第51章 这两位是冤家吗(2/2)
“便是你希望那作恶的财主一家被绳之以法?还是说,大事化小,让其家拿出足够赔偿息事宁人?”
季墨心下微沉,果然,在权势面前,公道也不过是选择之一。她压下情绪,沉声道:“全凭左东家权衡。”
“好!”左天青应得干脆,“最迟明日,你便可知结果。”
“多谢!”季墨起身,以最诚挚的姿态行了一礼。
见气氛缓和,左天青适时提议:“我刚出去办事,尚未用饭。季姑娘若不介意……”
“不介意!您稍等!”季墨眼眸瞬间亮了,求人办事,姿态总要摆足,机会就在眼前!
破涕为笑间,一丝光亮重新燃起。她连忙招呼伙计:“麻烦去后厨取一条大草鱼来。今天给你们做一道新菜品。” 自己则径直走向后院厨房,从随身空间(暗自)取出精心储备的酸菜。
空间里出品的酸菜,色泽晶亮,酸香醇厚,正是这道菜的灵魂所在。其他配菜一概不用,空间改良品更胜一筹!伙计很快送来收拾干净的草鱼,还带了一位熟识的烧火婆子。
“大娘,劳烦您起火吧。” 两人配合默契。
季墨手法娴熟:底料精心熬煮,半锅水烧开,将切好的酸菜丝和葱姜蒜一并倾入翻滚,异香扑鼻。看火候差不多,盛入大盆备用。刷锅,倒少量水,加黄酒、葱姜片(空间改良,去腥效果卓绝),小火煮开,旋即放入片得极薄、雪白无刺的鱼片,轻轻汆烫至熟,捞出盖在酸菜盆中。
再刷锅,猛火宽油。油温灼热之际,辣椒、花椒、蒜片,果断投入,嗞啦爆响,辣香瞬间炸开!她忍着被热气刺痛的双眼快速掩熄灶火,将这滚烫香辣的热油,“刷啦”一声泼入盆中!最后撒上香菜末。
“端给左东家用吧。”季墨的声音异常平静,甚至听不出丝毫波澜。她稳稳地将那盆依旧滋滋作响、霸道的香气弥漫了整个小厨房的菜盆递过去。
婆子小心翼翼接过沉甸甸的陶盆,那扑鼻的鲜香麻辣让她忍不住吞咽了下。她看着季墨,姑娘脸色有些苍白,眼帘低垂,掩住了所有情绪,唯脖颈侧面那道刺眼的红痕在昏暗光线下愈发清晰。
“这叫酸菜鱼,是我刚琢磨出来了。”季墨平淡地陈述,仿佛只是在介绍一道寻常菜品。鲜亮红油下,雪白的鱼片若隐若现,翠绿葱花、焦香辣椒点缀其上,色香俱佳。这本该是她得意的新作,是巩固与醉仙楼合作的信物,此刻却笼罩着难以言喻的讽刺。
“另外,”季墨没再看婆子,目光越过她投向门外喧嚣的大堂,“替我向你们左东家告一声罪,我有事先走了。烦请……代为告辞一声。” “告辞”二字轻得几不可闻,带着刻意拉开的距离,仿佛要切断与这楼里某些人事的最后牵连。
婆子感受到无形的压力,连连点头:“哎,是是,姑娘慢走!”她看着季墨利落地解下围裙,动作依旧干脆麻利,那挺直的脊梁骨,分明是在对抗着什么,透着无声的倔强。
至于雅间里的人如何品尝,如何议论——是惊叹这前所未有的麻辣鲜香?是赞许她又一次的点睛之笔?亦或……推杯换盏间,将那场“无伤大雅”的冲突当作席间助兴的谈资?
季墨不想知道,更不屑知道。
阳光穿过楼宇缝隙,正好照在她脖颈那道红痕上,隐隐传来火辣辣的刺痛感,如同屈辱的烙印。
这一刻,她心念已决!一定要让自己快速强大!