第68章 茶颜悦色（2/2）

说到这里，她突然停住了，似乎不愿多谈这块茶饼的具体用途，转而说道：“更重要的是，我想通过这饼茶，让你们年轻人了解中国传统茶文化的博大精深。可现在...”她看着被糟蹋的茶汤，无奈地摇了摇头。

这时，元佩茹已经取来茶刀。她深吸一口气，强迫自己平静下来，开始演示正确的冲泡方法。小张老师，你看着。她的声音恢复了往日的温和，但依然带着难以掩饰的心痛，普洱茶是有生命的，要用心对待。

张舒铭听着元佩茹的讲解，内心深受震撼。第一次意识到一杯茶背后竟有如此深厚的文化底蕴。他想起自己在乡下时，都是直接把茶叶扔进大铝壶里煮沸，不禁羞愧难当。

他郑重地说：元教授，对不起...我真的是无心的。您的讲解让我明白了茶文化的深奥，我会认真学习，不会再这样莽撞了。

就在这时，赵雅靓适时递上一杯新泡的茶，温声劝解道：妈，您先喝口茶消消气。张老师是实诚人，他以后一定会记住这个教训的。她巧妙地将话题引向更深入的茶文化探讨：说起来，张老师可能不知道，普洱茶之所以珍贵，不仅在于它的陈化价值，更在于每一片茶叶都承载着茶农的匠心独运。

元佩茹接过茶盏，神色渐渐平和。她望向张舒铭，语重心长地说：小张，我今天说这些，不是要你赔偿。而是希望你能明白，世间万物都有其存在的道理。就像你研究的五禽戏，不也讲究循序渐进、顺应自然吗？

妈说得对。赵雅靓顺势接过话头，向张舒铭投去友善的目光，其实普洱茶的文化底蕴，与张老师研究的传统养生之道颇有相通之处。都需要静心体会，循序渐进。

张舒铭郑重地点头，他端起元佩茹新泡的茶，小心翼翼地品了一口。茶汤入口，先是淡淡的涩味，随后泛起丝丝甘甜，与他平时喝的大碗茶截然不同。这茶...他惊讶地抬头，一时间不知该如何形容这种奇妙的口感。

这就是普洱茶的精妙之处。元佩茹的嘴角终于露出一丝笑意，不同的冲泡方法，会呈现出完全不同的风味。就像人生，不同的经历会造就不同的韵味。

赵雅靓见气氛缓和，便引导母亲继续讲解：妈，您刚才说到普洱茶的收藏价值，我记得您还研究过普洱茶与丝绸之路的关系？

这一问，果然让元佩茹的学者本色显露无遗。她兴致勃勃地讲解起来：没错，普洱茶的历史可以追溯到唐宋时期的茶马古道...她详细阐述了普洱茶在历史上的贸易地位、制作工艺的演变，以及不同年代普洱茶的特点。

就在这时，赵景哲教授从书房缓步走出。他先是温和地看了看桌上的茶具，然后轻轻拍了拍妻子的肩膀：佩茹，茶道讲究的是心境。再好的茶，终究是为了品饮享用。他的声音沉稳有力，瞬间化解了空气中最后一丝紧张。

景哲说得对。元佩茹深吸一口气，完全恢复了平时的温雅气质。

赵景哲转向张舒铭，眼神中充满长者的宽容：舒铭，不知者不怪。你对传统学问的热忱，我们都看在眼里。来，趁着茶香正浓，我们继续探讨刚才《素书》中那个关于气脉运行的问题。

在赵教授温和的引导下，张舒铭渐渐放松下来。更令他惊喜的是，赵景哲巧妙地将茶道与养生之道联系起来：你看，泡茶讲究火候分寸，养生也是如此。就像五禽戏中的呼吸吐纳，也要把握恰到好处的节奏。

这个类比让张舒铭豁然开朗。他开始认真聆听元教授的讲解，不时提出自己的疑问。元佩茹见他态度诚恳，也倾囊相授，从普洱茶的产地特色讲到储存要点，从品鉴方法谈到收藏价值。

其实，元佩茹若有所思地说，在云南的一些偏远山村，可能还散落着一些老茶。虽然不如八八青饼珍贵，但若是能找到保存得当的，也是不可多得的好茶。

这句话像一粒种子，悄悄落在张舒铭的心田。他想起青石镇附近的山村，那些老人家里或许真有一些被遗忘的老茶饼。

午餐时分，赵雅靓细心安排了座位，特意让张舒铭坐在父亲身边。席间，她不时引导话题，时而请教父亲关于古籍的问题，时而询问母亲茶文化的知识，让气氛始终保持融洽。

张老师，赵雅靓微笑着给张舒铭夹菜，听说你在研究如何将五禽戏推广到农村？这个想法很有意义。

这个话题立刻引起了两位教授的兴趣。元佩茹说：传统文化确实需要传承。就像茶道，不能只停留在书本上，而要让人亲身体验。

张舒铭感到心头一暖。他没想到，这个他一直在思索的问题，竟然在这里找到了知音。

饭后，张舒铭起身告辞时，元佩茹已经完全释怀：小张，下次来，我教你正确的泡茶方法。

刚走出巷口，正准备骑上车，身后忽然传来一阵急促的脚步声和赵雅靓的呼唤：“张老师！张老师！你等等！”

他停下脚步，转过身，看见赵雅靓拎着个蓝印花布的布袋，小跑着追了上来，额头上沁出了一层细密的汗珠。她跑到张舒铭面前，微微喘着气，将布袋子递给他，声音放得很轻，带着安慰的意味：“张老师，这个你拿着。是我妈从南方带回来的一些点心，你尝尝。今天的事，你真的千万别往心里去，我妈她……她其实很欣赏你好学的态度。

她顿了顿，语气变得格外诚恳：不过，通过今天的事，我倒觉得你可能发现了一个机会。既然你对普洱茶产生了兴趣，何不借此深入了解呢？说不定能在乡下找到一些有价值的茶饼，既增长了见识，也能帮助当地的乡亲。

这番话如醍醐灌顶。张舒铭突然意识到，这或许是个双赢的机会：既能弥补自己的过失，又能为乡亲们创造收益。

谢谢你，雅靓姐。张舒铭的声音里充满感激，你的建议让我豁然开朗。