第133章 宫廷膳食录：我在御膳房当卷王（4）（2/2）

传统的“龙凤呈祥”是极其复杂的酥皮点心，塑造龙飞凤舞之形，她短时间内根本学不会。

必须另辟蹊径！要做一道看起来精致、寓意好、味道有惊喜，而且制作流程相对可控的点心。

她想到了自己之前研究高汤时，顺便试验过的一种用芋头、山药等淀粉含量高的食材制作的“仿制”糕点，口感绵密清甜，造型可塑性强。

或许……可以用这个做基础？

她决定做一道“百鸟朝凤糕”。

用细腻的芋泥和山药泥混合，调出淡雅的浅黄色作为基底，象征凤凰的雍容。然后用染了不同天然蔬果汁（菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯泥等）的糯米粉团，塑造成各种栩栩如生的小鸟形状，点缀在“凤凰”周围。中间再用一颗用糖浆熬制的、晶莹剔透的“红宝石”（仿制）作为凤凰的眼睛。

点心整体寓意“百鸟朝凤，天下归心”，符合太后寿宴的主题。造型新颖别致，色彩丰富自然。味道则是芋泥和山药泥本身的清甜软糯，辅以一点点蜂蜜的甘醇，清爽不腻，适合宴席后段食用。

构思确定后，林月开始了争分夺秒的制作。她几乎不眠不休，反复试验芋泥和山药泥的比例，确保口感细腻；精心调配天然色素的浓度，让小鸟的颜色鲜艳又自然；小心翼翼地塑造每一只小鸟的形态，力求生动可爱……

张太监偶尔会来看一眼，见她有条不紊，手法虽然生疏却透着灵性，心中稍安。

两天半后，当林月将她精心制作的“百鸟朝凤糕”呈现在总管和张太监面前时，所有人都被惊艳了！

那精致的造型，和谐的色彩，以及散发出的淡淡天然甜香，无一不显示着制作者的巧思和用心。

“这……这真是你做出来的？”总管太监难以置信。

“回总管，是奴婢做的。”林月恭敬地回答，声音带着疲惫，却充满自信。

总管太监尝了一小块，眼睛一亮！口感细腻，清甜适口，完全不输那些复杂的酥点，甚至更显特别！

“好！好！很好！”总管太监连说三个好字，脸上露出了笑容，“张公公，你果然没看错人！”

寿宴当天，“百鸟朝凤糕”与其他珍馐美馔一起，被呈上了太后的餐桌。

当太后看到那盘造型别致、寓意吉祥的点心时，果然被吸引了目光。她尝了一口，那清甜不腻的味道让她十分满意，尤其是在品尝了诸多油腻大菜之后，这道点心显得格外清爽。

“这道点心倒是别致，味道也好。是谁做的？”太后随口问了一句。

当得知是一个名不见经传的烧火丫头所做时，太后微微惊讶，但并未多言，只是点了点头，表示赞赏。

这轻轻的一句赞赏，对于林月来说，却如同天籁！

她成功了！不仅圆满完成了任务，更是在太后那里挂上了号！

经此一役，林月在御膳房的地位发生了翻天覆地的变化。她从一个人人可欺的烧火丫头，一跃成为了被张太监看重、甚至得到太后一句赞赏的“潜力股”。虽然暂时还没有明确的晋升，但再也没有人敢随意欺负她，她也终于有机会接触到更核心的烹饪学习。

主线任务——“凭借厨艺获得至少一位后宫主位的赏识”，迈出了至关重要的一步！