第34章 陈记土产的转机(1/2)
从“兴隆百货”出来,省城的秋风似乎更添了几分料峭,吹在脸上,带着一种陌生的、属于大城市的疏离感。林晓燕站在人来人往的街角,将那本深蓝色的笔记本紧紧按在胸前,仿佛能从那份顾知行留下的踏实触感中,汲取些许对抗挫败的力量。初战受挫的失落并未持续太久,她很快便收敛了心神,拿出那张标注详尽的地图,寻找下一个目标——“陈记土产”的方向。顾知行特意提过,这家店的老板对传统手艺有感情,这让她在微凉的秋意里,重新燃起一丝微弱的希望。
“陈记土产”坐落在一片老城区的街巷里,与“兴隆百货”所在的略显陈旧的商业区相比,这里更富有市井生活的烟火气。青石板路被岁月磨得光滑,两旁是些卖杂货、小吃、手工艺品的小铺面,空气里混杂着油炸食物的香气、中药铺的苦味,还有晾晒的咸鱼干特有的咸腥。陈记的店面不大,木质的招牌饱经风雨,字迹却还算清晰,门口挂着几串红辣椒和干玉米,透着一种朴拙的乡土气息。
晓燕推开那扇带着铜铃的木门,铃铛发出清脆的“叮当”声。店内光线偏暗,货架上密密麻麻地摆放着各种山货、干果、本地特色的酱菜和糕点,品类繁杂,却收拾得井井有条。一个穿着深蓝色旧中山装、头发花白、戴着老花镜的老人,正伏在柜台后的桌子上,就着一盏昏黄的台灯,用毛笔在一本泛黄的账本上记账,算盘珠子在他枯瘦的手指下发出规律的噼啪声。
听到铃声,老人抬起头,推了推滑到鼻梁的老花镜,目光透过镜片落在晓燕身上,带着几分审视,却并无“兴隆百货”赵经理那种公式化的冷漠。“姑娘,买点什么?”他的声音有些沙哑,带着本地口音。
“您好,请问是陈老板吗?”晓燕走上前,脸上带着谦和的笑容,“我是‘林记’食品厂的林晓燕,从县城来的,冒昧打扰您。”
“林记?”陈老板放下毛笔,仔细打量了她一番,眼神里掠过一丝思索,“哦……好像听人提起过,是做点心的,是吧?手艺好像还不错。”他指了指柜台前一张磨得发亮的条凳,“坐吧,姑娘。从县城过来,路可不近。”
这温和的态度,让晓燕紧绷的心弦稍稍松弛。她在条凳上坐下,将带来的样品礼盒轻轻放在柜台上。“陈老板,这是我们‘林记’的几样点心,都是老师傅手工做的,想请您尝尝,看看合不合咱们省城老主顾的口味。”
陈老板没有立刻去动那礼盒,而是先拿起旁边那本产品介绍册,慢悠悠地翻看起来。他的目光不再像赵经理那样快速扫过,而是停留在那些关于工艺、关于原料选择的文字上,手指有时还会在某一处轻轻点一点。看到李师傅现场操作的照片时,他甚至还微微点了点头。
“嗯,用料实在,老法子……现在肯这么下功夫的厂子,不多了。”他合上册子,这才动手解开礼盒上的绸带。他先拿起那块枣花酥,没有立刻吃,而是凑到鼻尖闻了闻,又对着光线看了看酥皮的层次,然后才小心地掰下一小块,送入口中,细细咀嚼。接着,他又尝了那“流金岁月”蛋黄酥,同样吃得仔细。
晓燕屏息凝神地看着他,心脏在胸腔里微微加速跳动。
良久,陈老板咽下口中的点心,拍了拍手上的碎屑,看向晓燕,眼神里多了几分认可:“枣花酥,猪油起酥,火候到位,甜而不腻,是老味道。这个蛋黄酥……有点新意,咸甜交织,酥皮也做得讲究。不错,东西是好的。”
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