第253章 小铺里的烟火（1/2）

青瓦巷的黎明，是被“春燕小吃铺”里那缕最早升起的炊烟唤醒的。

凌晨三点过半，万籁俱寂，连最勤快的报晓鸡都还在沉睡。只有苏家小院那间充当厨房的偏房，窗户里透出一点昏黄而温暖的光。李春燕已经系上了那条洗得发白、却依旧干净的蓝布围裙，开始了她一天的“战役”。灶膛里的火苗“呼呼”地舔着锅底，大铁锅里，浸泡了一夜的黄豆随着水温升高，开始散发出最原始的豆腥气，这气息很快就会被熬煮成浓郁的豆香。另一边，发酵了一晚的面团在巨大的瓦盆里膨胀得如同饱满的云朵，散发着微酸的、令人安心的酵母味道。她挽起袖子，露出略显纤细却异常有力的手臂，开始揉面，“砰砰”的闷响在寂静的清晨里传出老远，像是敲响了一天劳作的序曲。

天光微熹时，小吃铺门口那盏用旧灯笼改的电灯已经亮起，在朦胧的晨雾中晕开一团暖黄。苏建国沉默地将最后一张折叠桌在门口支好，用湿抹布仔细擦净。店里店外，弥漫着一种大战将至的、紧张而有序的气氛。蒸笼高高垒起，白色的蒸汽如同兴奋的精灵，争先恐后地从笼屉缝隙中钻出，带着面皮和馅料的混合香气，在寒冷的空气里凝成一片诱人的白雾。油锅也开始“滋滋”作响，金黄色的油条在里面翻滚、膨胀，散发出霸道的焦香。

第一批客人，往往是赶早班的工人和上早自习的学生。他们裹着晨露和寒气，缩着脖子，循着那无法抗拒的香气汇聚到小店门口。

“老板娘，两根油条，一碗咸豆浆！”

“春燕姐，老样子，肉包两个，打包！”

“豆浆要甜的，油条脆一点啊！”

人声瞬间打破了清晨的宁静，小小的店铺立刻被熙熙攘攘的食客填满。李春燕站在灶台后，成了这场晨间交响乐的总指挥。她脸上带着被热气熏出的红晕，额角渗出细密的汗珠，但眼神明亮，动作快得让人眼花缭乱。