时光窖藏的开封仪式（2/2）

小宇见众人兴致高昂，立刻提议：“不如咱们把这坛酱菜分一份，每个人都带点回去，尝尝这八十年的老味道，也记住沈家的老规矩！”

这话一出，众人纷纷附和。沈清辞点头应允，小宇和作坊的匠人们一起，拿出备好的小瓷瓶，小心翼翼地将坛子里的酱菜分装起来。每个瓷瓶上都贴着红纸，写着“沈记百年，八十载守心”，瓶底还印着沈家的印章。

孩子们也凑过来帮忙，小念领着“儿童传承队”的小伙伴们，给每位宾客递上瓷瓶，脆生生地说：“叔叔阿姨爷爷奶奶，这是沈家八十年的酱菜，要慢慢尝，记住‘选料真、做工细、待人诚’哦！”

有个远道而来的客人，是当年沈家捐酱菜助学的学生，如今已是大学教授，他接过瓷瓶，激动地说：“当年我靠着沈家的资助读完书，今天又尝到了沈家的老酱菜，这味道里，藏着沈家的善意和坚守。我回去要把这瓶酱菜珍藏起来，讲给我的学生听，让他们也知道什么是‘初心’，什么是‘感恩’。”

庆典的气氛愈发热烈，院里搭起的戏台子上，有人唱起了老戏，作坊的匠人们表演着酱菜制作的手艺：晒酱、切菜、装坛，一招一式都透着讲究；故事分享区里，老人们围坐在一起，聊着当年的趣事，有人说起沈清辞的父亲冒雨给送菜农户送蓑衣，有人说起沈清辞免费给邻里送酱菜，一件件小事，拼凑出沈家百年的底色。

小宇领着大家走到后院，那里摆着一排新的陶缸，缸里是刚腌好的酱菜，正等着入窖。沈清辞拿起封坛的桑皮纸，对众人说：“今天我们启封了八十年的老坛，也要封存新的希望。这排新缸，装的是今年的新菜，用的是老法子，我们把它埋在老槐树下，等下一个十年、二十年、八十年，让后人也尝尝我们这代人的味道，记住我们这代人的坚守。”

众人纷纷上前，在桑皮纸上写下自己的名字，有的老人还写下对后辈的寄语。小念在纸上画了一棵小槐树，旁边写着：“小念会守着沈家的酱菜，守着初心！”小宇则写下：“传承不止，初心不改！”

沈清辞和顾景琛领着大家，将新缸一一封好，埋在老槐树旁的泥土里。顾景琛挥锹培土，笑着说：“等下一个百年，就让我们的子孙后代，启封这些新坛，讲讲我们今天的故事。”

夕阳西下，余晖洒在老槐树上，落在一排排埋在地下的酱缸上，也落在每个人的笑脸上。宾客们渐渐散去，手里都捧着那瓶珍贵的八十年酱菜，嘴里还回味着醇厚的味道。小宇和小念收拾着院里的东西，小念突然跑过来，拉着沈清辞的手问：“婶婶，八十年后，我们的酱菜会是什么味道？”

沈清辞蹲下身，摸了摸她的头，望向老槐树：“会是时光的味道，是坚守的味道，更是一代代人‘心往一处想’的味道。只要我们一直守着初心，不管过多少年，沈家的酱菜，永远都是这个味儿。”

顾景琛走过来，搂住沈清辞的肩，看向院里的作坊、老槐树，还有远处的田地，眼里满是憧憬：“不光是酱菜，做人也是一样。守住初心，感恩同行，日子就会像这坛里的酱菜，越酿越醇厚，越走越长远。”

夜色渐浓，老宅院里的灯还亮着，老槐树的影子落在地上，像一幅温柔的画。沈家人围坐在桌前，桌上摆着那坛没分完的酱菜，还有刚出锅的馒头米粥。小宇咬了一口酱菜，咂咂嘴说：“这味道，我能记一辈子。”小念也点头，捧着小碗说：“我以后要教我的孩子做酱菜，把今天的故事讲给他们听。”

沈清辞看着孩子们，又看向顾景琛，嘴角扬起一抹笑意。她知道，沈家的百年庆典落幕了，但“回归初心，感恩同行”的信念，会像埋在地下的酱缸一样，在岁月里慢慢发酵，传给一代又一代人。而那口八十周年的纪念坛，不仅封存了岁月的味道，更封存了沈家五代人的坚守，成为刻在骨子里的传承，在时光长河里，静静流淌，生生不息。