第9章 明日食单和安家记（1/2）

《明日食单》之一：神仙馒头

作者：贾玉振

刊于《北平时报》副刊，民国二十五年冬

时值隆冬，北风卷地，吹彻骨寒。余偶过西城根，见一老妪蜷缩檐下，持半块杂面窝头，呵气成霜，欲咽还休。

其状凄楚，令人鼻酸。归寓后，炭火不温，腹中饥鸣，忽发奇想：若百年之后，我中国之百姓，冬日晨起，皆能手捧一碗热粥，佐以雪白暄软之馒头，管饱管够，该当如何？

此非痴人说梦。请诸君随我笔锋，神游太虚，一观那“明日之世”的寻常晨光。

彼时，或有“神仙肥”，其色如雪，其效如神。

农人播种时节，只需往田亩中撒上些许，不借鬼神，不赖风雨，那禾苗便得了神力，稻穗低垂，麦浪翻金，一亩所出，竟数倍于今日！仓廪充实，园圃丰饶，此为“饱”之基也。

再说那庖厨之事，更令人拍案称奇。彼时灶间，或不见柴垛煤块，但有一钮，旋之则蓝焰跃动，名曰“自来火”。

顷刻间，锅中之水便鼎沸作响。更有“四季棚”，纵使窗外大雪纷飞，室内仍暖意如春，夏之瓜果，秋之菜蔬，四季常青，任人取用。主妇烹食，再无烟熏火燎之苦，但见纤手调羹，笑语盈盈。

然最令余心驰神往者，莫过于“娃娃餐”。

试想，晨曦微露，街巷之中，再无面有菜色、啼饥号寒之童子。但见垂髫小儿，背负书包，嬉笑雀跃，涌入那窗明几净之“义学堂”。

非但读书识字分文不取，学堂之中，更备有晨食午膳！

那膳堂之内，热气蒸腾，饭香四溢。每个娃娃，不论贫富，皆可得一洁白瓷盘，上有煮鸡蛋一枚，圆润如玉；旁置牛乳一杯，温润如浆。

更有一碟时鲜菜蔬，两三样精致小点，与那暄腾软和、麦香扑鼻的“神仙馒头”，任娃娃们尽兴取用。

余尝于梦中见一场景：一总角小儿，左手持馒头，右手握鸡蛋，吃得满嘴奶渍，小脸儿红扑扑，犹如初升之朝阳。

其母立于校门之外，窥得此景，眼角泪光闪烁，非为悲切，实乃喜极而泣。因其深知，自家骨肉，再不会如她幼时一般，因半块窝头而与姊妹相争，因一碗薄粥而夜半饥醒。

或问：此等仙境，何处可寻？资财何来？

余亦不知其详。只恍惚听闻，彼时之国，重农扶工，科技昌明，更有一种“协力之制”，能使天下财货，如活水周转，惠及黎庶。

官府之责，首在养民、教民、保民。故而这“娃娃餐”之费，皆由公帑支出，不取父母分文。老者有所养，幼者有所育，鳏寡孤独皆有所依……此非大同之世乎？

呜呼！今日观之，自是遥不可及。然则，百年前，谁曾想有电报可传千里之讯？谁曾信有铁鸟能翱翔于九天？

心之所向，素履以往。我中国四万万人，若能同心戮力，驱除鞑虏，复我河山，再以数代之心血，孜孜以求此“明日食单”之境，则梦，未必不能照进现实。

到那时，我辈今日之冻馁、之挣扎、之牺牲，便都有了答案。

——愿我子孙，永饱暖，常欢笑。

（完）

《安家记》之一：亮堂夜

作者：贾玉振