第73章 板栗鸡(1/2)
夜色如墨,温柔地笼罩着港城。海风裹挟着咸涩的气息掠过窗棂,将远处港口起重机的嗡鸣声揉碎成断断续续的音符。
苏沐橙慵懒地靠在柔软的床头,床头灯散发出暖黄色的光晕,为她镀上一层柔和的光芒。她随意地挽起长发,几缕碎发垂落在脸颊两侧,在空调送出的微风中轻轻颤动。手机屏幕的光映照在她专注的脸上,周诗雅那充满活力的声音从手机里传来:“沐橙,我在黄州这边拍戏,这边风景超美,你要不要来探班呀?”听筒里突然传来清脆的鸟鸣声,紧接着是簌簌的树叶摩挲声,“这边的板栗宴超有名,还有漫山遍野的板栗树,秋天的风一吹,整个山谷都飘着糖炒栗子的甜香!”
苏沐橙刚要开口,胃袋突然发出一声轻响。她下意识按住腹部,指尖触到睡裙下微微凹陷的弧度——自从上次直播试吃挑战后,她已经三天没好好吃饭了。手机里传来瓷器碰撞的叮当声,周诗雅故意拉长语调:“而且剧组里最近来了个超帅的新人演员,听说还是米其林三星主厨的关门弟子,你确定不来饱饱眼福?”
想象中金黄油亮的糖炒栗子在脑海中翻滚,苏沐橙咬了咬下唇。她的目光扫过梳妆台上那本翻卷了边的《中华食典》,书页间还夹着上次采风时捡到的银杏叶。“可是港城这边还有……”话没说完就被周诗雅欢快的笑声打断:“这边还有家超神秘的板栗酒坊!用百年栗木蒸馏,窖藏三年的酒液,入口像融化的琥珀,后劲带着山林的清冽!”
听筒里突然传来熊熊篝火的噼啪声,夹杂着人群的欢呼声。“剧组晚上要办篝火晚会,现摘的板栗丢进火堆里,‘砰’地炸开的瞬间,焦糖香气能飘出三里地!”周诗雅压低声音,神神秘秘地说,“听说老村长家传的板栗酥配方,就藏在酒坊地窖的暗格里,就等有缘人解锁呢!”
手机屏幕突然亮起,九张照片依次弹出:金灿灿的板栗烧鸡浮在浓稠的汤汁里,琥珀色的板栗酒在陶碗中泛起涟漪,篝火晚会上有人举着冒热气的竹筒饭……苏沐橙的手指悬在屏幕上方迟迟未落,鼻腔仿佛真的捕捉到若有若无的焦香。她想起十二岁那年在老家后山,自己偷偷烤焦的第一颗栗子,苦涩中带着令人惊喜的甘甜。
“真的吗?听起来好有意思!”苏沐橙的眼睛瞬间亮了起来,酒窝里盛满笑意,“行,我这就看看机票,过两天就去!”她翻身坐起,睡衣肩带滑落也浑然不觉,手指在平板电脑上快速滑动。航班信息在屏幕上跳动,她特意选了靠窗的位置——这样就能在空中俯瞰那片传说中的板栗林。
窗外的夜色愈发深沉,苏沐橙却毫无睡意。她把平板塞进旅行包,又将那本《炎国食典》小心放进去,连充电宝都选了印着糖炒栗子图案的。月光透过纱帘洒在床头,她数着枕边散落的板栗形状发夹,在对未知美食的期待中,渐渐坠入甜美的梦境。
两天后,苏沐橙乘坐的飞机稳稳降落在鄂省黄州。她特意换上浅杏色亚麻连衣裙,裙摆绣着细密的银杏叶暗纹,脖颈间随意搭着藕荷色丝巾,珍珠母贝耳钉在鬓角若隐若现。墨绿色鳄鱼纹行李箱滚轮与地面摩擦出细碎声响,她在机场美食区驻足许久,指尖划过包装精美的黄州东坡饼礼盒,又拿起密封袋里油亮的武穴酥糖仔细端详。
得买些能饱腹的。她踮脚取下顶层货架上的风干鸭脖,又往购物篮添了两盒现做的黄州烧梅。收银台前,店员熟练地将桂花糯米藕用荷叶重新包裹,系上粗麻绳时笑着说:姑娘眼光好,这是刚出锅的。苏沐橙回以浅笑,手腕上的檀木手串轻晃,映着橱窗玻璃透出暖光。
载着几大袋特色美食的出租车驶出城区,柏油路渐渐变成蜿蜒的乡间小道。车窗外,成片金黄的稻田在风中翻涌,稻穗低垂处藏着星点稻花,白鹭扑棱棱掠过波光粼粼的水塘,翅膀尖撩起的水花在阳光下碎成金箔。苏沐橙摇下车窗,混合着艾草与稻穗的清香扑面而来,发丝被风揉乱了也浑然不觉。
转过开满野菊花的弯道,青瓦白墙的村落跃入眼帘。农舍烟囱里升起的炊烟在暮色中晕染成淡金色,村口老槐树下支着竹编晒匾,晾晒的干辣椒与橘色南瓜相映成趣。路边板栗摊前,铁锅翻炒的声混着摊主的吆喝:现炒现卖的油栗咯——焦香裹着糖霜气息扑面而来,苏沐橙忍不住下车,看摊主用铁钳夹起滚烫的栗子,深褐色外壳裂开时溢出琥珀色的甜香。
当苏沐橙的帆布鞋踏上青石板路的瞬间,带着晨露的风裹挟着板栗特有的焦香扑面而来。漫山遍野的板栗树如同身着铠甲的卫士,层层叠叠铺满整个山坡,枝头沉甸甸的板栗球裹着墨绿绒毛,在阳光折射下泛着微光,熟透的栗球已裂开星状小口,露出棕红的果仁。
远处拍摄场地边,周诗雅抱着保温杯倚在折叠椅上,墨绿针织开衫随意搭在肩头。她正专注地看场务调试灯光,发间的银步摇随着转头动作轻轻晃动,流苏末端的珍珠在暮色里泛着温润的光。鬓角的碎发沾着细碎金粉,在脸颊旁勾勒出朦胧的光晕,那是方才拍摄贵妃醉酒戏份时留下的痕迹。察觉到苏沐橙走近,她放下杯子快步迎上来,袖口残留的戏服绣线在阳光下闪着微光——金线绣就的缠枝莲纹还带着未修剪干净的线头,仿佛在诉说着戏服制作的精致与忙碌:沐橙!你可算来了!两人相握时,苏沐橙闻到对方身上淡淡的桂花护手霜气息,混合着残留的胭脂香,周诗雅眼尾还留着昨日定妆时晕染的朱砂红,此刻却透着几分闲适的笑意,眼角细纹随着笑容轻轻舒展。
苏沐橙望着周诗雅发间闪烁的银步摇,目光又被她袖口残留的戏服绣线吸引,正要开口询问拍摄趣事,鼻尖突然捕捉到更浓郁的糖炒栗子香气。循着香味望去,不远处支着一口老式铸铁锅,铁锅边缘结着深褐色的糖渍,在火光映照下泛着焦糖色的光泽。穿着粗布围裙的老汉正用长柄木铲翻动栗子,每一次搅动都带起细碎的糖霜,深褐色的外壳裹着琥珀色糖霜,在夕阳下泛着诱人的油光,偶尔迸出的火星溅落在炭灰里,发出细微的声。
老汉身后的木架上,还挂着用麻绳串起的板栗饼,深褐色的饼面上撒着白芝麻,边缘被烤得微微鼓起,透出诱人的焦香。木架底部垫着泛黄的油纸,吸收着饼皮下渗出的油脂,在暮色里泛着油润的光。苏沐橙正看得入神,忽听不远处传来清脆的铃铛声,循声望去,一位穿着靛蓝粗布衫的姑娘推着独轮车走来,车把上系着的铜铃铛随着步伐轻轻摇晃。车上盖着的蓝印花布下,隐隐透出板栗糕的米白色泽,糕体表面点缀的桂花蜜结成琥珀色的纹路,像是凝固了秋日最甜美的时光。
周诗雅向剧组请了半天假,拉着苏沐橙的手,兴高采烈地说道:“走!我带你去逛逛,我们这儿的板栗可出名了,现在正是采摘的时候,可好玩啦!”清晨的阳光给乡间小路镀上一层金边,她们踩着碎石子一路说笑,偶尔惊起草丛里的蚱蜢。远处成片的板栗林沙沙作响,像是在欢迎她们的到来。
来到板栗树下,周诗雅拿起一根缠着红布条的竹竿,仰头观察片刻后,对准树梢饱满的板栗球用力敲去。“哗啦”一声,几个毛茸茸的深褐色板栗球滚落在松软的泥土上,还带着新鲜折断的枝桠清香。苏沐橙好奇地凑过去,指尖刚触到板栗球粗糙的外壳,就被尖刺扎得“嘶”地缩回手,她皱着眉头,轻轻吹了吹发红的手指:“哎呀,原来板栗外面这么多刺呀!像个小刺猬似的。”
周诗雅看着苏沐橙跳脚的模样,笑得直不起腰:“哈哈,第一次采摘板栗都会这样,我教你。”她从帆布包里掏出一副带着补丁的厚手套,蹲下身时还不忘提醒:“得挑裂开缝的踩,不然会溅一身绒毛。”随着“咔嚓”一声脆响,板栗球裂开缝隙,棕褐色的板栗裹着半透明的内膜滚落出来。苏沐橙戴上手套,学着周诗雅的样子用脚轻碾,偶尔有调皮的板栗滚到脚边,她便弯腰捡起,发丝垂落时沾了几片细碎的草叶。
日头渐渐西斜,竹篮里的板栗堆成小山时,两人的后背已被汗水浸透。她们蹲在溪边,用溪水冲洗沾满泥土的板栗。当剥去厚实的外壳和内膜,原本沉甸甸的一篮,最后只剩下小半袋饱满果仁。苏沐橙望着掌心油亮的板栗,无奈地摇头:“原来这小家伙‘穿’了这么多层衣服,难怪刚摘下来看着多。不过亲手采的板栗,肯定比城里买的香!”
返程时,她们又在村口阿婆的摊位前,买了些现炒的糖炒栗子。热气腾腾的纸袋捧在手里,香甜的气息混着夕阳余晖,为这次采摘之旅画上了温暖的句点。
次日下午三点十七分,苏沐橙拖着行李箱从港城国际机场2号出口出来,初秋的阳光透过玻璃穹顶洒在她肩头,把浅驼色风衣染成暖融融的蜜糖色。她在出租车上就忍不住打开手机,反复确认着餐馆的营业状态,直到看见古月二十分钟前更新的今日菜单——海胆豆腐煲、椒盐皮皮虾,还有那道永远占据c位的招牌酸辣粉。
出租车在餐馆门前急刹,扬起几片金黄的银杏叶。苏沐橙拎着塞满板栗的帆布包冲下车,行李箱轮子与石板路碰撞出急促的哒哒声。推开玻璃门的瞬间,熟悉的香辣气息裹挟着蒸腾热气扑面而来,后厨方向传来菜刀与案板的脆响。
叮铃——风铃清脆作响。正在颠勺的古月动作陡然停滞,铁锅里的青椒肉丝差点翻出锅沿。他摘下沾着面粉的围裙,在水龙头下胡乱擦了把手,目光越过摞成小山的蒸笼,看见苏沐橙额前碎发被汗水黏在皮肤上,睫毛上还沾着细密的水珠。
沐橙,你回来啦!古月的声音带着连他自己都没察觉的颤抖,围裙口袋里的测温枪随着急促的步伐轻轻摇晃。
苏沐橙踩着满地银杏叶跑过去,帆布包的粗麻绳在掌心勒出红痕。她踮起脚把板栗桶举到古月面前,桶身印着黄州千年板栗林的烫金字样,桶口还系着她用银杏叶编的花环:月,你看!这是我在黄州采摘的板栗,可有意思了!
她小心翼翼揭开桶盖,露出铺着薄荷叶的板栗,每颗都裹着层毛茸茸的栗苞。那边的栗农教我用长竹竿打栗子,苏沐橙的手指在古月眼前晃了晃,食指关节处贴着卡通创可贴,结果我太用力,栗苞直接砸在头上,噼里啪啦掉了一身!她突然凑近古月,发间飘来若有若无的板栗香,你闻,我现在连头发都是甜的。
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