第1章 暴雨夜的觉醒与颠勺的神技（2/2）
他拿起一个盘子，将土豆丝拨进盘中。
众人凑过去一看，全都倒吸一口凉气。
那土豆丝，细如发丝，根根均匀，长短一致。放在光线下，甚至能看到影子。这哪里是切的，这简直就是用机器刨出来的！
“我靠！这刀工……”帅胡惊得目瞪口呆，“这得练多少年啊？”
大周憨厚地挠挠头：“比我切的强多了……我切的都跟火柴棍似的。”
胖洪走上前，捏起一小撮土豆丝，放在眼前仔细端详。他的脸色变了数变，从最初的轻视，到惊讶，再到一丝不易察觉的赞赏。
“行啊小子，深藏不露啊！”胖洪拍了拍陈宇的肩膀，差点把他拍个趔趄，“有两下子！但这切丝只是基本功，做菜讲究的是色香味俱全！光切得好没用，还得做得好吃！今晚这顿，你负责这锅土豆，要是能把大家吃服了，算你立一功！”
“是！”陈宇挺直了腰板，眼中精光闪烁。
【三、干煸土豆丝的神迹】
夜幕降临，空军场站的食堂里，弥漫着饭菜的香气。
今天是周末，伙食标准提高，除了常规的馒头米饭，大锅菜里炖着香喷喷的土豆块，还有几个炒菜。
陈宇没有去碰那大锅炖土豆，那是大周的活。
他盯上了灶台边那一桶清油，和那一小筐被他切好的土豆丝。
“班长，我想做个炒菜。”陈宇说道。
“炒菜？你会吗？”胖洪正在给大锅菜调味，头也不回地说，“别浪费了油和菜。”
“就用这土豆丝，做个“干煸土豆丝”。”陈宇坚持道。
“干煸土豆丝？”胖洪愣了一下，“那不是川菜吗？咱们这是空军场站，哪有那么多讲究？行吧行吧，那边那个小灶，你随便折腾，别炸了锅就行。”
陈宇走到那个单独的小灶前。
这是一口黝黑的铁锅，锅底还残留着上次炒菜的油渍。
他先将铁锅烧热，这一步叫“炙锅”。直到锅底冒出一缕青烟，他才猛地倒入一勺清油。
“滋啦——”
油花四溅，热气腾腾。
陈宇并没有立刻下土豆丝，而是将油温烧至七成热，油面开始波动，微微冒烟。
【系统辅助：火候监控开启……当前油温：180摄氏度，最佳下锅时机。】
陈宇手腕一抖，将那一盘子切好的土豆丝，如天女散花般倒入锅中！
“哗啦——！”
土豆丝入油锅，瞬间发出震耳欲聋的爆响。
就在这一刹那，陈宇左手握住锅柄，右手抄起锅铲，开始了他的表演。
颠勺！
这是一项他从未学过，但身体却无比熟悉的技能。
手腕轻轻一抖，锅里的土豆丝便腾空而起，在空中划过一道优美的弧线，然后又精准地落回锅中。
每一次颠勺，都像是在跳舞。
每一次翻炒，都伴随着“噼啪”的油爆声和土豆丝与热油亲密接触的“滋滋”声。
整个过程行云流水，一气呵成。
帅胡看得眼珠子都快掉出来了：“我的天，这颠勺……比班长还溜！”
大周喃喃自语：“这……这是在炒菜还是在变戏法？”
就连一向沉稳的胖洪，也放下了手里的大勺，目不转睛地看着陈宇。
这小子……
太邪门了！
那股子从容劲儿，那股子大师风范，根本不像是一个新兵，甚至不像是一个凡人！
陈宇的眼神无比专注，他能清晰地感知到锅里每一根土豆丝的状态。
外层正在迅速脱水、变硬、上色。
内层还保持着脆嫩的口感。
火候到了！
他左手猛地向上一扬，右手锅铲配合，将锅里的土豆丝高高抛起，然后在空中淋入了一勺早已调好的秘制酱汁。
酱汁在高温下瞬间汽化，爆发出一股令人窒息的浓郁香气！
那是蒜香、醋香、辣椒香和土豆本身淀粉焦香的完美融合！
最后，撒上一把翠绿的葱花和芝麻。
“出锅！”
陈宇将这盘金黄酥脆、香气扑鼻的“干煸土豆丝”盛入盘中，动作潇洒地将锅重重放在灶台上。
整个炊事班，鸦雀无声。
所有人都被那股霸道的香气给勾住了魂。
“咕咚。”
这是大周咽口水的声音。
“香……太香了……”帅胡使劲抽动着鼻子，“这味儿……绝了！比我吃过的所有大厨做的都香！”
胖洪再也忍不住，快步走过来，拿起一双筷子，夹起一根土豆丝，吹了吹，放进嘴里。
他的咀嚼动作，瞬间僵住了。
那是一种什么样的口感？
外皮酥脆，咬下去“咔嚓”一声响。
内里却依然保持着土豆的清甜和脆嫩。
咸淡适中，蒜味浓郁，微辣中带着一丝回甘。
这味道，层次感太丰富了！
作为一个在炊事班干了十几年的老班长，胖洪自问吃过无数好东西，但眼前这盘土豆丝，绝对是顶尖的水准！
“好吃！太好吃了！”胖洪的眼睛亮得吓人，“陈宇！这真是你第一次做？”
陈宇擦了擦手，微微一笑：“报告班长，第一次在这个灶上做。但厨艺这东西，讲究个天赋，不是吗？”
【四、全营的轰动】
晚饭时间，食堂里人声鼎沸。
战士们排队打饭，今天的主菜是炖土豆块，大家都习以为常。
但当他们走到陈宇负责的那个小窗口时，全都愣住了。
“这是什么菜？”
“干煸土豆丝！”
“闻着味儿就香啊！”
负责打饭的陈宇，动作麻利。他用一个小巧的勺子，将土豆丝精准地舀入战士们的餐盘中，不多不少，刚好一人一勺。
第一个吃到的是连长。
他夹起一筷子土豆丝放进嘴里，原本漫不经心的表情瞬间凝固，随即眼睛猛地睁开，眼中爆射出精光！
“这土豆丝……谁做的？！”
他猛地站起身，环顾四周。
紧接着，整个食堂都炸开了锅。
“好吃！太好吃了！”
“这土豆丝也太脆了吧！”
“这味儿……神仙做的吧？”
“炊事班那个新来的小子？这手艺绝了！”
赞美之声不绝于耳。
炊事班的几个人端着饭盒坐在角落里，看着全营战士那狼吞虎咽、赞不绝口的样子，脸上都洋溢着自豪的笑容。
“嘿嘿，看不出来啊，陈宇这小子，真是个天才！”帅胡得意洋洋，仿佛那土豆丝是他做的一样。
大周憨厚地笑着：“以后咱炊事班，可算有大厨了。”
胖洪一边大口嚼着土豆丝，一边含糊不清地说道：“行啊小子，今晚这顿，你立头功！明天营长要是问起来，你就说是你做的！好好露露脸！”
陈宇笑着点头，心中却是一片平静。
这只是开始。
他知道，真正的考验，是即将到来的“全营厨艺大比武”。
【五、暗流与挑战】
夜深了，炊事班的宿舍里，鼾声四起。
陈宇躺在新换的干净床铺上，却毫无睡意。
窗外的月光洒进来，照在他那双刚刚洗过、还残留着淡淡油味的手上。
他能感觉到，身体里正在发生着奇妙的变化。
胃部的疼痛正在消退，取而代之的是一种温热的暖流。那时系统正在对他这具被透支的身体进行初步的修复。
【体质强化（初级）生效中……】
【营养补充中……】
他闭上眼，脑海中回放着白天颠勺的画面，以及系统面板上那清晰的技能树。
“只要完成任务，回到现实，我就能拥有这一切……”
五千块，一级厨师证，健康的身体……
想到这里，他嘴角带着一丝笑意，沉沉睡去。
然而，并不是所有人都为他的到来感到高兴。
在隔壁的宿舍里，一个名叫李强的炊事班老兵，正靠在床头，默默地抽着烟。
他也是这次“厨艺大比武”的种子选手，一直想在营长面前露脸，争取一个去军区进修的机会。
可现在，风头全被这个新来的小子抢走了。
那盘“干煸土豆丝”，让他感到了一种前所未有的威胁。
“陈宇是吧……”李强吐出一口烟圈，眼神阴鸷，“比武场上，可不看谁的土豆丝切得细，看的是谁的硬菜做得硬。”
他掐灭了烟头，嘴角勾起一抹冷笑。