第151章 扩店开业客如云(1/2)
福满楼的风波彻底平息,如同暴雨过后被冲刷得一尘不染的青石板路,只留下些许供人茶余饭后咀嚼的谈资。“回味斋”的生意非但没有受到冲击,反而因祸得福,名声愈发响亮。每日宾客盈门,座无虚席,原先略显紧凑的店面,渐渐有些捉襟见肘起来。
这日午后,忙碌的高峰刚过,姜芷正坐在柜台后小憩,手指轻轻揉着有些酸胀的腰肢。春杏端着一杯温热的红枣茶过来,脸上带着几分兴奋又有些担忧的神色:“娘子,您瞧见没?今儿个晌午,外面又排起长队了,好些客人等不及,只能打包带走。咱们这店……是不是太小了些?”
姜芷接过茶盏,暖意顺着掌心蔓延。她抬眼望向大堂,虽然已过饭点,但仍有七八成客人,桌椅摆放得颇为密集,走动间难免有些局促。她心中早有思量,此刻春杏提起,便顺势点了点头:“是啊,是该想想办法了。”
恰在此时,赵重山从镖局回来,高大的身影一进门,便带来一股沉稳的气息。他见姜芷揉腰,眉头微不可察地蹙了一下,走到她身边,很自然地接过手,力道适中地替她按揉起来。
“在聊什么?”他声音低沉,目光扫过店内。
春杏快言快语地把方才的担忧又说了一遍。赵重山听完,看向姜芷:“你怎么想?”
姜芷享受着他难得的体贴,沉吟片刻,道:“扩店是必然的。只是如何扩,还需斟酌。是将隔壁的铺面盘下来打通,还是……另寻一处更大的地方?”她顿了顿,说出心中的顾虑,“隔壁的铺面虽近,但格局未必合适,打通工程也繁琐。若是另寻,又要考虑地段、租金,客人是否习惯……”
赵重山手下动作不停,语气沉稳:“地段重要,但‘回味斋’如今靠的是味道和名声,只要不离主街太远,问题不大。关键是铺面要宽敞、规整,后厨、仓储都要够用。”他略一思忖,“我明日让镖局的弟兄们留意一下,看看有没有合适的铺面出租或出售。”
他的支持总是如此直接而有力。姜芷心中一定,笑道:“好,那就有劳赵镖头了。”
赵重山手下力道微微加重,似是表达对她这般客气的不满,嘴角却几不可见地弯了一下。
事情就此定下。赵重山办事效率极高,不过两三日光景,便有了消息。镖师们走南闯北,消息灵通,很快找到了三处符合条件的铺面。一处就在同一条街尾,位置稍偏,但铺面很大,原先是家布庄,经营不善关门了;另一处在隔了两条街的十字路口,人流更旺,但租金要价颇高;还有一处在镇东头,靠近码头,环境稍显嘈杂,但后院极大,带有水井,极为便利。
姜芷在赵重山的陪同下,亲自去这三处地方仔细勘察了一番。她看得极为仔细,不仅看前厅的大小、格局、采光,更重点关注后厨的位置、通风、排水,以及仓储空间,甚至连后院能否晾晒食材、堆放杂物都考虑了进去。
最终,她相中了街尾那家原布庄的铺面。
“这里虽然不如十字路口繁华,但胜在清静,铺面规整,前后通透,改造起来也方便。最重要的是,”姜芷指着宽敞的后院和几间闲置的厢房,“这里足够大,后厨可以扩建成我们想要的样式,这些厢房也能利用起来,做雅间或者员工休息的地方。而且,离我们现在这里不远,老客过来也方便。”
赵重山对此并无异议,他只问了一句:“确定这里了?”
姜芷肯定地点头:“嗯,就这里。”
“好。”赵重山当即拍板,“我去谈价。”
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