了进去,摇着小小的弧度。“我要把这画面画下来,以后看到就想起‘兴趣是最好的老师’,”她举起速写本给众人看,本子上的线条细腻又温暖,“等画好了,我送给乐乐,祝他早日做出自己的小游戏,到时候我肯定第一个玩!”
秦宇也凑了过来,蹲在乐乐身边,指着乐乐的编程书说:“乐乐,这本书我也有,上次我在书店看到的,里面有个小机器人闯关的代码,我之前试着写过,但是没成功,总是出错,下次你教我好不好?我还可以帮你画游戏里的角色,我画得可好看了!”他说着,还从口袋里掏出一张纸,上面画着个卡通机器人,是他昨天画的,递给乐乐。
乐乐笑着点头,接过纸,小心地夹进编程书里:“好啊!下次我带我的编程书来,我们一起写代码,你帮我画角色,我帮你改代码,我们做最好的游戏搭子!”
饭后,林悦和苏瑶主动帮忙收拾碗筷。林悦擦玻璃碗时,动作小心翼翼的,用的是软布,生怕刮花了碗壁:“乐乐,下次你写游戏代码,我帮你测‘逻辑漏洞’!我学过高分子材料,逻辑思维强,跟你测游戏缺点一样,‘细致才不出错’,保证你的小游戏不会出问题,让小朋友玩得开心!”
苏瑶帮古月清洗不锈钢小锅,边洗边说:“沐橙姐说下次要带乐乐去科技馆的编程体验区,那里有专门的老师教小朋友做游戏,还有很多好玩的编程玩具,”她抬头望向后厨门口,乐乐正和秦宇讨论着编程书,小脑袋凑在一起,“让他感受做游戏的乐趣,跟你做醉虾一样,‘体验才懂味’,只有自己做过,才知道其中的快乐。”
陈默打包了剩下的醉虾,醉虾装在一个透明的饭盒里,古月还特意给他们加了些汤底,让虾更入味;他拎着饭盒,摸了摸乐乐的头,眼神里满是温柔:“下次我带新测的亲子游戏来,咱们一起玩,再吃你做的醉虾,到时候让乐乐给你展示他写的代码,肯定很棒。”
古月点头,还递给乐乐一袋话梅:“这是江南产的话梅,你拿着,下次做游戏累了,吃一颗解乏,记得下次带代码来给我们看啊!”
夜晚九点,陈默牵着乐乐离开,乐乐走之前还回头挥着小手喊:“叔叔!阿姨!秦宇哥!下次我记得带代码来!还要跟你们一起做游戏!”
众人站在门口挥手,楚凝挥着小手喊:“乐乐下次记得带代码来,我还想玩你的小游戏呢!”王岛拍了拍陈默的肩说:“下次来钓鱼啊,江边的虾也鲜,钓上来让古月给你做醉虾!”张阿姨也凑过来,递给乐乐一颗糖:“小朋友真厉害,下次来阿姨家吃饺子!”
看着他们的身影消失在巷口,晚风卷着梧桐叶落在脚边,发出“沙沙”的轻响,远处的路灯渐次亮起,暖黄的光裹着花雕醉虾的余香,漫在老商业街的空气里,连风都变得温柔了。
苏沐橙靠在古月肩上,手里把玩着袖口的小酒壶挂件,指尖轻轻摩挲着上面的“江南醉”刻字,轻声说:“看陈默喝花雕酒的样子,还有乐乐说要做游戏的兴奋,突然觉得,生活就像这醉虾,‘慢一点才尝出味’——逼得太急,反而品不到其中的好,”她抬头望了望天上的月亮,月亮像颗小小的银盘,挂在深蓝色的天上,“就像这花雕酒,得存三年才香;醉虾得泡三十分钟才鲜;乐乐做游戏,也得慢慢学才成,生活哪有那么多急的事,慢慢来,才能品出好味道。”
陈宇轩摇着折扇,站在旁边,檀香的淡香飘了过来,拂过众人的脸颊:“是啊,我年轻时总想着快点赚钱,快点成功,每天忙得像个陀螺,连吃饭都没时间好好吃,后来在江南吃醉虾,老板跟我说‘酒要陈,菜要慢,生活也得慢慢品’,那时候才明白,急来的东西都不长久,像没泡够时间的醉虾,又腥又柴,”他扇了扇扇子,眼神里满是感慨,“花雕要陈三年才香,醉虾要泡三十分钟才鲜,生活也得慢慢品,急不得,只有慢下来,才能看到身边的美好。”
古月搂住苏沐橙的肩,指尖轻轻碰了碰她腕上的玉串,玉串透着微凉的触感,却很温润。他望着黑板上“花雕醉虾”的字迹,红色的粉笔字在暖黄的灯光下,透着股江南的雅致,轻声说:“陈默说‘四天熬得累,却懂了教育’,乐乐说‘玩得手酸,却定了目标’,就像这花雕醉虾——酒不醉人人自醉,醉在其中方知味。生活如酒,有时浓烈,像陈默赶报告时的急,像他逼乐乐测游戏时的躁,让人喘不过气;有时清淡,像这醉虾的鲜,像乐乐说要做游戏时的坚定,像我们现在这样,吹着晚风,聊着天,透着股安稳的甜;但每一刻都值得我们去品味——逼自己的急、陪孩子的暖、吃醉虾的鲜、听故事的感动,都是生活的味,少了哪一口,都不完整。”
晚风又吹过,门口的铜铃轻轻晃动,“叮铃”声与街坊回家的谈笑声交织在一起,像一首温柔的夜曲。“小巷食堂”的灯光暖黄,裹着花雕醉虾的余香,像在温柔地包裹着每一份“品味生活”的心意——原来最好的生活,从不是赶进度的“浓烈”,而是慢下来的“醉味”,是尝一口醉虾、听一段故事、品一杯花雕,在烟火气里,慢慢读懂“人间值得”这四个字的重量,让每一个平凡的瞬间,都变得有滋有味。