第358章 定价的学问(2/2)
大叔接过玉米粑,笑着说:“姑娘,你这丫头实诚,以后我就来你这儿买粑,不买别家的了!”
解决了定价的小插曲,队伍又恢复了秩序。有个刚排队的阿姨好奇地问:“春花,刚才那人说贵,你咋一点都不慌呢?换我早就不知道该咋说了。”
春花笑着说:“阿姨,我这粑的成本和品质我心里有数。定价不是随便定的,得考虑成本,也得让大家觉得值。我这粑用的都是好材料,纯手工做的,卖三块钱一斤,既能保证我不亏本,也能让大家吃到健康的东西,这定价很合理。要是为了便宜,用不好的材料,或者偷工减料,那砸的是自己的口碑,以后就没人买了。”
阿姨点点头:“你说得对!做生意就得实诚,不能只图便宜,不顾品质。你这粑我买过好几次了,确实好吃,我家孙子就爱吃你做的,别的都不吃。”
赶集快结束的时候,张老板也来了,他听旁边的摊贩说了刚才定价的事,笑着对春花说:“春花,你这定价的学问掌握得不错!现在很多人买东西,不是只看价格,更看品质和健康。你这粑品质好,又健康,定价合理,大家肯定愿意买。以后要是销量好了,也别随便涨价,保持这个定价,就能留住老顾客。”
春花点点头:“张老板,我知道!我不会随便涨价的,要是成本真的涨了,我会跟大家说清楚,让大家知道为啥涨价,不会不明不白地涨。”
收摊回家的路上,春花心里琢磨着定价的事——原来定价不是简单的“想卖多少钱就卖多少钱”,得考虑成本、品质,还得让顾客觉得值。只有定价合理,品质有保障,才能留住顾客,把生意做长久。
后来,又有几个人说过玉米粑有点贵,但春花都像上次那样,耐心地跟他们解释,让他们免费品尝,最后大家都认可了这个定价。甚至有个从县城来的顾客说:“你这粑卖三块钱一斤太便宜了!在县城,这么好的纯手工玉米粑,至少得卖五块钱一斤!”
看着大家对定价的认可,春花心里满是欢喜。她知道,合理的定价和过硬的品质,是留住顾客的关键。只要坚持用最好的材料,做最健康的玉米粑,保持合理的定价,就一定能让更多人喜欢上望海坡的玉米粑,让生意越做越好。