第26章 制作粉丝（2/2）

“成了！”沈静秋看着桶里那诱人的粉丝，脸上洋溢着成功的喜悦和一丝疲惫的满足。

接下来几天，沈静秋又做了几次，不断调整草木灰水的比例和揉打的力度，粉丝的品质一次比一次稳定，口感也更加爽滑筋道。她将做好的粉丝一部分挂在院子里晾晒成干粉丝，便于储存；一部分则留着新鲜食用。

这天，恰好货郎陈三担着担子摇着拨浪鼓又来到了青山坳。他熟门熟路地晃悠到村尾的破茅屋，一来是收熏肉腊味，二来也是想看看这秦三媳妇又有什么新鲜玩意儿——上次的菌油渣饭团和冻疮膏可是让他小赚了一笔。

“秦三嫂子，忙着呢？”陈三笑呵呵地打招呼，眼睛却敏锐地瞟见了屋檐下晾晒的一挂挂细长晶莹的丝状物，“哟，这是…？”

“陈大哥来得正好！”沈静秋笑着迎出来，手里端着一个粗陶碗，“刚煮了点新做的吃食，您尝尝看？”

碗里是沈静秋精心准备的“试吃品”——一小碗热气腾腾的山珍腊味粉丝煲。奶白色的汤底，浸润着晶莹剔透的粉丝，上面点缀着几片油亮喷香的腊肉、几块深褐色的腊肠、几朵吸饱汤汁的干菇和几片翠绿的野菜。浓郁的腊味混合着山珍的鲜香和粉丝的清香，直往人鼻子里钻。

陈三的眼睛瞬间亮了！他走南闯北，嘴也算刁，但这碗卖相诱人、香气扑鼻的吃食，他却是第一次见！他迫不及待地接过碗，也顾不上烫，吸溜了一口粉丝。

“唔！”陈三的眼睛瞪得更大了。那粉丝入口爽滑，嚼起来又带着一股奇妙的韧劲和弹性，与以往吃过的任何面食口感都不同！吸饱了汤汁的粉丝鲜香浓郁，腊肉腊肠的咸香油润、山菌的鲜美、野菜的清爽，完美地融合在一起，层次丰富，回味悠长！

“好！好！太好了！”陈三连呼三声好，几口就把碗里的粉丝煲吃了个精光，连汤都没剩下。他意犹未尽地抹了抹嘴，看向沈静秋的眼神简直像在看一座金山：“嫂子！这…这晶莹剔透的丝是什么？这汤，这味儿！绝了！这东西，叫什么名堂？好卖！绝对好卖！”

沈静秋心中一定，笑道：“这叫‘粉丝’，是用红薯做的。这碗是‘山珍腊味粉丝煲’。”

“粉丝？红薯粉丝？妙啊！”陈三拍着大腿，兴奋得直搓手，“嫂子，这东西，还有那汤底的方子…您看，咱们老规矩？您做，我拿去镇上、县里卖！包管比冻疮膏还火！”

他敏锐地意识到，这粉丝煲不仅能当小吃零卖，更能成为小食摊甚至小饭馆的一道特色！尤其是那粉丝独特爽滑的口感，绝对是吸引人的大杀器。

沈静秋早有此意，与陈三一番商议，很快敲定了初步的合作：沈静秋负责提供晒干的粉丝以及核心的汤底调味料包，用粗布包好研磨碎的香料和盐，陈三负责售卖，利润分成。同时，新鲜的腊味、山货也可以搭着一起卖。

送走兴奋的货郎，沈静秋看着屋檐下晾晒的粉丝，心中充满了希望。这粉丝煲，将成为她在这个世界立足的又一块基石，也将为这个小小的家带来更稳定的收入来源。

秦铮从屋后劈柴回来，看着沈静秋脸上掩不住的喜色，又看了看那些晶莹的粉丝。他沉默地将柴禾码放整齐，走到水缸边舀水洗手，忽然低声说了一句：

“…那货郎，眼神太活泛。”

沈静秋脸上的笑容微敛，看向他。秦铮的话总是言简意赅，却往往直指要害。他是在提醒她，与陈三合作固然好，但也要提防人心不足，或者这新奇之物引来不必要的麻烦。

“我知道，”沈静秋点点头，眼神清亮，“我会小心。咱们的东西，配方在我手里，晾晒制作的法子也只有咱们自己知道。陈三是个聪明人，知道怎么做生意长久。”

秦铮看了她一眼，见她心中有数，便不再多言，只是那深邃的眼底，一丝不易察觉的忧色悄然滑过。这粉丝的横空出世，如同投入平静池塘的石子，激起的涟漪，恐怕不会仅仅停留在小小的青山坳。他抬头望了望远处层叠的山峦，山风带来一丝不易察觉的凉意。