老宅的“酱菜家宴”（2/2）

中午时分，家宴正式开始。老员工们围坐在一起，聊着当年在酱坊里的趣事，回忆着手工翻缸的日子；合作社的农户们互相交流着种植经验，说着今年的收成，脸上满是丰收的喜悦；传承班的年轻学员们则围在老员工身边，听他们讲沈记的历史，请教酱菜制作的技巧。沈清辞和沈母穿梭在各个桌子之间，给大家添酒、夹菜，聊着家常，院子里充满了欢声笑语。

“张叔，您尝尝这道酱焖排骨，用的是咱们新出的酱香酱油，味道怎么样？”沈清辞将一块排骨夹到张叔碗里。张叔咬了一口，闭上眼睛细细品味，点点头说：“好吃！还是咱沈记的味道，够香、够地道！想当年，咱们过年的时候，才能吃上这样的好东西。”旁边的年轻学员小李好奇地问：“张叔，您当年做学徒的时候，腌酱菜是不是特别辛苦？”张叔笑了笑，说：“辛苦是辛苦，但那时候大家心齐，一起翻缸、一起发酵，看着酱菜一天天变好，心里就特别踏实。现在有了智能设备，轻松多了，但咱沈记的手艺和初心，可不能丢。”

孩子们则在院子里追逐嬉戏，有的围着老槐树捉迷藏，有的拿着沈记的酱菜点心，一边吃一边笑，清脆的笑声在院子里回荡。沈清辞看着孩子们欢快的身影，又看了看眼前热热闹闹的景象，心里暖暖的。她知道，这就是她想要的“家文化”——不是冰冷的规章制度，而是藏在烟火气里的关心与陪伴，是代代相传的初心与坚守。

家宴进行到一半，念念端着刚做好的酱菜酥饼和酱菜布丁，走到院子中央，笑着说：“各位长辈、各位伙伴，今天我给大家带来了两道酱菜点心，都是用咱沈记的酱菜做的，大家尝尝，多提提意见。”说着，她将点心分发给大家。老员工们尝了一口，纷纷称赞：“没想到酱菜还能做成点心，太好吃了！”传承班的学员们则认真地记录着制作方法，想着回去后自己也试试。

合作社的农户王大爷，拿着一块酱菜酥饼，激动地说：“咱种的萝卜，能做成这么好吃的点心，还能卖到欧洲去，真是做梦也想不到！感谢沈记，让我们的农产品有了好销路，日子越过越红火。”沈清辞握着王大爷的手，说：“王大爷，您太客气了。没有你们种出的好食材，就没有沈记的好酱菜。咱们是一家人，只有互相扶持，才能走得更远。”

夕阳西下，家宴渐渐接近尾声。大家坐在院子里，聊着天，喝着茶，脸上都带着满足的笑容。有的老员工主动提出，要给传承班的学员们讲讲沈记的老故事；有的农户则表示，明年要多种一些适合腌酱菜的蔬菜，为沈记提供更好的食材；传承班的学员们也纷纷表示，要好好学习技艺，把沈记的“家文化”和非遗技艺传承下去。

沈清辞站在老槐树下，看着眼前的一切，心里充满了成就感。她知道，每月一次的老宅家宴，不仅是一场热闹的聚餐，更是一次情感的凝聚，一次文化的传承。在这里，老员工的坚守、农户的支持、学员的热情，都化作了沈记最珍贵的财富。而那份藏在烟火气里的“家文化”，也会像百年老槐树一样，深深扎根在每个人的心里，陪伴着沈记走过一个又一个春秋。

下个月的家宴，又将是一场热闹的相聚。而沈记的故事，也会在这一次次的烟火传承中，续写更多温暖与精彩。需要我补充某次家宴上的专属故事，比如老员工分享当年的难忘经历，或是孩子们之间的趣味互动吗？