第148章 幼儿园的“美食外交”(2/2)
谭晓晓心里那块石头,轻轻落下了。
从那天起,她每天给孩子们带不一样的点心。
周二做的是芝麻糖饼。
面粉用温水烫过,揉成面团,醒发后擀成薄片,刷层油,撒上炒香的芝麻和红糖,卷起来再擀开,烙到两面金黄。
饼出锅时,芝麻香混着糖香,飘得满楼道都是。
张阿姨在楼下闻到味,上楼来问:“小谭,又做什么好吃的?”
“给孩子带的点心。”谭晓晓切了块给她尝。
张阿姨咬了一口,酥皮簌簌往下掉,赶紧用手接着:“哎哟,这手艺!比点心铺子卖的还香!”
周三做的是南瓜糯米糍。老南瓜蒸熟捣泥,和糯米粉一起揉,包上豆沙馅,搓成圆球,上锅蒸熟。蒸好的糯米糍金黄透亮,软糯不粘牙。
周四做的是葱花鸡蛋饼。鸡蛋打散,加面粉调成糊,撒上细细的葱花和一点点盐,在平底锅里摊成薄饼。饼软嫩,葱香扑鼻。
周五做的是红薯丸子。红薯蒸熟压泥,加糯米粉揉匀,搓成小球,滚上白芝麻,下锅炸到金黄。外酥里软,红薯自然的甜味,孩子们最爱。
每天的点心都用那个蓝底白花的布包装着。三个孩子早上出门时,暖暖总是抢着拿布包,小脸上满是骄傲。
点心的效果渐渐显现。
第二周,山山回来说:“妈妈,王小明说他妈妈也想做枣泥卷,问我怎么做。”
阳阳则交了个新朋友:“铁柱给我吃糖了,我明天给他带红薯丸子。”
暖暖的变化最明显。以前总是黏着妈妈,现在早上会主动说:“妈妈,我去幼儿园了。”虽然眼眶还会红,但不再抱着妈妈的腿不松手。
第三周的周三,谭晓晓做了山楂糕。新鲜山楂去核煮烂,过筛成细腻的果泥,加糖熬到浓稠,倒进模具晾凉。切块后的山楂糕红艳艳的,酸甜开胃。
那天下午接孩子时,陈园长又在门口等她。
“谭同志,”陈园长有些不好意思,“有件事想跟你商量。”
“您说。”
“咱们园里有些孩子,吃饭挑食。保育员想了不少办法,效果都不太好。”
陈园长顿了顿,“我看你做的点心,孩子们都爱吃。能不能……给保育员们上节课?讲讲怎么给孩子做既营养又好吃的食物?”
谭晓晓愣住了。
“我知道这要求有点突然,”陈园长赶紧说,“你看,你要是同意,园里可以给算工时,按临时工的标准……”
“不用不用,”谭晓晓摇头,“我愿意讲。就是……我没什么文化,怕讲不好。”
“怎么会!”陈园长握住她的手,“你能把三个孩子带得这么好,做的点心又这么受孩子们喜欢,这就是最好的经验!”
事情就这么定了。时间定在下周三下午,孩子们午睡的时候。