第23章 台北一日行（1/2）

### **第11集 （1961年秋）**

**基隆港往返台北 · 市井烟火与时代缩影**

#### **晨光·基隆港的市井烟火**

1961年秋的基隆港，晨雾裹挟着柴油机船的轰鸣，码头工人扛着美援物资的麻袋，汗水在晨光中泛着油光。路飞蹲在\阿玲炸粿\摊前，看老板娘用长筷翻动油锅里的天妇罗——面衣裹着现捕的小卷（锁管），炸得金黄酥脆，蘸上台南产的辣酱油，咬下去\咔嚓\一声，海鲜的甜味混着微辣的酱汁在舌尖炸开。

\这虾子比我的手掌还大！\路飞举着凤尾虾天妇罗嚷嚷，油星子溅到柳生静云的和服袖口。剑客不动声色地接过用报纸包好的糯米肠——猪肠衣裹着黏糯的米粒，中间嵌着花生和香菇丁，蒸汽在冷空气中凝成白雾。这是战后才流行的小吃，用美援面粉改良了日据时期的\糯米肠\做法。

远处，纵贯线火车的汽笛声刺破晨雾。

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#### **上午·纵贯线上的时代剪影**

柴油列车喷着黑烟驶出台北车站，三等车厢的木椅上，穿中山装的学生正默写英文单词，西装笔挺的商人打着算盘核对账目。路飞趴在车窗上，看阳光穿过铁轨旁的芦苇穗，在稻田里投下流动的光斑——1961年正值农业改革后期，窗外那些整齐的农地，正是\耕者有其田\政策的成果。

\便当！便当！\小贩推开车厢门。铝制饭盒里，卤肉泛着琥珀色油光，酸菜上沾着辣椒籽——这是台铁着名的\排骨便当\，用铁盒装着，盒盖印着台铁的\工\字型标志。战后物资匮乏时期，这种便当要排三小时队才能买到。柳生用筷子尖挑起一粒话梅：\我小时候，这种梅子要配给...\话未说完，路飞已经连盒底酱汁都舔得干干净净：\米饭里有竹子的香味！\

列车穿过暖暖隧道时，黑暗中有萤火虫般的烟头明灭。穿学生制服的少年偷偷翻开英文课本，灯光掠过封底的\usaid\钢印。

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#### **午后·台北城的双重面孔**