第174章 毛豆(2/2)
这个味道层次更丰富,香料的味道渗透进了豆粒里,咸香可口,别有风味。
她一边嗦着毛豆,一边含糊不清地对陈大厨说:“陈大叔,这个太好吃了!等以后量多了,咱们可以在星辰小铺上架,当零食卖!肯定火爆!”
陈大厨乐呵呵地看着她吃,自己也剥了几颗尝了尝,点头赞同:“确实美味。而且这毛豆营养价值也不低,高蛋白,富含膳食纤维和微量元素。看来这黄豆,还真是个宝贝,从青吃到老,浑身是宝。”
此刻,在国家农学院的某个实验田里,几位农学专家正围着几株由“星辰”提供的黄豆原种培育出的植株,记录着各项数据,讨论着其惊人的抗病性和固氮能力。
在某个高校食品工程系的实验室里,学生们正在尝试用“星辰”黄豆制作豆腐,惊讶于其远超普通黄豆的出浆率和浓郁的豆香味。
而这些,林晚星暂时顾不上了。
她正专注于眼前这盘简单的毛豆,享受着这意外发现的、源自同一株作物却在不同阶段带来的、截然不同的美味惊喜。
傍晚时分,华灯初上。
周家私房菜那古色古香的招牌在暮色中散发着温润的光晕。
与周围那些需要提前数月预约、门庭若市的新派餐厅不同,周家私房菜依旧保持着它的低调与沉稳,但熟悉的老客人都知道,这里藏着如今帝都美食圈里最顶尖、也最难得的滋味。
老板周树成,算是林晚星那“星辰小铺”最老牌、也最忠实的客户之一了。
回想当初,林晚星拖着巨大一袋蔬菜到他家的饭店。
可以说,他是亲眼见证,也是亲身参与了“星辰”食材从无人问津到一菜难求的全过程。
如今,“星辰小铺”的蔬菜水果种类越来越丰富,从最初的鸡毛菜、胡萝卜,到后来的番茄、黄瓜,再到令人惊艳的西瓜、荔枝,以及各种功效神奇的“药膳”原料。
得益于林晚星种植星土地的不断扩张和与各大机构的合作分流,虽然抢购依旧需要拼手速和运气,但相比最初那种“秒光”的盛况,现在普通消费者偶尔也能幸运地抢到一两份了。
周树成的生意,自然也随着“星辰”食材的稳定供应而水涨船高。
他的私房菜,如今已成了真正意义上的“预约制”,订单排到了半年后。
来的都是真正懂得欣赏食物本味的老饕,他们愿意为那一口极致的鲜甜、那一种能安抚身心的纯净味道而付出不菲的代价,并觉得物超所值。
还有一个有趣的现象也随之产生。
虽然“星辰”的食材即便用最简单的方法烹饪(比如白灼、清蒸、甚至生吃)都能展现出惊人的美味,但仍有不少抢到菜的普通消费者,觉得自己那“三板斧”的厨艺,实在配不上如此珍贵的原料,生怕暴殄天物。
于是,s市悄然兴起了一种“代加工”服务——一些手艺精湛的私厨或高端餐厅,开始承接顾客自带“星辰”食材上门加工的生意,只收取高昂的加工费,生意居然也相当红火。