第149章 芋泥麻薯橡皮与巷尾甜铺的软绵馅心(1/2)

林糯刚把松饼钢笔放进笔袋,画室的门就被“咚咚”敲了两下——巷尾甜铺的阿婆提着个藤篮,篮里裹着层棉巾,掀开时滚出的芋泥香裹着麻薯的软,像把整碗甜汤都端进了屋。

“糯糯,刚蒸的芋泥麻薯,配这个‘软馅橡皮’刚好!”阿婆把藤篮推到画本旁,篮底躺着块圆滚滚的橡皮:颜色是浅紫的芋泥色,裹着层半透的膜,像刚裹好的麻薯皮;橡皮表面嵌着几缕深紫的“芋泥馅”,捏在手里居然是“软的”,像按在刚凉透的麻薯上,带着点黏糯的回弹。

“这是‘麻薯橡皮’?”林糯指尖刚按下去,橡皮就陷出个浅窝,松开后又慢慢弹回原样,连指腹都沾了点芋泥的甜香——不是香精的甜,是蒸透的芋头混着鲜奶的软绵香气,裹着麻薯的糯味。她拿起橡皮往画本上擦,擦痕居然是“软的”:不像普通橡皮那样留下毛屑,反而像用勺子挖开芋泥麻薯,擦过的地方带着点黏糯的光泽,像馅心在纸上晕开的印子。

“这橡皮是用‘麻薯胶’做的!”阿婆把碗芋泥麻薯推过来,“擦的时候会‘拉丝’——像麻薯裹着芋泥的样子!”

林糯握着橡皮擦去画本上的草稿线,果然看见浅紫的橡皮屑缠成了细缕,像麻薯被扯开的软丝;擦过的纸面居然留着层淡香,是芋泥混着鲜奶的暖甜,和碗里的麻薯味一模一样。更妙的是,擦痕的颜色会变:刚擦完是浅紫的芋泥色,晾半分钟后,慢慢透出点奶白,像麻薯皮裹着的馅心慢慢化开。

“这是‘馅心橡皮’?”小橘扒着画本看,林糯正用橡皮擦去松饼画旁的多余线条——擦过的地方不仅没留毛屑,还把纸面晕成了软绵的质感,像铺了层薄芋泥;她甚至用橡皮的“芋泥馅”部分,在画本空白处按出了麻薯的圆印,印子边缘带着黏糯的拉丝,像刚从碗里夹出来的麻薯。

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