第25章 松鼠鳜鱼(1/2)
午后的阳光宛如金色的纱幔,透过画室那洁净的窗户,轻柔且舒缓地倾洒在赵雪的画桌上。光线为桌上她刚刚完成的美食漫画镀上一层梦幻的金边,漫画里,一道道色彩鲜艳的美食栩栩如生,像是从纸张中破茧而出,每一处细节都细腻入微,仿佛散发着勾人味蕾的诱人香气。赵雪微微俯身,双手撑在桌沿,眼睛一眨不眨地仔细端详着画作,嘴角不自觉地上扬,整个人都沉浸在创作带来的纯粹喜悦中,画室里静谧得只剩下她偶尔的几声轻叹。就在这时,画室的门被人从外面轻轻推开,发出 “吱呀” 一声轻响,李婉迈着轻快且富有韵律的步伐走了进来,她的身影裹挟着些许室外的微风,打破了画室原有的宁静。
李婉年逾花甲,岁月为她添了一头银发,此刻松松挽起,几缕碎发俏皮地垂在耳畔,随性而洒脱。她身着月白色古风长衫,款式典雅,宽大的袖口恰似灵动的羽翼,随着她的动作轻轻摆动,每一次摇曳都似在诉说着一段古老的故事。李婉周身散发着浓厚的艺术气息,仿佛是从旧时光里款款走来的画中人。
李婉信步走到赵雪身旁,目光先是落在赵雪专注的面庞上,而后缓缓移到那幅美食漫画上。她的眼眸微微眯起,眼中闪过一丝不易察觉的欣赏,那光芒转瞬即逝,却被赵雪敏锐捕捉到。“小雪,你近来的漫画作品愈发有灵气了。” 李婉开口,声音柔和,带着几分岁月沉淀的韵味,“瞧这细腻的笔触,每一笔都像是在与美食低语;再看这大胆的用色,红的热烈、绿的清新,将美食的精髓展现得入木三分。你的作品已经吸引了不少读者的目光,影响力不容小觑。”
李婉微微顿了顿,接着说:“我看你在漫画里常提到一家寻找灵感的餐馆,那里的故事、美食,听起来趣味十足。老师我啊,也对美食颇有研究,更是对这家神秘餐馆充满好奇,想去一品为快,说不定也能从中寻得几分创作灵感。” 说着,李婉伸出手,轻轻拍了拍赵雪的肩膀,动作里满是亲昵与鼓励。
赵雪听到老师的夸赞,原本就灵动的眼眸瞬间弯成月牙,脸上绽放出如同春日暖阳般灿烂的笑容,兴奋的光芒在眼底跳跃闪烁。她激动得连身子都微微前倾,忙不迭地点头,那清脆悦耳的声音仿佛带着欢快的音符:“好呀,老师!您可算问对人了,那家餐馆是我心头最爱,环境优雅,菜品更是一绝。我跟老板古月熟得很,他的厨艺那叫一个出神入化。我这就飞奔过去跟他说,让他精心给您烹制您最爱吃的松鼠鳜鱼,保证色香味俱全,一口就让您忘不了!” 赵雪满心欢喜,脑海中已经浮现出老师品尝美食时满足的神情,能有机会让老师也领略到自己钟爱的餐馆美食,她只觉浑身都充满了干劲,恨不得此刻就出现在餐馆里安排妥当。
赵雪一回港城,连行李都顾不上放下,便火急火燎地奔向小巷食堂。餐馆内,古月正全神贯注地整理着刚采购回来的新鲜食材,那些水灵灵的蔬菜、活蹦乱跳的鱼虾在他手中被一一归位。赵雪脚步匆匆,径直穿过略显拥挤的桌椅,快步走到古月面前。她的脸颊因为赶路泛起一抹红晕,眼睛里闪烁着期待的光芒,语气中满是藏不住的急切,说道:“老板,我老师特别喜欢吃松鼠鳜鱼,她想来咱餐馆吃饭,您能不能帮忙做这道菜呀?” 说着,赵雪双手合十,微微歪着头,眉眼间尽是恳求之意,就盼着古月能应下这事儿 。
古月微微抬起头,嘴角轻扬,绽出一抹和煦的微笑,目光柔和地看向赵雪,语气舒缓而笃定:“放心,我一定竭尽全力,但愿能让你老师满意。” 说罢,他眼神里瞬间闪过一丝锐利的光芒,恰似破晓时分穿透云层的曙光,那是对自身厨艺的绝对自信。在他心中,松鼠鳜鱼这道菜,不过是信手拈来,他早已在脑海中清晰勾勒出烹饪步骤,从活鱼的挑选、宰杀,到鱼肉的精细刀工处理,再到炸制时火候的精准把控、调味汁的精心熬制,每个环节都胸有成竹,好似一位运筹帷幄的将军,对即将打响的胜仗满怀期待 。
周末,阳光如金色的纱幔,倾洒在大地之上,湛蓝如宝石般澄澈的天空中,悠然飘着几朵形态各异、洁白似的云朵。李婉乘坐的车沿着蜿蜒的道路,缓缓地朝着港城驶去。与此同时,赵雪已早早来到车站,她静静地伫立在出站口,眼神中满是期待,眼睛一眨不眨地紧紧盯着出站的人群。由于等待时间已久,她的双脚有些发酸,却仍不时踮起脚尖,伸长脖子,努力向远处张望。时间一分一秒过去,终于,在那熙熙攘攘的人流中,她捕捉到了李婉熟悉的身影,顿时,兴奋之情溢于言表,立刻用力挥舞着手臂,扯着嗓子大声喊道:“老师,这里!”
李婉拖着行李箱,脚步略显疲惫地从出站口走出。赵雪早已在一旁翘首以盼,一见到老师的身影,立刻快步迎上前去。她双手稳稳地接过李婉手中的行李,脸上洋溢着恰似春日暖阳般的热情笑容,声音清脆又充满热忱:“老师,这一路舟车劳顿,您辛苦了!港城热烈欢迎您的到来!” 赵雪那如阳光般灿烂且极具感染力的笑容,驱散了李婉旅途的倦意,让她真切地感受到了扑面而来的、满满的温暖。
赵雪满怀热忱,陪伴着李婉踏上了游览港城着名景点的旅程。她们悠然漫步于港城最为繁华热闹的步行街,街道两侧,店铺如繁星般林立,一家挨着一家,店内陈列的商品更是琳琅满目,令人目不暇接。赵雪脚步轻快,一边走,一边绘声绘色、兴致勃勃地介绍着:“老师,您瞧,这儿便是港城最具特色的步行街啦。您看,这条街上汇聚了天南地北、各式各样的美食小吃,还有诸多别具一格的特色小店,每一家都有自己独特的韵味呢。” 说话间,赵雪突然眼前一亮,伸出手指,指向不远处的一家店铺,眼睛里闪烁着亮晶晶的光芒,满是兴奋地说道:“老师,您看那家店,他们家的手工饰品做得特别精致,每一件都像是精心雕琢的艺术品。好多人啊,都是慕名专门从老远的地方赶来,就为了买上几件带回去。” 李婉也被这热闹的氛围感染,兴致勃勃地穿梭在店铺之间,认真参观着,目光不时被店内新奇的物件吸引。她不时发出由衷的赞叹:“哇,这里可真热闹啊,满满的都是生活气息,让人感觉特别亲切。小雪,你对这里如此熟悉,肯定常来光顾吧?” 赵雪嘴角上扬,露出一抹甜甜的笑容,轻声回答道:“是啊,老师。我经常来这边寻觅创作灵感呢,您别看这只是一条普通的步行街,这里的每一个角落,每一张陌生的面孔,每一种独特的场景,都有可能成为我漫画里的绝妙素材,说不定哪天您就在我的漫画里瞧见这条街啦。”
傍晚时分,夕阳的余晖如同金纱般轻柔地倾洒在广袤大地上,给整座城市披上了一层如梦似幻的金色纱衣。赵雪与李婉并肩而行,一路上笑语盈盈,很快便来到了小巷食堂。餐馆内,暖黄色的灯光散发着柔和光晕,林悦和苏瑶早已在那儿等待多时。瞧见赵雪与李婉踏入餐馆,林悦仿若一只灵动的小鹿,瞬间站起身来,脸上洋溢着极为热情的笑容,快步迎上前,语气中满是欣喜地说道:“赵雪,你可算是来啦!我和苏瑶都盼好久了。这位想必就是你常常念叨的老师吧,热烈欢迎!” 苏瑶也迈着轻盈的步伐,微笑着走近,神色极为亲切,轻声说道:“老师,快请这边坐,赵雪平日里没少和我们讲您的事儿呢。”
赵雪向老师介绍大家:“老师,这是林悦姐、苏瑶姐,她们都是这儿的常客,人可好了。” 李婉微笑着回应:“你们好呀,很高兴认识你们。小雪经常跟我提起这家餐馆,今天终于有机会来尝尝了。” 餐馆里充满了热情的氛围,大家的欢声笑语回荡在空气中。
古月神色从容,脚步稳健地迈进厨房,目光径直锁定在角落处那个透明的水箱。水箱里,正是他此前特意预定的鳜鱼。这鳜鱼身姿矫健,鲜活灵动,鱼身仿若镶嵌了细碎的宝石,在水箱内散发着熠熠生辉的光泽。古月不慌不忙地戴上手套,那手套质地柔软,贴合着手型,为他即将进行的精细操作提供了必要的保障。他微微俯身,伸手探入水箱,手指巧妙地穿过水流,稳稳地将鳜鱼捞出。刹那间,鳜鱼仿佛感知到危险降临,在他手中剧烈地扑腾、挣扎,鱼尾奋力摆动,溅起层层水花,水花溅落在案板与周围,发出清脆的声响。
古月双手稳稳地将鱼放置在案板上,案板质地坚实,在灯光的映照下散发着淡淡的冷光。他顺势拿起一旁的菜刀,那菜刀刀刃锋利,寒光闪烁。此刻,古月的眼神变得极为专注,犹如深邃的幽潭,不见丝毫波澜,却又似能洞察一切。只见他手腕轻轻发力,菜刀在鱼身上迅速而利落地舞动起来,“唰唰唰”,随着这清脆的声响,一片片鱼鳞犹如雪花般纷纷飘落,不一会儿,案板上便堆积起一小堆银白的鱼鳞。紧接着,他目光精准地锁定鱼鳃部位,手中的菜刀如同一把精准的手术刀,在鱼鳃处干净利落地切下一刀,随后熟练地用手指取出鱼鳃,那鱼鳃色泽殷红,被取出后便安静地躺在一旁。
而后,古月再次拿起菜刀,沿着鱼肚小心翼翼地剪开,他的动作极为熟练,每一个动作都拿捏得恰到好处,仿佛在进行一场精细的艺术创作。随着鱼肚被剪开,内脏展露出来,他迅速而敏捷地将内脏一一清理干净,整个过程一气呵成,没有丝毫的犹豫与停顿。清理完毕后,古月双手捧起鱼,移步至水龙头下方。他轻轻拧开水龙头,水流潺潺而出,顺着鱼身蜿蜒淌下,将血水与残留的杂质冲刷得干干净净。不一会儿,原本带着些许血色的鱼身,变得干净洁白,仿若一件精美的艺术品,散发着纯净的光泽。
古月再次拿起菜刀,在那鲜活肥美的鱼身上,手法娴熟且均匀地划上几刀,动作一气呵成,鱼身的切口深浅一致,仿若精心丈量过一般。划完后,他小心翼翼地将鱼放入洁净的大碗中,随后拿起盐罐,缓缓倾倒,细腻的盐粒如雪花般纷纷扬扬地洒落鱼身,为其铺上一层薄纱。紧接着,他又拎起料酒瓶,精准地控制着流速,让料酒沿着鱼身缓缓淌下,瞬间,一股醇厚的酒香弥漫开来,与鱼的鲜香交织在一起。古月顺手拿起备好的姜片与葱段,逐一放置在鱼身上,姜片的辛辣与葱段的清香,为这场腌制盛宴添上独特的风味。他一边有条不紊地忙碌着,一边在心里暗自思忖:“这鱼乃此次美食创作的关键,一定要把它腌制得恰到好处,每一处鱼肉都得充分入味,方能在后续烹饪中绽放出最极致的美味。” 此刻,古月的眼神中透着超乎寻常的专注与认真,整个人沉浸其中,仿佛眼前这碗鱼是他倾尽心血的杰作,而他正在进行一场无比神圣、不容有丝毫差错的仪式 。
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