第59章 韭菜盒子(2/2)
古月停下手中的动作,抬起头,脸上带着温和的笑容,眼睛眯成了弯弯的月牙:“放心,包在我身上。”他转身从冰箱里拿出最后一把新鲜的韭菜,翠绿的叶子上还挂着晶莹的水珠,在灯光的映照下,如同珍珠般闪烁。“我这就去准备,保证让你们满意。”
古月迎着菜市场的喧嚣,踱步至一处菜摊前,缓缓蹲下。眼前的韭菜一捆捆码放整齐,他的目光在其间逡巡,似在寻觅稀世珍宝。他伸手拿起一把韭菜,将其置于眼前,细细端详。叶片应是翠色欲滴,仿若被春雨润泽过的翡翠,根部须白净无瑕,像初雪悄然覆盖。他的手指修长,轻轻在叶片间游走,似在弹奏一曲无声的乐章,每一次触碰都带着小心与专注。他不时轻轻抖动手中的韭菜,那动作轻柔又熟练,目光敏锐地排查着每一处角落,不放过任何一片可能存在的黄叶,更不容许有烂叶混迹其中。
选好韭菜,古月脚步不停,朝着海鲜摊走去。摊位上的鲜虾活力满满,在浅水中活蹦乱跳,似在举行一场欢快的派对。他俯身,一只一只地将虾拿起,那神情仿佛在审视一件精美的艺术品。虾须灵动,他要确保虾个个身形硕大、饱满壮实,外壳犹如被精心打磨过的琉璃,透亮得能映出他专注的面庞。挑选过程中,他与摊主轻声交谈,话语间满是关切:“老板,这虾是从哪儿捕捞的呀?啥时候上岸的?”摊主热情回应,古月边听边点头,眼神里透着对食材品质的执着。
最后,古月来到卖鸡蛋的摊位前。摊位上摆满了各式各样的鸡蛋,他的目光在其中聚焦,锁定了土鸡蛋区域。他小心翼翼地拿起一个鸡蛋,轻轻摇晃,将耳朵凑近,凝神倾听。那细微的蛋液流动声,在他耳中宛如最精准的检测仪,帮他甄别鸡蛋的品质。他在众多鸡蛋中精挑细选,选出那些外壳色泽红润,仿若被夕阳亲吻过的鸡蛋,拿在手里沉甸甸的,似在手中握住了生活的充实与美好。
回到餐馆,古月径直走向后厨,将一把鲜嫩的韭菜轻轻放在水池边。他拧开水龙头,清澈的水流如细密的珠帘般倾泻而下,温柔地冲刷着韭菜。古月的手指修长而灵活,在韭菜间轻柔且熟练地穿梭,如同灵动的鱼儿。他一片一片地清洗着每一片叶子,从根部到末梢,仔细地翻检,不放过任何一处沾染泥土或杂质的角落,确保每一片叶子都洁净得如同刚从晨露中苏醒。
处理虾仁时,古月戴上透明的手套,动作愈发谨慎。他手持一把小巧的剪刀,轻轻剪开虾背,小心翼翼地挑出虾线,每一个动作都精准而缓慢,仿佛正在雕琢一件精美的艺术品,容不得半点差池。处理好的虾仁在盘中晶莹剔透,散发着淡淡的海味。
接着,古月转身拿起几个圆润的鸡蛋,“咔哒”一声敲开,将蛋液缓缓倒入碗中。古月拿起筷子,手腕轻快地转动,筷子在蛋液中飞速搅拌,发出轻微而富有节奏的“哗哗”声,蛋液在这快速的搅动下逐渐变得均匀,泛起细密的泡沫。随后,他将蛋液倒入炽热的锅中,瞬间,“滋滋”声响彻厨房,蛋液在高温下迅速凝固、膨胀,边缘泛起诱人的金黄。古月熟练地翻炒着,待鸡蛋熟透,便用铲子将其切碎,一时间,厨房里弥漫着浓郁醇厚的鸡蛋香气,那香味丝丝缕缕,钻进每一个角落。
准备好食材后,古月手持锋利的菜刀,将嫩绿的韭菜码放整齐,刀起刀落间,韭菜被精准地切成均匀的小段,纷纷落入一旁的大盆之中。紧接着,他把新鲜饱满、泛着诱人光泽的虾仁倒了进去,随后是金黄细碎的鸡蛋碎。古月有条不紊地拿起调料瓶,盐、蚝油、香油、胡椒粉等调料依次落入盆内,每一种调料的用量他都拿捏得恰到好处。准备就绪后,他戴上干净的手套,双手缓缓伸进盆中,开始轻柔地搅拌馅料。他的动作细腻而富有节奏,恰似一位经验丰富的指挥家,正在指挥着一场盛大的交响乐演出,每一个动作都充满韵律。在他的搅拌下,馅料中的各种食材逐渐亲密交融,每一种调料都均匀地渗透到每一处角落。没过多久,浓郁而勾人食欲的香气便如同一缕缕轻烟,迅速弥漫开来,引得厨房里忙碌的工作人员纷纷侧目,不少人暗自吞咽着口水,目光中满是对这份美味馅料的期待。
调完馅料,古月正式开启和面工序。他身姿沉稳,双手端起盛着面粉的袋子,手腕轻抖,面粉仿若白色的雪花,悠悠地倾洒进宽大的盆中。紧接着,他拧开水龙头,水流被精准调控,化作一条若有若无的细线,淅淅沥沥地落入面粉里。古月的双手宛如灵动的舞者,迅速探入面粉之中,不停翻搅,刹那间,盆里扬起一阵淡淡的“粉雾”。在他有条不紊的动作下,面粉与水亲密接触,慢慢汇聚成一个个小巧玲珑的面团,星星点点地散落盆内。
古月没有丝毫懈怠,双手持续发力,揉搓、挤压、翻转,动作一气呵成。那些起初分散的小面团,在他的巧手下逐渐靠拢、融合,缝隙越来越小,最终汇聚成一个圆润饱满、表面光滑如镜的大面团。面团和好后,古月顺手扯过一块干净的湿布,轻轻覆盖在面团上,给它营造一个温暖、湿润的“小窝”,以便更好地醒发。
趁着面团醒发的间隙,古月移步至电饼铛前,伸手按下开关,开始预热。等待的过程中,他拿起一旁的刷子,在盛油的容器里轻轻一蘸,随后手腕灵活转动,刷子在电饼铛的表面均匀游走,为其铺上一层薄薄的、散发着淡淡光泽的“油衣”,只等面团就绪,便可开启一场美味的烹饪之旅。
面团醒发好后,古月将其分成均匀的小剂子,然后拿起擀面杖,将小剂子擀成边缘薄中间厚的面皮。他的动作娴熟而流畅,擀面杖在面皮上滚动,发出有节奏的“咚咚”声。擀好面皮后,他熟练地舀起一勺馅料放在面皮中央,手指快速地捏合面皮,褶子一个接一个,排列得整整齐齐,如同细密的鱼鳞,不一会儿,一个精致的韭菜盒子就包好了,放在一旁,宛如一件精美的工艺品。
傍晚,橙红色的夕阳余晖轻柔地洒落在餐馆的招牌上,为其镀上了一层温暖的金边。不多时,林悦、苏瑶和赵雪三人结伴而来,陆续踏入餐馆。一推开门,瞧见古月正坐在桌前熟练地包着韭菜盒子,那一个个饱满的韭菜盒子在她手中逐渐成型,三人瞬间来了兴致。“我们也来帮忙!”
林悦满脸热忱,一边高声说着,一边利落地挽起袖子,迈着轻快的步伐快步走到洗手池边。她打开水龙头,让清水哗哗地流淌,双手在水中仔细揉搓,不放过任何一处,洗完后还用力甩了甩手上的水珠,才走到桌前。她拿起一张薄如蝉翼的面皮,稳稳地托在手心,微微蹙起眉头思考了片刻,随即开始动手。只见她指尖飞舞,面皮在她手中不断变换形状,不一会儿,一个花朵形状的韭菜盒子便初见雏形,每一片“花瓣”都被她精心折叠、细致捏合,弧度优美,栩栩如生,仿佛下一秒就要在这平凡的餐桌上绚丽绽放。
苏瑶充分发挥她那与生俱来的时尚灵感,精心捏出星星形状的韭菜盒子。每一个盒子的边角都被她处理得极为利落,线条流畅且棱角分明,创意满满。她一边手法娴熟地包着,一边兴致勃勃地向身旁的人展示,那灿烂的笑容如同春日暖阳般,满满地洋溢在脸上,透着藏不住的得意。
赵雪更是脑洞大开,凭借自身深厚的艺术功底,开启了一场奇妙的创作。只见她指尖灵动,不一会儿,小兔子、小熊等栩栩如生的动物造型韭菜盒子便纷纷诞生。她拿起一个小熊形状的盒子,轻轻晃了晃,眼睛笑成了弯弯的月牙,声音清脆地说道:“看呀,这小熊是不是超级萌,感觉都能蹦起来啦!”
古月站在一旁,目光扫过她们的作品,不禁忍俊不禁,轻轻摇了摇头,半开玩笑地调侃道:“你们这哪是在包韭菜盒子呀,分明是在搞艺术创作,我这原本普普通通的厨房,都快被你们折腾成高大上的艺术工作室了。”
这时,楚凝和沈星晚走进餐馆。一推开门,看到桌上形状各异的韭菜盒子,两人都愣住了。“这都是给我们包的?”沈星晚惊讶地问,眼睛睁得大大的,满是惊喜。
“当然啦!”赵雪举起一个小熊形状的盒子,得意地说,“特意给你们准备的惊喜!欢迎沈星晚来港城,也希望你能快点好起来!”
楚凝和沈星晚相视一笑,那笑容里蕴含着深深的感动,无需言语,彼此的心意已在这目光交汇间全然相通。她们二话不说,当即利索地挽起袖子,脚步轻快地加入了包盒子的队伍之中。楚凝满心热忱,决定尝试包一个别出心裁的心形盒子。她小心翼翼地摆弄着手中的材料,眼神专注而又略带紧张,由于此前从未有过这般尝试,手法尚显生疏,在她一番努力下,那心形盒子最终呈现出歪歪扭扭的模样。可即便如此,盒子里满满当当装着的都是她的心意。楚凝嘴角上扬,拿起盒子,高高举起展示给大家看,眼中闪烁着明亮的光芒,笑着说道:“虽说这盒子模样不太周正,但这可是我实打实的一片心意哦。”
而沈星晚那边,心思细腻的她包出了芭蕾舞鞋形状的盒子。只见她手中动作行云流水,每一个细节都被她刻画得入木三分、栩栩如生,仿佛不是在包盒子,而是在雕琢一件绝世的艺术品。在这过程中,她的眼神始终专注而温柔,恰似将自己多年来对舞蹈的满腔热爱毫无保留地融入其中。完成后,她轻轻伸出手,缓缓抚摸着盒子,那眼神温柔得仿佛能滴出水来,却又透着旁人难以忽视的坚定,似乎在通过这个盒子向世界宣告她对舞蹈矢志不渝的追求。
当古月发现馅料快用完时,便将包好的韭菜盒子放入电饼铛。随着“滋滋”的声响,盒子表面逐渐变得金黄酥脆,浓郁的香气瞬间弥漫在整个餐馆,引得其他食客纷纷投来羡慕的目光。不一会儿,一锅香喷喷的韭菜盒子就出锅了,热气腾腾,色泽诱人。
五位风格各异的美女围坐在餐桌前,迫不及待地拿起韭菜盒子品尝。“哇,外皮好酥脆,馅料也超香!”苏瑶咬了一口,眼睛眯成了弯弯的月牙,赞叹道。
沈星晚细细咀嚼着,眼中满是感动,泪水在眼眶中打转:“真的太好吃了,一下子就勾起了好多回忆,感觉又回到了大学那段美好的时光。”
众人一边吃着韭菜盒子,一边分享着更多青春故事。从大学社团的搞笑演出,演员忘词、道具掉落,引得台下哄堂大笑;到课堂上的各种糗事,有人上课睡觉流口水,被老师点名回答问题却一脸茫然,笑声一阵接着一阵,回荡在餐馆的每一个角落。
这时,值夜班的龚建拖着略显疲惫的身躯走进餐馆。一推开门,那股浓郁的韭菜盒子香气便如同一只无形的手,瞬间将他吸引。他情不自禁地停下脚步,鼻子用力地深吸了吸,眼神中满是惊喜。紧接着,他脚步匆匆,径直走到摆放着韭菜盒子的餐桌前。只见他毫不犹豫地伸出手,拿起一个形状怪异的盒子,张口就咬了一大口。盒子入口,他先是微微一怔,随后皱起眉头,忍不住吐槽道:“嘿,这包得奇形怪状的,要不是闻着味儿,都看不出是韭菜盒子了。”说话间,他脸上的表情十分滑稽,五官都快挤到一块儿了。
楚凝一听,眼睛瞬间瞪得如同铜铃一般,双手“唰”地叉在腰间,脸上佯装出一副生气的模样,扯着嗓子反驳道:“那是我包的!你可别乱说。我包的时候,面皮叠得整整齐齐,馅料放得恰到好处,谁知道烙熟后就变成这样了!我可是投入了十二分的用心去包,满心盼着能出个好成品,结果却不尽人意,太气人啦!”
众人瞧着楚凝那气鼓鼓如同河豚般的模样,再也憋不住,顿时哄堂大笑起来。餐馆里,欢声笑语此起彼伏,似要将屋顶掀翻。那温暖而柔和的灯光,仿若一层薄纱,轻轻洒落在每一个人的身上。此刻,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,那笑容里藏着真挚的情谊与无尽的欢乐。
时间仿若被施了魔法,在此刻悄然停驻。在这一方小小的天地里,友情如同陈酿的美酒,愈发香醇;美食散发着诱人的香气,令人沉醉;欢笑则如银铃般清脆,回荡在每一个角落。它们交织在一起,编织成了一幅绚丽多彩的画面,深深烙印在众人的心底,成为了永恒的美好记忆。