第11章 仿品现身与价格乱战(2/2)
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如何破局?林晚晴苦思冥想。硬碰硬地打价格战是下策,去跟对方争吵对骂更是自降身价。她想到后世常见的几种应对策略:一是强调品牌和品质差异化,二是提供附加服务,三是利用权威或口碑背书。
她立刻行动起来。首先,她重新设计了“晴记”产品的标签,加大了“晴记”商标的醒目度,并在标签角落加印了一行小字:“精选原料,传统工艺,品质保证”。其次,她印制了一批小巧的使用说明和食谱卡片,随产品附赠,教顾客如何用卤料包做出更美味的卤菜,如何用山楂酱调配出可口的饮品,提升产品价值感。
最重要的是,她请李主任帮忙,联系了县里卫生防疫站的工作人员,对“晴记”作坊的生产环境和产品进行了一次自愿性的抽检。很快,一份盖着红章的“卫生合格”证明被林晚晴郑重地复印了多份,张贴在店里和各个代销点的柜台旁。
合:
这一系列组合拳打出,效果逐渐显现。那些图便宜买了“老王记”产品的顾客,在体验到口感和品质的巨大差距后,大多又回流到了“晴记”。而那些原本就看重品质的顾客,看到“晴记”的卫生合格证明和用心的服务,更加坚定了购买的信心。“晴记”的销量在经过短暂下滑后,不仅迅速回升,甚至因为口碑的进一步传播,比之前还有所增长。然而,林晚晴并没有感到轻松。她知道,“黑三”和“老王家”绝不会甘心失败。一次价格战和流言攻势无效,他们很可能还会酝酿更恶毒、更防不胜防的阴谋。果然,张大山带来消息,说“黑三”最近似乎在接触给“晴记”供应玻璃瓶和包装纸的厂家的人。
悬念: “黑三”接触“晴记”的供应商意欲何为?是想切断她的供应链,还是想在包装材料上做手脚?林晚晴将如何防范这针对供应链的潜在威胁?这场商业暗战,正朝着更深的层次蔓延。