第70章 郑霸王又慌了(2/2)

他们手中紧紧攥着那写着菜品故事的小笺,开始在街头巷尾、茶馆酒肆口耳相传。

“我抽到的是‘岭南瑶寨·靠浪’!用芭蕉叶包裹的山栏米野味烧饭,那异香扑鼻,简直是闻所未闻,吃一口就仿佛去了深山老林!”

“我尝到的是‘江南水乡·醉泥螺’!用陈年花雕秘醉的生呛小螺,鲜甜酒香,口感奇妙!二十文钱能吃到这种稀罕物,值了!”

“川蜀深山·岩蜜糍粑”的甜润带着山林气息;“西北边塞·风干羊肉揪片”的粗犷豪迈;“东海渔村·紫菜虾皮冻”的冰凉咸鲜——

五道“隐珍”各有千秋,每道菜都带着强烈的地方风情与故事,在京城食客心中种下了强烈的好奇心与征服欲。

四海楼的“隐珍”风潮如同一个巨大的漩涡,疯狂吸走着西街的客流。

其他酒楼,包括“鲜味斋”在内,只能束手无策地继续卖着他们的“六十文套餐”,眼睁睁看着客流被吸走。

郑霸王倚仗的十几名大厨手艺在独一无二的地方风味面前,第一次显得苍白无力。

他的厨师大多出身本地或着名菜系,精于正统的红烧、清蒸、炒炸,却根本没见过这些偏门古怪的地方小吃,更遑论复原。

他们连那“靠浪”的芭蕉叶和“岩蜜”是什么都不知道,根本无法复制。

鲜味斋二楼雅间,郑霸王气得在原地转圈。

他的“品质套餐”虽然比昨天吸引的客人多了不少,但与四海楼门前那条蜿蜒的长龙相比,自己门前的队伍顶多算小虫。

“该死!该死!”郑霸王一拳砸在桌面上,怒火中烧。

往年这时候,排队最长的永远是他们“鲜味斋”!今日,他的颜面被彻底踩在了脚下。

他气得砸碎了第二个茶盏,指着底下空旷的大堂怒吼:“废物!都是废物!养你们这么多厨子,连个乡下娘们会的怪菜都搞不出来?!那什么泥螺、糍粑,能比我的佛跳墙高贵不成?!”

手下胆战心惊地提醒:“东家,那隐珍菜单是随机盲盒,有故事、有雅趣,它卖的不是菜品,是新鲜感啊……”

郑霸王双眼赤红,怒吼道:“那又如何?!难道就任由那林椒娘爬到老子的头上来?!”

“东家,”手下战战兢兢地低声道,语气中带着一丝恳求:“或许……再请秦先生出出招?只有秦先生能对付她们的奇思妙想了……”

郑霸王颓然跌坐回椅中,他知道,自己已经黔驴技穷了。

他闭上眼,沉声怒喊:“把秦先生从楼上请下来吧!”

片刻后,秦乘风被引下楼。

秦乘风听完四海楼的“隐珍”奇招和京城引发的热潮,并未像郑霸王般急躁。

他沉吟片刻,目光中流露出一丝由衷的赞许。

“妙啊……”秦乘风缓缓开口,声音带着一丝对对手智慧的欣赏:“避实击虚,另辟蹊径。她跳出了我们设下的价格战陷阱,另开了一条道路。这位林老板身后之人,不是池中之物啊。”

他知道,现在最大的问题不是如何模仿“隐珍菜单”,而是如何将食客的目光拉回来。