第134章 蛋黄焗玉米（1/2）

清晨的阳光透过百年老街的梧桐叶，在小巷食堂的青石板上洒下斑驳的光影。苏沐橙坐在临窗的木桌旁，鹅黄色针织开衫的袖口轻轻搭在杂志上，米色阔腿裤的裤脚沾着些许清晨的露水。她纤细的指尖划过印有米花糖的内页，杂志纸页边缘微微卷起，忽然抬头对正在忙碌的古月露出浅浅的笑靥：突然想吃你做的米花糖了，小时候外婆总在灶上炒，焦糖味能飘满整条巷弄，连隔壁的大黄狗都会趴在院墙上眼巴巴地望着。她发尾的珍珠发卡在阳光下闪着温润的光，针织开衫口袋里露出半截薄荷糖纸，散发着淡淡的清凉气息，那是昨夜加班时，古月偷偷塞进她口袋的提神糖果。

古月穿着深蓝色工装围裙，胸前别着苏沐橙送的银杏叶胸针，那是用他们某次约会时捡的银杏叶做的。他正在水池边淘米，准备做米花糖的糯米在清水中翻滚，像一群活泼的白色小鱼，水面泛起细密的涟漪。这有什么难的，他回头笑了笑，眼角的皱纹里仿佛盛着阳光，保证让你尝到小时候的味道，比你外婆做的还香。说着，他将淘好的糯米倒进竹筛，水珠顺着米粒的缝隙滴落，在水泥地上溅起细小的水花。围裙口袋里露出半截泛黄的食谱，那是他偷偷向苏沐橙外婆学做米花糖时记录的笔记。

林悦穿着粉色背带裤，里面配着一件印着碳水使我快乐的白色t恤，正抱着一根玉米棒啃得津津有味。黄色的玉米粒粘在她的嘴角，像点缀了几颗小珍珠，她含糊不清地说：房东老板，做米花糖的时候能不能多放点儿芝麻？我超爱芝麻的香味，上次在实验室做实验，还偷偷往培养皿里撒了点，结果被教授骂了一顿。她的帆布包上挂着个迷你爆米花钥匙扣，随着她的动作轻轻摇晃，那是她在美食节上抽到的奖品。

苏瑶穿着牛仔背带裙，里面搭着一件条纹打底衫，正站在吧台后分装零食。玻璃罐里的彩虹糖折射出五彩斑斓的光斑，她一边往小袋子里装糖，一边笑着说：你呀，就知道吃，小心变成小胖子。她的动作轻快麻利，背带裙上的金属扣随着动作叮当作响，像在演奏一首欢快的小曲。突然，她停下手中的动作，从围裙口袋里掏出颗话梅糖，悄悄塞进林悦嘴里：快吃，省得你口水滴在彩虹糖上。

赵雪坐在画架前，浅紫色真丝衬衫的袖口挽起，露出纤细的手腕。她正在画窗外的梧桐叶，画笔在画纸上轻轻勾勒，笔尖划过纸面发出沙沙的声响。画架旁放着个小本子，上面密密麻麻记着不同时节梧桐叶的色彩变化。楚凝穿着亮片舞蹈服，正在餐馆中央的空地上练习旋转，裙摆扬起时像一朵盛开的花，亮片在阳光下闪烁，如同撒了一地的星星。突然，她脚下一滑，差点摔倒，赵雪眼疾手快冲过去扶住她，两人相视而笑，笑声回荡在充满烟火气的食堂里。

突然，的一声闷响震得门框嗡嗡作响，餐馆那扇刷着枣红色漆的老旧木门被狠狠踹开。悬挂在门楣上的铜铃剧烈摇晃，撞出一连串刺耳的叮当声，惊得窗台上那盆蔫头耷脑的绿萝猛地颤了颤，几片枯黄的叶子簌簌落在窗台。

一个十三岁模样的少年大步闯进来，黑色印花t恤下摆胡乱地塞进破洞牛仔裤里，左肩斜挎的书包带子松垮垮地垂在胯骨边，随着步伐晃出不安分的弧度。他重重一甩，深蓝色书包砸在木地板上，金属拉链与木质地板摩擦出刺啦刺啦的声响，扬起的细小灰尘在午后阳光里翻涌。

有什么好吃的？少年撇着嘴，眉峰拧成两道锋利的折痕，活像只炸毛的猫，别太甜别太咸别放葱蒜，最好带点奶香。他故意把后半句话说得又急又重，仿佛这样就能掩饰肚子里发出的微弱咕噜声。

正在擦拭案板的古月停下手中动作，竹制抹布在青花瓷碗沿绕出温柔的弧线。他抬头望向这个浑身带刺的少年，眼角的笑纹里盛满暖意，声音像冬日里的老姜茶般醇厚：刚出锅的玉米要不要尝尝？用新鲜牛奶煮的，甜糯可口，正好符合你的要求。

石磊猛地别过脸，喉结不安地滚动两下，双臂交叉抱在胸前，露出t恤上褪色的骷髅头印花：谁要吃玉米，幼稚死了。可他的鼻尖却不受控地微微耸动，目光像被无形丝线牵引，总忍不住往厨房蒸腾的热气处瞟。

扎着双马尾的苏瑶端着青瓷盘轻盈走来，牛仔背带裙上的金属扣随着步伐轻晃，发出细碎的撞击声。盘里鲜红的西瓜被切成整齐的三角形，边缘还凝着几粒晶莹的水珠：小朋友，尝尝这个解解渴，我们这儿的西瓜可是从海蓝农场直送的。

说了别叫我小朋友！石磊的耳朵瞬间红透，脑袋几乎要埋进锁骨，我已经是大人了！话音未落，扎着粉色背带裤的林悦举着啃了一半的玉米棒凑过来，金黄的玉米粒沾在唇边，像撒了把细碎的阳光：那你要不要尝尝这个？加了椰奶煮的，甜甜的还有奶香味呢。

石磊猛地转头，杏眼里炸出两簇小火苗，可视线却牢牢黏在那截还冒着热气的玉米棒上。玉米粒在阳光下泛着温润的光泽，蒸腾的白雾裹着清甜的奶香，勾得他喉间泛起细密的馋意。

古月轻笑一声，腕间银镯与瓷碗相碰发出清响，转身走向灶台。陶制蒸笼里，泡发整夜的糯米泛着珍珠般的光泽，他指尖拂过米粒，像在抚平天鹅绒毯面的褶皱。小心翼翼将米粒铺成平整的一层，氤氲的蒸汽裹挟着谷物特有的清香漫溢开来，在晨光中织就一层朦胧的金纱。竹制蒸笼屉在火光中轻轻颤动，他用雕花银筷不时翻拌，看着原本干瘪的米粒渐渐吸饱水分，变得莹润饱满，仿佛撒了满笼的月光，连蒸笼边缘垂落的水汽都折射出细碎虹彩。

与此同时，他将铸铁铁锅架在土灶最旺的火眼上，青竹柴火噼啪作响，热浪裹挟着松木香扑向灶台。灶膛里跃动的火苗将他侧脸映得忽明忽暗，古月伸手调整了下歪斜的眼镜，镜腿在耳后留下浅红压痕。待铁锅微微冒烟，他抓起粗陶碗里的白沙糖倾入，又舀了半瓢井水。深褐色木铲贴着锅底画着圆弧，砂糖在水汽中渐渐舒展，先是凝成雪白的糖霜，继而泛起蜂蜜般的浅黄。随着水分不断蒸发，锅边开始泛起细密的气泡，如同春日湖面初绽的涟漪，在沸腾声中化作此起彼伏的小爆破音。

火候很重要，古月手腕微抖，将木铲翻了个面，让凸起的木纹将糖块碾碎，火太大就会糊，太小又熬不出香味，就像做人，要把握好分寸。蒸腾的热气模糊了他镜片，却遮不住眼中专注的光芒。林悦踮着脚凑近灶台，粉色背带裤上的小熊刺绣随着动作轻轻晃动，鼻尖几乎要碰到铁锅边缘。她忽然被升腾的热气烫得缩回脑袋，发梢却已沾上星星点点的糖粒，在阳光里闪着细碎的光。

当糖浆泛起绸缎般的琥珀光泽，古月突然抄起陶壶往锅边浇了半圈凉水。刺啦——水汽腾起的瞬间，他精准地关掉燃气，将裹着蒸汽的糯米团和炒得焦香的芝麻一股脑倒进锅里。木铲与铁锅碰撞出激昂的节奏，糖浆如同金色溪流，将米粒与芝麻紧紧缠绕。古月戴着厚实的蓝白格纹手套，将滚烫的混合物按压进撒满椰蓉的模具，棉布手套在高温下发出细微的声，连模具边缘溢出的糖浆都在案板上凝成了晶莹的琥珀。

要压紧实才不会散，他用擀面杖反复敲打模具边缘，震落多余的芝麻粒，就像楚凝练基本功，偷懒就会变形。话音未落，落地镜前的楚凝正完成一个高难度的侧空翻，粉色舞鞋在木地板上旋出优美的弧线。听到这话，她的马尾辫在空中晃了晃，俏皮地朝灶台吐了吐舌头。汗水顺着她下颌滑落，在晨光里折射出彩虹般的光晕。

待米花糖彻底冷却，古月抽出乌木餐刀，刀锋轻压时传来酥脆的开裂声。琥珀色的糖块裹着星星点点的芝麻，在竹编托盘里折射出细碎的金光。林悦抓起一块还带着模具纹路的米花糖，咬下去的瞬间，糖壳碎裂的声响惊飞了窗台上的麻雀。她鼓着塞满零食的腮帮子，眼睛弯成月牙：太好吃了！甜甜的还有芝麻的香味，口感脆脆的，简直是人间美味！细碎的糖渣落在她胸前的卡通围裙上，像撒了一层冬日的初雪。阳光透过她沾着糖屑的睫毛，在眼底投下细碎光斑，连惊呼时喷溅的糖沫都裹着蜂蜜般的甜香。

接下来，古月开始制作蛋黄焗玉米。他戴上一次性手套，指尖拂过颗粒饱满的玉米棒，指尖传来的轻微摩擦感让他心中涌起熟悉的踏实。锋利的小刀沿着玉米的纹路游走，每一刀下去都能听见脆生生的“咔嚓”声，金黄色的玉米粒如瀑布般倾泻而下，在青瓷碗里堆成一座小山。那些圆润的玉米粒像一颗颗小小的宝石，在清水中冲洗时，水珠顺着玉米粒的弧度滑落，沥干后，古月抓着碗轻轻颠了颠，水珠在阳光下溅成一道小小的彩虹，折射出七彩光芒，其中几颗调皮的玉米粒还蹦出碗沿，滚落在案板上。

他取出五个腌制得恰到好处的咸蛋黄，咸蛋黄表面泛着诱人的油光，在日光灯下甚至能看到油脂凝结成的细小晶体。轻轻一捏，便能感受到内里的绵软，指腹微微下陷时，仿佛触碰到了冬日里蓬松的云朵。将咸蛋黄放在白瓷碗里，古月用勺子耐心地压碾，细腻的沙沙声在安静的厨房里格外清晰，那声音像是风吹过麦田，又像是海浪轻拍沙滩。不一会儿，咸蛋黄就变成了细腻的泥状，表面还泛着温润的光泽。随后，他将一小块黄油放入平底锅中，开小火慢慢加热。随着温度上升，黄油逐渐融化，金黄色的蛋液泛起细密的泡沫，像融化的阳光，散发出浓郁的奶香，香气顺着厨房的门缝飘到客厅，引得正在追剧的邻居都探头张望。