第27章 厨艺对决，暗藏玄机（2/2）

然而，真正的“考验”发生在内部试菜环节。为了保证出品质量，每组在菜品端给客人前，需要自己先试味道。

“陈帆，你这鱼丸的咸淡我帮你试试？”迪丽热芭很自然地拿起一个小碗，盛了一颗鱼丸，吹了吹气，尝了一口，点头，“嗯，鲜味很足，咸淡刚好。” 她说着，又很顺手地用勺子舀了一小勺汤，递到陈帆嘴边，“你忙得自己都没尝吧？也试试。”

这个动作自然亲昵，陈帆稍顿，还是就着勺子喝了汤，点头确认：“是可以。”

这一幕落在白露眼里。她刚调好蟹粉豆腐的芡汁，立刻也盛了一小碟，走到陈帆另一侧：“陈帆，帮我看看这个芡汁的浓度和味道对不对？总觉得差点什么。” 她也递上勺子，眼神里带着不容拒绝的期待。

陈帆尝了尝：“蟹粉的鲜味很突出，芡汁浓度适中。如果非要说，可以滴两滴蟹醋，层次感会更鲜明。”

“有道理！”白露转身去拿醋，嘴角微扬。

杨超悦见状，端着自己刚定型的椰丝小方糕也凑过来：“陈老师！最大的功臣！第一块必须你尝！” 她直接用竹签插起一块，递到陈帆面前，眼睛亮晶晶地看着他。

一时间，陈帆仿佛被美食“包围”。他面不改色，先接过杨超悦的小方糕，品尝后真诚称赞：“甜度适中，芒果和椰丝搭配很好，口感软糯，成功！” 接着，他对白露调整后的蟹粉豆腐也给出了肯定，最后又对迪丽热芭的抓饭火候赞了一句。全程态度专业，点评到位，分配“关注度”不偏不倚，堪称端水大师的典范。

弹幕已经笑疯了：

“陈帆：我太难了！”

“这哪里是试菜，这是甜蜜的修罗场！”

“帆哥稳住！你是最棒的消防员！”

就在经营热火朝天、营业额节节攀升之际，院门外又驶来一辆低调的黑色轿车。一位戴着眼镜、气质儒雅的中年男子在工作人员陪同下走了进来。何炯眼尖，立刻迎了上去，态度十分恭敬：“您怎么来了？快请进！”

黄垒也放下锅铲，擦了手过来打招呼。来人微笑着与众人点头致意，目光在厨房里忙碌的众人身上扫过，尤其在陈帆身上停留了片刻。

何炯拿起话筒，向所有人介绍：“各位，让我们非常荣幸地介绍今天光临我们蘑菇屋农家乐的特别嘉宾，也是我们最终的神秘美食评论家——国内顶级美食纪录片总导演、着名的美食文化评论家，孟尝先生！”

孟尝！这个名字在美食界和纪录片领域如雷贯耳。他竟然作为“神秘顾客”出现在了这里！所有人都吃了一惊，陈帆也停下了手中的动作，看向这位意外来客。

孟尝笑容和蔼，语气平和：“大家不用紧张，我就是个普通食客。听说今天蘑菇屋有特别的农家乐，特意过来尝尝年轻人的手艺。” 他的目光再次落到陈帆身上，以及他面前那锅香气扑鼻的卤鹅上，眼中流露出浓厚的兴趣，“尤其是，想尝尝这道让我在门外就驻足的潮汕卤味。”

压力，瞬间给到了陈帆这一组。而孟尝的到来，显然不仅仅是为了品尝一顿农家菜那么简单。