第175章 厨神竞技，味暖人间（2/2）

王师傅站起身，宣布比赛结果：“‘味暖杯’厨师大赛的冠军是——赵小宇！”现场响起了热烈的掌声，赵小宇激动地哭了，他跑上台，抱住王师傅：“谢谢王师傅，谢谢大家！我一定会好好努力，不辜负您的期望。”

颁奖仪式上，王师傅把冠军奖杯递给赵小宇，同时宣布：“我正式邀请赵小宇、刘芳和陈阿婆加入味香斋，担任主厨。味香斋要发展，需要新鲜血液，更需要用心做菜的人。”三位厨师都激动地答应了，现场的观众也为他们送上了热烈的掌声。

比赛结束后，味香斋的知名度越来越高，很多食客都慕名而来，想尝尝冠军厨师做的菜。赵小宇的“妈妈的手擀面”和刘芳的“麻辣小龙虾捞面”成了店里的招牌菜，每天都有很多人排队点这两道菜。

沈驰远和林舟也经常来味香斋吃饭，沈驰远笑着说：“老王，你这比赛办得太值了，现在味香斋比我驰远汽车的4s店还火。”林舟也点头附和：“我打算在我们的商业中心里开一家味香斋的分店，让更多人吃到这么美味的家常菜。”

苏清鸢则喜欢和赵小宇、刘芳聊天，了解他们的创作理念。“你们的菜里有温度，有情感，这是最打动人心的地方。”苏清鸢说，“我可以帮你们设计一套‘情绪菜单’，根据不同的心情推荐不同的菜品，让味香斋更有特色。”

“情绪菜单”推出后，受到了年轻食客的热烈欢迎。比如心情不好的时候，推荐吃甜甜的“桂花糯米藕”，寓意“苦尽甘来”；压力大的时候，推荐吃辣辣的“水煮鱼”，寓意“释放压力”。一位年轻食客说：“来味香斋吃饭，不仅能填饱肚子，还能治愈心情，太贴心了。”

可就在味香斋的生意越来越红火的时候，麻烦也找上门来了。一家名为“食味轩”的餐厅，模仿味香斋的菜品和装修风格，推出了“低价套餐”，抢走了不少食客。食味轩的老板还在网上散布谣言，说味香斋的菜品“价格虚高”“食材不新鲜”。

徒弟小李气得直跺脚：“师傅，我们不能就这么算了，得跟他们打官司！”王师傅却很平静：“别着急，食客的眼睛是雪亮的。我们只要做好自己的菜，用心对待每一位客人，就不怕别人模仿。”

为了应对食味轩的竞争，王师傅决定推出“亲子烹饪体验”活动，让家长和孩子一起动手做菜，感受烹饪的乐趣。活动当天，味香斋里挤满了家长和孩子，赵小宇和刘芳耐心地教孩子们包饺子、做面条，现场气氛非常热闹。

一位带着孩子来参加活动的家长说：“食味轩的菜虽然便宜，但味道和味香斋差远了。来这里不仅能吃到美味的菜，还能和孩子一起体验烹饪的乐趣，太有意义了。”很多参加过活动的家长，都成了味香斋的忠实顾客。

食味轩的老板见低价策略不管用，又想出了一个坏主意——他买通了味香斋的一个临时工，让他在食材里放变质的东西，想让味香斋出现食品安全问题。幸好这个临时工良心发现，主动向王师傅坦白了情况。

王师傅没有责怪他，而是让他配合自己，收集了食味轩老板的证据，然后报了警。食味轩的老板被警方带走调查，食味轩也因为食品安全问题被查封了。这件事被媒体报道后，味香斋的口碑更好了，很多食客都说：“味香斋不仅菜好吃，人品也端正，值得信任。”

春天的时候，王师傅决定把味香斋的手艺传承下去，开办一所“味暖烹饪学校”，免费招收贫困家庭的孩子，教他们烹饪手艺。沈驰远和林舟主动承担了学校的建设费用，苏清鸢则义务担任学校的“心理辅导老师”，帮助孩子们树立正确的人生观。

烹饪学校的开学典礼上，来了很多领导和媒体。市长亲自为学校揭牌，握着王师傅的手说：“王师傅，您不仅传承了传统美食文化，还为贫困家庭的孩子提供了出路，为社会做出了贡献，值得我们学习。”

第一批招收的五十名学生，都是来自贫困家庭的孩子。他们第一次走进烹饪学校，看到崭新的灶台和食材，都激动得说不出话来。赵小宇作为老师代表发言：“我以前也是贫困家庭的孩子，是王师傅给了我机会。现在我要把王师傅的手艺和精神传承下去，帮助更多像我一样的孩子。”

王师傅站在讲台上，看着台下的孩子们，眼里充满了希望：“孩子们，做菜和做人一样，都要用心。只要你们好好学手艺，好好做人，将来一定能有出息。味香斋永远是你们的家。”

夏天的时候，味香斋参加了“全国美食节”，赵小宇和刘芳带着自己的招牌菜参赛。在美食节上，他们遇到了很多来自全国各地的优秀厨师，大家交流手艺，分享经验。赵小宇的“妈妈的手擀面”还获得了“全国特色美食奖”，刘芳的“麻辣小龙虾捞面”获得了“最佳创新菜品奖”。

领奖台上，赵小宇和刘芳都提到了王师傅。赵小宇说：“没有王师傅的教导和鼓励，就没有今天的我。王师傅教会我的不仅是做菜的手艺，还有做人的道理。”刘芳也说：“味香斋就像一个大家庭，在这里我感受到了温暖和支持，这是我最大的财富。”

美食节结束后，很多餐饮企业都想高薪挖走赵小宇和刘芳，但他们都拒绝了。赵小宇说：“我是王师傅培养出来的，味香斋需要我，我不能离开。”刘芳也说：“味香斋给了我发展的平台，我要和味香斋一起成长。”

王师傅知道后，非常感动。他把赵小宇和刘芳叫到身边，说：“你们都是好孩子，有良心，有担当。我决定，把味香斋的一部分股份分给你们，让你们成为味香斋的主人。”赵小宇和刘芳都激动得哭了，他们没想到王师傅会这么信任他们。

秋天的时候，味香斋的分店在林氏商业中心正式开业了。分店的装修风格和总店一样，温馨而古朴，墙上挂着王师傅和徒弟们的合照，还有食客们送来的感谢信。开业当天，很多老主顾都来捧场，排起了长长的队伍。

张建国也特意从北京赶来，为味香斋的分店剪彩。“老王，你现在真是越来越厉害了，味香斋都开分店了。”张建国笑着说，“以后我北京的朋友想吃正宗的家常菜，我就推荐他们来你的分店。”

分店开业后，生意非常红火，每天的营业额都比总店还高。赵小宇和刘芳轮流在总店和分店坐镇，确保菜品的质量和味道。王师傅则把更多的精力放在了烹饪学校上，每天都去学校教孩子们做菜，看着孩子们一点点进步，他的心里比谁都高兴。

冬天的时候，江城遭遇了寒潮，气温降到了零下。王师傅发起了“暖冬行动”，每天为环卫工人、快递员和流浪人员免费提供热粥和包子。味香斋的员工们都积极参与进来，有的负责煮粥，有的负责打包，有的负责派送，忙得不亦乐乎。

一位环卫工人喝着热粥，感动地说：“这么冷的天，能喝上一碗热粥，心里暖烘烘的。王师傅真是个大好人。”快递员小李也说：“每天送快递都冻得手僵，味香斋的热粥和包子，就是我们的‘能量站’。”

“暖冬行动”引起了社会的广泛关注，很多企业和市民都纷纷效仿，为户外工作者提供帮助。市长特意来到味香斋，表扬了王师傅的善举：“王师傅，你用一碗热粥温暖了一座城，为我们江城树立了榜样。”

这一年的除夕夜，味香斋没有打烊，而是举办了一场“团圆宴”，邀请了环卫工人、快递员、贫困家庭和烹饪学校的孩子们一起过年。餐桌上摆满了各种美味的家常菜，王师傅、赵小宇和刘芳亲自下厨，为大家做菜。

沈驰远、林舟和苏清鸢也赶来参加团圆宴，沈驰远给孩子们发了红包，林舟为贫困家庭送上了年货，苏清鸢则和孩子们一起做游戏，现场气氛非常热闹。张奶奶也来了，她拉着王师傅的手说：“老王，你真是个热心肠，味香斋不仅菜好吃，人更暖。”

王师傅站起来，举起酒杯：“今天，我们能聚在一起就是缘分。味香斋开了三十年，靠的是大家的支持和信任。新的一年，我希望味香斋能继续为大家带来美味和温暖，也希望我们的烹饪学校能培养出更多优秀的厨师，把传统美食文化传承下去。”

大家都站起来，举起酒杯，齐声说：“新年快乐！”酒杯碰撞的声音，孩子们的笑声，大人们的祝福声，交织在一起，温暖了整个除夕夜。

大年初一的早上，王师傅早早地来到味香斋，准备开门营业。他刚走到门口，就发现门口摆着很多鲜花和感谢信，都是食客们送来的。一位老主顾在信里写道：“王师傅，味香斋的菜是家的味道，是团圆的味道。有你们在，我们的新年更温暖。”

王师傅看着信，脸上露出了幸福的笑容。他知道，味香斋的路还很长，但只要坚守“用心做菜，用爱暖人”的初心，就一定能走得更远。他转身走进后厨，拿起自己的专用铁锅，新的一天，新的希望，都在这热气腾腾的灶台前，慢慢酝酿。