第550章 灶火映心传古法 新枝吐绿续华章（2/2）
王大叔放下锄头走进院子，看着晾架上的腊味，忍不住赞叹：“还是你家的腊味做得地道，我家那小子，每年都惦记着你家的腊肠，说在外地吃不到这个味。”他顿了顿，感慨道，“现在年轻人都爱追求新鲜玩意儿，愿意学这些老手艺的人越来越少了。幸好有清禾和晓雨这样的孩子，愿意把这些老祖宗的东西传下去。”
沈清禾心里一动，看向林晓雨。只见晓雨正拿着手机，对着蒸笼拍视频，嘴里还说着：“家人们，你们看这腊味糯米饭，用的是沈家祖传的腊味和古法蒸制，等会儿蒸好给大家看看成品，想吃的家人们可以在评论区留言哦！”
原来，晓雨正在直播。屏幕上，弹幕不断滚动：“看着就香，已经下单了沈家的腊肠！”“想知道腊味的腌制方法，主播能不能多拍点细节？”“古村的传统美食太有魅力了，下次一定要去现场尝尝！”
林晓雨看着弹幕，笑得眼睛弯弯：“谢谢家人们的支持，后续我会多拍一些沈爷爷制作腊味的过程，把这些传统手艺分享给更多人。我们不仅要让大家吃到地道的古村美食，还要让这些老手艺传承下去，让更多人了解古村的文化。”
沈老爷子看着晓雨忙碌的身影，脸上露出了欣慰的笑容。他年轻时，总担心这些祖辈传下来的手艺会在自己手里失传，可现在，他看到清禾对腊味制作的热爱，看到晓雨用年轻人的方式推广传统美食，心里的石头终于落了地。他忽然明白，传承不是墨守成规，而是在坚守古法的基础上，让老手艺适应新时代的需求，才能让它真正焕发生机。
糯米饭蒸好后，揭开蒸笼盖的瞬间，香气轰然爆发。金黄的糯米上点缀着暗红的腊肉丁和鲜红的红枣，油光锃亮，让人垂涎欲滴。沈清禾盛了一碗递给王大叔，王大叔尝了一口，闭上眼睛，脸上露出满足的神情：“香！太香了！这味道，跟我小时候吃的一模一样，软糯不腻，腊香十足，还有红枣的甜，太绝了！”
林晓雨也盛了一碗，对着镜头展示：“家人们看，这就是成品的腊味糯米饭，是不是特别有食欲？我先替大家尝尝！”她咬了一口，眼睛瞬间亮了起来，“哇，真的太好吃了！糯米吸收了腊肉的油脂，变得特别香，腊肉肥而不腻，瘦而不柴，红枣的甜味中和了腊味的咸，口感层次特别丰富！”
屏幕上的弹幕更加热闹了，订单提示音不断响起。沈清禾看着这一幕，心里充满了成就感。她想起小时候，看着太奶奶在灶前忙碌，腊香弥漫整个院子；想起爷爷手把手教她腌制腊味，告诉她“手艺是根，诚信是本”；想起自己曾经犹豫过要不要离开古村，去城里追求更广阔的天地，可最终，还是放不下这熟悉的腊香，放不下这承载着家族记忆和古村文化的老手艺。
午后，雾散云开，阳光洒满了整个古村。沈清禾和林晓雨一起，把晾好的腊味分类打包，准备发给网上下单的客户。沈老爷子坐在院子里的竹椅上，手里拿着一本泛黄的古籍，那是沈家祖辈传下来的腊味制作秘方，上面密密麻麻地写着各种配方和工艺，还有太爷爷、爷爷留下的批注。
“清禾，晓雨，你们过来。”沈老爷子招手让她们坐在自己身边，把古籍递给她们，“这上面记载的，不仅是腊味的制作方法，还有祖辈们做事的道理。做美食和做人一样，都要用心、诚信，不能偷工减料，不能忘了本。”
沈清禾接过古籍，指尖触到泛黄的纸页，感受到一股沉甸甸的分量。上面的字迹有些模糊，却承载着几代人的坚守与传承。林晓雨凑过来看，眼神里满是敬畏：“沈爷爷，这本古籍太珍贵了，我们一定要好好保管，把上面的手艺和道理都传承下去。”
“是啊，”沈老爷子点点头，“现在时代变了，传播的方式也多了，你们可以用直播、网店这些新方式，让更多人知道我们古村的腊味，知道这些传统手艺。但不管怎么变，古法不能丢，初心不能忘。只有守住了根，才能长出新的枝丫。”
沈清禾和林晓雨相视一笑，都从对方眼中看到了坚定。她们知道，传承之路或许漫长，但只要有人坚守，有人创新，这些承载着传统文化和人间温情的老手艺，就一定能在新时代绽放出更加耀眼的光芒。
傍晚时分，巷子里又飘起了腊香，这一次，还夹杂着家家户户饭菜的香气。沈清禾站在古坊门口，看着夕阳下的古村，青瓦白墙在余晖中染上温暖的色调，炊烟袅袅升起，与天边的晚霞融为一体。她仿佛看到，太爷爷太奶奶站在巷口微笑，看到父亲带着妻儿归来，看到更多的年轻人回到古村，接过传承的接力棒。
林晓雨拿着手机，正在拍摄夕阳下的古坊和晾架上的腊味，嘴里轻声说道：“家人们，古村的夕阳很美，腊味很香。这里不仅有地道的美食，还有最淳朴的人情和最深厚的文化。我们会一直坚守在这里，把这些美好分享给大家，也欢迎大家来古村做客，尝尝我们亲手做的腊味，感受古村的烟火气。”
沈清禾走进院子，拿起一块刚熏好的腊肉，放在鼻尖轻嗅。那香气里，有松木的醇厚，有盐粒的咸鲜，有阳光的暖甜，还有几代人的思念与坚守。她知道，这味道会一直延续下去，像巷子里的青石板路，像古坊的木门，像祖辈传下来的手艺，在岁月的长河中，静静流淌，生生不息。
灶火再次燃起，映照着沈清禾年轻的脸庞，也映照着古坊里那些等待传承的老物件。新的故事，正在这腊香弥漫的古村里，缓缓展开……