第132章 冬酿的甜(2/2)

接下来的几天,豆宝每天都要去看陶瓮。第三天早上,她掀开棉布,看见坑底积了些清亮的酒浆,米香混着淡淡的酒香漫出来,像藏了个小小的春天。“娘,出酒浆了!”她踮着脚喊,声音里带着雀跃。

娘走过来闻了闻,笑着点头:“成了,再过半月就能喝。”她往瓮口又盖了层厚布,“天越来越冷,得多盖点,别冻着。”

冬至那天,第一坛甜酒开了封。娘舀了半碗,给豆宝和沈爷爷各倒了点,酒浆在碗里晃着,像融化的月光。豆宝抿了一口,米香裹着酒香,甜得绵柔,从舌尖暖到胃里,比去年的更醇厚些。

“好,”沈爷爷咂咂嘴,眼角的皱纹堆成了花,“这酒里有米的实诚,有火的暖,还有等的耐心,喝着舒坦。”

窗外的冰凌还没化,风刮过檐角发出“呜呜”的响,屋里却暖得很。陶瓮里的甜酒还在慢慢发酵,米香混着酒香,和灶膛里的柴火味、沈爷爷的旱烟味缠在一起,像把整个冬天的暖,都酿进了这坛酒里。

豆宝看着陶瓮上的青石,忽然觉得,这日子就像这冬酿的甜酒,得慢慢熬,静静等,把辛苦、牵挂、盼头都揉进去,才能酿出那口熨帖人心的绵甜。而那些等的时光,那些添柴的夜晚,那些一起守着陶瓮的日子,本身就是酿酒时,最不能少的料。

她往沈爷爷的碗里又添了点酒,看他眯着眼笑,看娘在灶边忙碌,看爹在编装酒的竹篮,心里甜得像含了块糖。这冬天,有酒暖着,有人陪着,再冷的风,好像也吹不进这满室的甜。