第165章 寒流与希望(1/2)

2010年的粤东深秋,带着一种不同往年的湿冷。往年此时,山林间尚有余绿,但今年几场连绵的秋雨过后,寒意早早地渗入了顾家村的每一寸土地。村后连绵的丘陵,阔叶林的叶子仿佛一夜之间被冻得发脆,染上了浓重的赭石与焦黄,风一吹过,便发出细碎的、萧瑟的声响,如同大地低沉的叹息。

然而,在顾家村靠山脚那片相对平整的土地上,气氛却截然不同。几排崭新的、覆盖着深色遮阳网和白色塑料膜的出菇棚整齐排列,棚内,温暖潮湿的空气孕育着勃勃生机。这正是“青山缘菌菇生产合作社”(在顾安的建议下,联合社更名为更规范的合作社)的核心产区。棚外,工人们(主要是合作社的社员和家属)正有条不紊地将一筐筐刚刚采摘下来、还带着湿润泥土气息的鲜菇——饱满的平菇、金灿灿的榆黄蘑、以及少量试种成功的香菇——装入印有醒目“青山缘”商标和有机认证标识的透明pp盒中。盒子被小心翼翼地码放进铺着冰袋的蓝色保温箱里,等待着被搬上那辆合作社咬牙添置的二手小货车,送往县城和省城日益扩大的市场。

合作社办公室——由原来王有福家腾出的厢房改建而成——此刻气氛紧张而充满期待。墙壁上挂着新绘制的合作社组织架构图、生产流程图和一张醒目的倒计时牌:“省示范基地评审倒计时:3天”。

顾安、王强、顾然围坐在一张略显陈旧但擦得锃亮的办公桌前,桌上摊开着厚厚一叠材料——《省级星火计划食用菌新品种新技术示范基地申报书》。这是他们几个月来,在省农科院林研究员和张技术员指导下,呕心沥血完成的成果,凝聚着顾家村所有人的希望。

“所有数据都核对三遍了,”顾然的声音带着一丝疲惫,但眼神明亮,“合作社成员名单、股权结构、财务报表、生产记录(包括德成伯的‘菌棚日记’精选)、销售合同、检测报告、还有和林老师他们的合作协议副本……都齐全了。”她纤细的手指划过材料清单,每一个项目后面都打了勾。

王强推了推鼻梁上那副为了看显微镜新配的眼镜,补充道:“菌种厂那边也准备好了,灭菌锅、接种台都调试到最佳状态。新引进的农科院‘平优3号’和‘榆黄2号’母种扩繁出来的原种,菌丝长得非常健壮,洁白浓密,绝对拿得出手!大棚里的示范菇也长势喜人。”

顾安深吸一口气,目光扫过倒计时牌,又望向窗外忙碌的装车景象。深秋的寒意似乎被这繁忙驱散了不少。“这是我们合作社,也是顾家村,真正走向规范化、获得官方认可的关键一步!”他的声音沉稳有力,“林老师在电话里说,这次评审组的规格很高,由省农科院、省科技厅和市农业局的专家联合组成。他们不仅要看材料,更要实地考察我们的菌种厂、出菇棚、管理流程,还要和社员代表座谈。我们必须做到万无一失!”

就在这时,门外传来一阵急促的脚步声,王建军气喘吁吁地跑进来,脸上带着一丝少见的焦虑:“安哥!强哥!不好了!三号棚……三号棚靠东边那几排菌棒,好像……好像不对劲!”

菌种危机:无形的硝烟

办公室里的空气瞬间凝固。三号棚,正是用来展示省农科院新品系和新栽培技术的重点示范棚!

顾安和王强几乎是弹射起来,抓起挂在墙上的白大褂就往外冲。顾然也立刻抓起记录本和相机跟上。深秋的冷风扑面而来,带着泥土和菌类特有的潮湿气息。

三号棚内,温暖依旧,湿度适宜。但走到东侧,一股隐隐的、不同于正常菌香的酸败气味钻入鼻孔。王强脸色一变,蹲下身,小心翼翼地拿起一根标注着“平优3号”的菌棒。只见菌袋表面,本该是洁白浓密的菌丝覆盖的地方,出现了一片片不规则的、灰绿色的霉斑!霉斑附近的菌丝显得稀疏、萎蔫。他迅速用消毒过的镊子挑开霉斑处,里面的培养料已经变色发粘!

“是绿霉!还有疑似链孢霉!”王强的声音带着难以置信的震惊和沉重,“污染了!而且不止一根!”他迅速检查了周围的几排菌棒,发现出现污染迹象的菌棒有几十袋之多!

顾安的心猛地一沉,仿佛被浸入了冰水。距离评审组到来只有三天!示范棚的核心区域出现严重污染,这简直是毁灭性的打击!这不仅仅关系到几排菌棒的损失,更关系到整个示范基地评审的成败!专家们会怎么看?连最基本的无菌操作和污染防控都做不好,还谈什么示范基地?

“怎么会这样?!”王建军急得额头冒汗,“接种的时候我和六婶都严格按照强哥你教的,消毒了好几遍!棚里的温湿度也一直盯得很紧啊!”

顾安强迫自己冷静下来,大脑飞速运转:“强子,立刻封锁三号棚东区!建军,去把昨晚和今天早上负责三号棚通风、喷水、巡查的值班记录拿来!还有,这几天接触过这批菌棒的所有人员名单!然然,你去菌种厂,检查用于三号棚接种的那批生产种原种瓶!看有没有污染迹象!动作要快,注意消毒,别扩大污染!”

命令迅速下达,众人分头行动。深秋的寒意此刻仿佛渗透到了每个人的骨头缝里。

排查与裂痕:信任的试炼

排查工作在压抑的气氛中进行。

顾然很快从菌种厂返回,带来的消息让人稍松一口气:“接种用的那批‘平优3号’原种瓶,我仔细检查了五瓶,菌丝洁白健壮,瓶壁无杂菌,瓶口棉塞无异常。菌种本身应该没问题。”

王建军拿来了值班记录,上面清晰地记录着温湿度、通风时间和操作人员签名——都是严格按照规程操作的。名单上,这几天接触过三号棚东区菌棒的,除了固定的技术员王强、负责日常管理的王建军和六婶,就只有新加入合作社不久、负责搬运菌棒上架的社员李老栓的儿子——李小栓。

当李小栓被叫到临时隔离出来的办公室问话时,这个二十出头的小伙子显得局促不安,眼神躲闪。 “小栓,前天下午,是你负责把新菌棒从菌种厂搬到三号棚东区上架的吧?”顾安尽量让语气平和。 “是……是我。”李小栓低着头,手指绞着衣角。 “搬的过程中,有没有发生什么特别的事?比如菌袋破了?或者你不小心碰到脏东西又没注意消毒?” 李小栓的头更低了,声音细若蚊呐:“没……没啥特别的……就是……就是搬的时候,我……我烟瘾犯了,在棚外抽了根烟,然后……然后没洗手就直接搬了……” “什么?!”王强猛地站起来,脸色铁青,“李小栓!我强调过多少次!进入生产区严禁吸烟!接触菌棒前必须用消毒水洗手!这是铁律!你当耳边风了?!” 李小栓吓得一哆嗦,差点哭出来:“强哥……我……我就抽了一根……想着就一会儿……我错了!我真错了!我不知道会这么严重……”他家里条件不好,刚加入合作社不久,对这份工作格外珍惜,此刻又怕又悔。

办公室里一片死寂。问题的根源似乎找到了——一个看似微不足道的疏忽,一次侥幸心理,导致了这场可能葬送整个合作社希望的灾难!愤怒、失望、后怕的情绪在众人心中翻腾。

王有福闻讯赶来,听到缘由,气得胡子直抖:“糊涂!糊涂啊!小栓!你这是要害死大家啊!”他痛心疾首,更多的是对儿子王强严格管理下仍出现纰漏的懊恼和对评审的担忧。 李老栓也赶来了,听到儿子的过失,又羞又愧,对着李小栓抬手就要打:“你个不争气的东西!安仔他们给你机会,你就这么报答?!” 顾安拦住了李老栓,他的脸色同样难看,但眼神深处却有着一种超越愤怒的沉痛。他看着瑟瑟发抖、满脸泪痕的李小栓,看着痛心疾首的王有福和李老栓,看着周围社员们或愤怒、或担忧、或失望的眼神。

“现在不是追究责任的时候!”顾安的声音不高,却像重锤敲在每个人心上,“污染已经发生,评审还有三天!我们现在要做的,是如何补救!如何把影响降到最低!”

他转向王强,目光锐利:“强子,你是技术负责人,评估一下,污染范围有多大?有没有扩散风险?最坏情况,需要清理掉多少菌棒?有没有可能紧急从其他棚调拨健康的、品相好的同品种菌棒过来补位?”

王强强迫自己冷静下来,迅速思考:“污染集中在东区靠门口通风较好的几排,目前发现的有问题菌棒大概五十袋。绿霉和链孢霉扩散很快,必须立刻隔离销毁!其他区域我马上带人再仔细筛查一遍!至于补位……”他眉头紧锁,“其他棚的‘平优3号’都是同期接种,生长状态差不多,品相好的可以抽调一部分过来紧急补位,但数量有限,而且需要小心搬运避免污染。另外……我们可以把旁边状态最好的‘榆黄2号’展示区扩大一些,重点突出这个品种的优势?”

“好!”顾安当机立断,“立刻行动!”

1. 隔离销毁: 王强亲自带人(严格消毒),将已确认污染的菌棒迅速移出三号棚,运到远离生产区的指定地点深埋并撒上生石灰消毒。

2. 全面筛查: 王建军、六婶带人对三号棚所有菌棒进行地毯式检查,不放过任何可疑点。

3. 紧急补位: 顾安亲自协调,从相邻的二号棚精选出三十袋品相最佳的“平优3号”菌棒,由顾然和李德成监督(李德成虽然沉默,但做事极其细致负责),进行严格消毒处理后,小心翼翼地搬运到三号棚指定位置补位。同时,调整三号棚内布局,将原本位置稍偏但状态极佳的“榆黄2号”菌棒移至更显眼区域。

4. 消毒防控: 对三号棚东区进行彻底消毒(喷洒专用杀菌剂、加强通风、紫外线灯照射),对整个生产区的消毒规范进行突击再培训和强调。

5. 内部处理: 顾安单独找李小栓和李老栓谈话,指出问题的严重性,宣布对李小栓处以扣除当月绩效奖金、暂停接触核心生产环节一个月的处罚,并责令其在全体社员会上做深刻检讨。李老栓感激顾安没有直接开除他儿子,连声保证会严加管教。

处理过程迅速而高效,但无形的裂痕和沉重的压力已经产生。李小栓事件像一根刺,扎进了刚刚建立起来的信任和规范化管理的肌体里。社员们私下议论纷纷,对新加入社员的管理、操作规范的执行力产生了质疑。王强更是陷入了深深的自责,觉得是自己监管不力。深秋的寒意,伴随着这场无形的硝烟,笼罩在合作社上空。

医疗线:隐忧浮现

就在合作社全力扑灭菌种危机的同时,另一条关乎顾家的暗线也在悄然发展。

乡卫生院组织的“送医下乡”医疗队再次来到顾家村。这次队伍里多了一位来自县医院内科的年轻女医生,姓张,是响应省里“医疗资源下沉”号召来基层服务的。医疗点设在村委会,前来问诊的村民络绎不绝。

顾然这几天因为合作社评审和菌种危机的事情,一直处于高度紧张和疲惫状态,加上天气转冷,她总觉得头晕乏力,脸色也有些苍白。在顾大海和李德成的催促下(李德成罕见地主动开口让她去看看),顾然抽空来到了医疗点。

张医生很耐心,详细询问了顾然的症状:头晕、乏力、偶尔心慌、脸色苍白、畏寒,尤其是月经量偏多且持续时间较长。她仔细为顾然做了体格检查,测了血压(偏低)、心率(稍快),查看了眼睑和指甲床(颜色偏淡)。张医生的眉头微微蹙起。

“顾然同志,根据你的症状和初步检查,我高度怀疑你有贫血。”张医生语气温和但严肃,“特别是缺铁性贫血的可能性很大。女性因为生理原因,本就是贫血的高发人群。加上你平时工作劳累,饮食可能也不太规律,营养摄入不足,或者吸收不好,都会加重。”

她拿出一个小小的便携式血红蛋白检测仪(2010年时在基层还算新鲜设备):“我帮你采一滴手指血,快速测一下血红蛋白浓度,可以初步判断。”

几分钟后,结果出来了:血红蛋白浓度92 g\/l(成年女性正常值下限一般为110-120 g\/l)。

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