第428章 顺德拆鱼羹（1/2）

“对嘛…不对！”

鹿涵的话刚一说出，陈贺便乐呵的点起了头

直到鹿涵把话说完他才意识到了不对劲！

“我现在还是一个伤员，你们有必要这么欺负一个患者吗？！”

“谁欺负你了？我们那是就事论事！”

经过一番诋毁与争论，最终一行人还是决定前往节目组安排的地点学习厨艺

顺德菜作为粤菜的重要分支之一，以清，鲜，爽，滑，嫩为特色

菜系强调保留食材原有的味道，常用蒸，炒，脍，灼，焗，酿六种烹饪技巧

并且华夏烹饪学校也落座于顺德，华夏厨师之乡的名头不算虚妄！

凤城食府

坐落于凤城偏中心地段的中型食府，名副其实的百年老店

从这里走出去的厨师高达数百，其中不缺乏酒店的高级大厨和餐饮店的老板

一进门，孙权就被墙面上众多的照片和奖杯吸引了注意

每一张照片的底下都有对应的注视，它们不是某某酒店的老板就是厨师长

奖杯也都是各种省市级比赛的奖杯！

“唔！”

“光是看起来就感觉逼格满满！”

“这算不算是餐饮界的黄埔军校？”

“有些看着好眼熟的样子”

…

几人你一言我一语的感叹着这家老字号食府的底蕴

见状一旁早已等候多时的中年人脸上带笑的静静聆听，没有上前打扰几人的打算

还是孙权在转头的时候发现了这位乐呵看戏的大哥

“大哥你是？”

“我是这里的厨师长，姓王，他们一般叫我王厨！”

王厨轻着弯腰伸出手掌，仪态方面显得十分的规矩

见状孙权像模像样的与其握了握手，给了这位厨师长一个好的印象

厨艺这种东西，孙权一向是能学就学，技多不压身，更何况他很享受做饭的过程

要不是备菜和收拾比较麻烦，他也乐意偶尔在厨房里忙活一下

也就是不用收拾和洗碗，不然孙权连厨房都不想进！

几人陆续与王厨打了个招呼，随后便跟着他一起走进了后厨

“你们有什么比较想学的菜吗？”

知道眼前这几位明星可能是十指不沾阳春水的人，王厨善意的询问道

厨艺是一个需要不断磨练和学习的一种能力，各行各业都在进步

厨师自然也不例外，无论是新的创新菜，又或者是新的烹饪技巧，它们都是进步的体现

很多以前非常的有名的菜，现在同样出名的原因不是它一直都是那么的美味

而是厨师在与时俱进的同时不断的完善和改良这些食谱！

“您觉得我们适合学习什么样的菜品？”

听到王厨的话，邓朝笑着把问题回送给了对方

像他们这样的厨房小白，适合学习什么样的菜品？

“嗯…”

“虽然我不知道你们具体的做菜水平，但就时间而言的话，我比较推荐你们学习煲汤！”

王厨思考片刻，给出了一个广泛的抉择

煲汤算是一个易学难精的一门烹饪方式，其关键就是食材的好坏和处理，以及火候的把控

“煲汤？可以啊！”

邓朝点点头，对煲汤他还是比较有兴趣的

“王厨，有什么比较补的汤…”

补字一出，几个人不由得默默走进，看样子是打算好好学习一番

唯有孙权和邓紫琪呆在原地不为所动，孙权不去是因为他对煲汤不感兴趣，邓紫琪…

“解解，你不感兴趣吗？”