第118章 标准化的重量(2/2)

周磊毫不退让:“李总,食品安全无小事。一个环节疏漏,可能导致整批产品污染,甚至品牌毁灭。‘优鲜优选’上次飞行抽查,就重点检查了这些。”

王龙飞压下李强的烦躁,沉声道:“强子,听周技术员的。这事关底线,再麻烦也得做。你带着春燕她们,一步步来,养成习惯就好了。”

最难受的是老陈头这些老师傅。让他们在表格上记录今天给哪块地施了多少肥,用了什么药,比让他们多干半天活还别扭。“种了一辈子地,啥时候施肥、打药,心里还没个数吗?记这玩意儿有啥用?”老陈头嘟囔着,笔拿在手里像握了根烧火棍。

王龙飞没有强迫,而是让赵大虎拿着平板电脑,跟着老陈头下地,他一边干活,赵大虎一边在旁边记录,并给他看自动生成的数据曲线图。“陈叔,你看,把你觉得该施肥的日子记下来,电脑就能分析出规律,明年什么时候施肥最合适,一目了然。还能算出哪块地费肥,哪块地省肥,咱以后施肥就能更准,更省钱。”

老陈头将信将疑地看着屏幕上起伏的线条,虽然不太明白,但“更准、更省钱”打动了他。慢慢地,他开始接受这种“带着本子种地”的方式。

标准的推行是缓慢而痛苦的,效率短期内甚至有所下降。但王龙飞坚持着。他知道,这是农庄从“农户”走向“农企”必须经历的蜕变。这些看似繁琐的标准和记录,未来将是“本味”品牌最坚实的护城河。

一个月后,当初稿上的标准逐渐变成墙上的流程图、桌上的记录本、以及人们潜移默化的操作习惯时,效果开始显现。一批发往“优鲜优选”的沙棘原浆,因运输途中遭遇罕见高温,部分产品出现轻微胀瓶。若是以前,只能被动接受退货和索赔。但这次,凭借完整的批次记录和品控数据,“本味农庄”迅速定位到问题出在运输环节的温控失效,并提供了详实的数据证明产品出厂时完全合格,从而成功厘清责任,避免了损失。

这件事,让李强和所有员工彻底信服了“标准化”的重量。它不仅是约束,更是保护。

秋末的阳光,少了炙热,多了几分澄澈。王龙飞站在坡顶,看着下方井然有序的果园、整洁的加工点和忙碌但不再慌乱的人们,心中渐渐踏实。标准的框架已然搭起,虽然还很粗糙,但毕竟迈出了最关键的一步。未来的路,就是将这个框架不断填充、加固、完善。他想起“黄土坡老农”的话:“无规矩不成方圆,小生产也要大管理。”此刻,他对这句话有了更深的理解。