第150章 滋味(2/2)

萧绝弯腰抱起她,沾了面粉的手在她小脸上抹了一下。宁儿咯咯笑,也伸手摸萧绝的脸。

“都齐了,”萧绝说,“煮饺子。”

大锅烧上水,水开了,饺子下锅。白色的饺子在滚水里翻腾,慢慢浮起来。厨子说,要加三次凉水,滚三次,才算熟。

萧绝就站在锅边看着。看着饺子在锅里翻滚,看着蒸汽升腾,看着厨房里每个人的脸在蒸汽里朦朦胧胧的。

第一次加凉水,饺子沉下去又浮起来。第二次加凉水,饺子皮变得透亮,能看见里头的馅。第三次加凉水,饺子肚儿鼓鼓的,像吃饱了似的。

“好了,”厨子说,“捞吧。”

饺子捞出来,装在大盘子里。白生生的,冒着热气。萧绝亲自端上桌——就摆在宁寿宫的偏厅里,圆桌,没那么多规矩,大家随便坐。

调料是蒜泥、醋、酱油、香油,还有一小碟辣椒油。萧绝给每个人调了一碗,按各人的口味。

“来,尝尝。”他先夹了一个,吹了吹,咬一口。

皮有点厚,但不硬;馅很香,萝卜的清爽和猪肉的鲜美混在一起,恰到好处。是他记忆里的味道——不是御膳房那种精致却冷漠的味道,是家常的,温暖的,带着烟火气的味道。

“好吃,”他说,“真好吃。”

大家都动筷子。承宇吃了一个,点头:“是那个味儿。小时候...小时候母后包过这种饺子。”

萧绝的手顿了顿。是啊,她也包过。那时候他们还不是皇帝皇后,只是寻常夫妻。她系着围裙,在厨房里忙活,他就在旁边看着。包出来的饺子也是这样的,皮厚薄不均,形状不一,可好吃,因为是她包的。

“你母后...”他缓缓说,“包的饺子比朕包的好吃。她手巧,皮擀得薄,馅调得香。可惜...可惜后来就不怎么包了。”

因为当了皇后,要守规矩,不能总下厨房。因为国事忙,没时间。因为...因为很多说不清的原因。

“父皇包的也好吃,”承宇说,“有母后的味道。”

萧绝笑了,眼圈有点红。他低头吃饺子,一个接一个。

安儿吃得满嘴油,忽然问:“祖父,为什么咱们家的饺子比御膳房的好吃?”

“因为御膳房的饺子是做给皇帝吃的,”萧绝说,“咱们家的饺子,是做给家里人吃的。”

“那孙儿以后也要给家里人包饺子。”

“好,”萧绝摸摸他的头,“等你长大了,给你爹,给你娘,给你的孩子包。”

暖暖也吃了半个饺子——萨仁把饺子弄碎,一点点喂她。小丫头吃得香,吧唧吧唧的。宁儿坐在萧绝腿上,自己拿着小勺子舀,舀不起来就急,萧绝就帮她。

一顿饺子,吃了半个时辰。吃得慢,聊得多。说菜地里的菜,说安儿学的字,说暖暖新说的话,说宁儿走路的样子...都是琐碎事,可每个人都爱听,爱说。

吃完饺子,还剩下一些。萧绝说:“明儿早上,煎了吃。煎饺子更香。”

大家都说好。

收拾桌子的时候,承宇忽然说:“父皇,儿臣今儿批了份折子,是南边来的。说今年风调雨顺,庄稼长得好,是个丰年。”

萧绝正在擦手,听见这话,动作慢了下来:“丰年好啊。百姓有饭吃,天下就太平。”

“可折子上也说,”承宇的声音低了些,“有些地方,粮价压得太低,农民卖粮不挣钱。还有些地方,粮商囤积居奇,等着涨价。”

萧绝转过身,看着儿子。烛光下,承宇的脸上有疲惫,也有坚定。

“你怎么批的?”

“儿臣批了,让各地官府设常平仓,平价收粮,平价卖粮。不许粮商囤积,违者重罚。”承宇说,“可儿臣知道,这治标不治本。根源在...在土地不均,在赋税太重,在很多...很多儿臣一时半会解决不了的问题。”

萧绝沉默了一会儿,然后说:“治国如种地。你不能指望一年就把所有问题都解决了。今年解决一点,明年解决一点,一代人解决一点,慢慢地,就好了。”

他走到窗边,看着外头的夜色:“朕在位那些年,也总想着一步到位。结果呢?步子迈得太大,扯着了。现在想想,慢一点,稳一点,反而能走得更远。”

承宇走到他身边:“父皇说得对。可有时候...有时候看着那些受苦的百姓,儿臣就急,就想快点,再快点。”

“急没用,”萧绝拍拍他的肩,“你急,底下的人更急。一急,就容易出错。一出错,苦的还是百姓。”

他顿了顿,又说:“你知道朕为什么喜欢种菜吗?”

“为什么?”

“因为种菜让朕明白,万事万物,都有它的时节。该播种的时候播种,该浇水的时候浇水,该施肥的时候施肥,该收获的时候收获。急不得,也慢不得。”萧绝看着儿子,“治国也一样。该动的时候动,该静的时候静。你看准了时节,事半功倍;看错了时节,事倍功半。”

承宇认真地听着,点点头:“儿臣记住了。”

夜深了,人散了。萧绝送他们到宫门口,看着他们的背影消失在夜色里。然后他回到小厨房,看剩下的饺子。

饺子放在盖帘上,白白胖胖的,安静地躺着。

厨子要收拾,他说不用,自己来。他把饺子一个个捡到篮子里,盖上布。明儿早上,煎了吃。

做完这些,他洗了手,解了围裙。围裙上沾了面粉,白花花的一片。他拿起来看了看,忽然笑了。

今天,他做了顿饭。不是什么山珍海味,就是普通的萝卜猪肉饺子。可这顿饭,吃得踏实,吃得温暖。

比当皇帝时吃的任何一顿御膳,都好吃。

因为他吃出了滋味——家的滋味,人的滋味,活着的滋味。

他走出厨房,走到园子里。菜地在月光下静静的,萝卜拔过的地方留下几个坑,明天得补种点什么。白菜还留着几棵,叶子在夜风里轻轻晃动。

他蹲下身,摸了摸土。土凉凉的,润润的。

忽然想起很多年前,他第一次上战场。那时候他年轻,满腔热血,觉得打仗就是为了争天下,就是为了当皇帝。可现在想想,打仗也好,治国也好,最终为的,不就是让百姓都能安安稳稳地种地,踏踏实实地吃饭,热热闹闹地包顿饺子吗?

他站起来,抬头看天。月亮很圆,星星很亮。

明天,又是新的一天。他要给菜地浇水,要看看该补种什么,要煎剩下的饺子,要等孩子们来吃饭。

日子就这样,一天一天地过。平淡,踏实,有滋味。

这就够了。

真的,够了。