第365章 青衣三行·第三百六十五篇｜回味宜章芋荷鸭（1/2）

回味宜章芋荷鸭

——青衣三行·第三百六十五篇（2021-09-24）

芋荷腌出清酸 鸭肉炖得

絮软 风把筷子摆成桥

渡旧时光到那声 趁热

【茶余饭后】

家常白话的小诗，写的是“芋荷鸭”端上桌那一刻：

芋荷带点自然的酸，鸭肉炖得软烂，像给味蕾先铺了条温柔的路。

筷子被风轻轻碰一下，就搭成小桥——其实是香味牵着人，忍不住去夹。

一口下去，热气混着酸香，像把旧日时光重新叫醒：小时候围灶、趁热动筷的画面全回来了。

简单说，就是“好菜上桌，风都馋得帮忙递筷子；趁热咬一口，从前的好日子也跟着回来”。

【诗生活】

诗里的芋荷鸭，藏着过日子的暖

这首小诗把吃芋荷鸭的事儿写得像自家饭桌上的场景，特别贴心。你看，“芋荷腌出清酸 鸭肉炖得絮软”，光读着就像闻到了那股子酸香 —— 腌好的芋荷带着清爽的酸，炖透的鸭肉软乎乎的，一抿就化，是咱们熟悉的家常菜味道，踏实又暖胃。

“风把筷子摆成桥” 这句特妙，像咱们吃饭前顺手摆好筷子的样子，风轻轻一吹，筷子在桌上像搭起一座小石桥，简单却有画面感，透着过日子的细碎温柔。而这座 “桥” 呀，就把人带到了 “旧时光里的那声‘趁热’”，可能是小时候奶奶端出炖锅时念叨的那句，也可能是和家人围坐吃饭时彼此的招呼，那句 “趁热” 里藏着的，是熟悉的、暖乎乎的旧日子，吃着熟悉的味道，就像一下子回到了那些让人心里发甜的老时光里。

【我们还有三行诗】

这首《回味宜章芋荷鸭》三行诗，写的是一道菜，更是借这道菜回味了一段旧时光。它用非常精炼的语言，描绘了一个充满烟火气和回忆的画面。

一碟菜，一段时光

诗的前两句“芋荷腌出清酸 鸭肉炖得絮软”直接描绘了菜肴的两种口感：芋荷（芋头茎腌制而成）的清爽酸冽和鸭肉的酥烂软糯。这两种味道和质感的对比，立刻在读者脑海中勾勒出一盘开胃又温暖的家常菜，简单却生动。

风与筷子搭起的桥

最妙的是第三句“风把筷子摆成桥\/渡旧时光到那声 趁热”。这里诗人用了非常巧妙的想象：

* “风把筷子摆成桥”：吃完饭，筷子随意搁在碗上，也许是一阵微风，让两支筷子交叉，看起来像一座小小的桥。这个细节捕捉得极其生活化，又充满了诗意。

* “渡旧时光到那声 趁热”：这座“筷子桥”仿佛成了连接过去与现在的媒介。它“渡”来的不是别的，是“旧时光”，是深藏在记忆里的某个瞬间、某个人、某种感觉。而“那声趁热”，就像是记忆中有人温柔催促“快，趁热吃”的声音在耳边响起。

简单的诗意，动人的回味

整首诗没有复杂的词汇，它打动人的地方在于：