第79章 御膳试新味，稚语话民生（2/2）

“爷爷，我还想试试把番薯切片晒干，做成番薯干，能放很久；土豆磨成粉，做土豆饼、土豆面条！” 朱雄英眼睛亮晶晶的，“还有，番薯叶也能吃，焯水后凉拌，很爽口！”

“番薯叶也能吃？” 马皇后有些惊讶，“英儿怎么知道这么多？”

朱雄英挠挠头，含糊道：“我…… 我听老太监讲故事说的，说番邦百姓什么都吃，不浪费。” 朱元璋却 “听” 到他的心声：「前世老家穷，番薯叶、土豆皮都舍不得扔，焯水凉拌就能吃，还能当菜。」 心中暗自感慨：英儿这 “故事”，倒全是民生实用的法子。

朱元璋当即传旨，让尚食局按朱雄英说的法子，多做几种吃法：番薯干、土豆炖肉、土豆饼、凉拌番薯叶。

傍晚时分，尚食局把做好的新菜端上桌。烤番薯、煮土豆、番薯干、土豆炖肉、土豆饼、凉拌番薯叶，摆了满满一桌子。朱允熥盯着土豆炖肉，筷子不停地夹，吃得小肚子都鼓起来了：“土豆炖肉好吃！比红烧肉还香！”

马皇后夹了一筷子凉拌番薯叶，清爽的口感让她连连称赞：“这番薯叶也不错，夏天吃着解腻，还不浪费。” 朱标则看着番薯干，对朱元璋道：“父皇，这番薯干晒干后能存大半年，若给灾区百姓送去，比救济粮耐放多了。”

朱元璋拿起一块番薯干，嚼着甜甜的味道，心中百感交集。他看着满桌的新菜，又看看身边笑意盈盈的家人，忽然道：“英儿立了大功啊。这两种作物，不仅能让百姓吃饱，还能做这么多吃法，百姓怎会不乐意种？将来大明再无饥馑，英儿的功劳，要记在史书上！”

马皇后握着朱元璋的手，轻声道：“陛下，这不仅是英儿的功劳，更是大明的福气。有了这两样神物，咱们的百姓就能安居乐业了。”

朱雄英听着祖父的夸赞，心中却想着另一件事：“爷爷，我想让尚食局把这些吃法记下来，编成小册子，将来推广种植时，教给百姓。这样大家就知道怎么吃，也愿意种了。”

朱元璋眼中闪过赞许：“好！就按英儿说的办。让翰林院和尚食局一起编，详细记录每种吃法的步骤，还要写上储存的法子。”

朱允熥这时凑过来，拉着朱雄英的衣角：“哥哥，以后还能吃烤番薯吗？我还想吃。”

“当然能！” 朱雄英笑着摸了摸他的头，“等明年扩种了，让宫里天天给你烤番薯吃。”

暖阁里的笑声，伴着番薯土豆的香气，飘得很远。朱元璋望着窗外渐渐暗下来的天色，心中充满了前所未有的笃定 —— 有了这两种作物，有了英儿这样的孙儿，大明的根基，定能稳如泰山。而这场从皇庄试验田开始的农业革命，也将带着这些香甜的味道，走向千家万户，让亿万百姓都能尝到 “饱” 的幸福。