第55章(1/2)
韩春明满脸窘迫。
跟了师父这么久,没想到拿出的干货竟完全认不出来。
陆宁笑着将食材逐一摆开,耐心解释道:淡干双头鲍,淡干猪婆参,干贝、墨鱼...
听到这些名字,韩春明深吸一口气: ** 我听过,双头鲍倒是头回见。不过这猪婆参究竟是什么?
陆宁刚要解释,三丽不知何时已站在厨房门口。
她也和韩春明一样听得一头雾水。
见三丽来了,陆宁招手道:来得正好,一起学学这些食材的处理方法。
三丽甜甜一笑,快步上前挽住陆宁的手臂,认真观察桌上的干货。
在陆宁的讲解下,两人渐渐明白了这些食材的用法和功效。
哥,何必跟外面那些人较真呢?这些东西太贵重了...还是留着吧...
陆宁轻轻刮了下三丽的鼻子,开始处理食材:泡发的泡发,吊汤的吊汤。
三丽,记住——你们才是最重要的。能让你们尝到这些美味,就是我最大的幸福。
三丽红着脸,乖巧地点了点头。
韩春明和三丽站在一旁手足无措,陆宁不由得轻笑:
进屋陪晓娥姐和姜茜带孩子吧,今晚的饭交给我。
韩春明爽快答应,三丽犹豫片刻,上前轻握陆宁的手:
哥做好主食叫我,茜茜想吃青椒土豆丝,我来炒。
待两人离开,陆宁开始清点佛跳墙的食材。
他从空间取出珍藏的百年禽肉和顶级猪排,先熬制底汤。
砂锅里码好泡发的山珍海味,但传统做法耗时太久——
熬汤需文火慢炖一整日,这正是他支开两人的缘由。
将所有材料收进空间后,时间流速骤然改变。
原本24小时才能醇香的底汤,三分钟便浓郁扑鼻;
本需慢煨六小时的砂锅,九十秒就溢出诱人香气。
最后五秒,陆宁将砂锅移回灶台,假装仍在熬煮。
好的,
——
再有十五分钟就好!
佛跳墙的料理过程几乎不需要陆宁操心。
随后的几道菜,他也采用同样省时的方法。
农场空间能精确控制时间,总在截止前五秒钟完成。
像火腿炖菜、乌鸡燕窝汤这类需要火候的菜肴——
有了农场空间协助,
烹饪变得轻松许多。
但这反而让陆宁犯愁:
待会儿吃饭时,怎么向三丽和韩春明解释?
这么短时间完成这些菜色,根本不合常理。
姜茜和娄晓娥倒好办,
这两个吃货只关心味道,从不管制作过程。
但心思细腻的三丽,
和长期受自己影响的韩春明,
可没那么容易糊弄!
正苦恼如何解释时,
院子里突然喧闹起来。
四合院大门处,
闫埠贵终于领着冉秋叶回来了。
叁大妈笑脸相迎:
老闫,这位就是冉老师吧?
闫埠贵点头示意,刚要带人往陆宁家走,
聋老太突然横在前头:
闫埠贵,你想干什么?
知情的傻柱和秦淮如连忙站到聋老太身旁。
两人的态度很明确:
想带冉秋叶进陆宁家?没门!
傻柱想报复,
秦淮如则另有所图。
被拦住的闫埠贵这才发觉,
今天的院子比往常热闹得多。
哎,你们这是做什么?
他困惑地望向叁大妈,想先问清情况。
叁大妈把聋老太太请客的事详详细细讲了一遍。
见聋老太太眯着眼笑,闫埠贵不禁皱了下眉头。
你们先吃,别等我,他说,我还得带冉老师去h—家串门。
机灵的闫埠贵心里明镜似的——陆宁在这院里压根没人待见。
眼下聋老太太、傻柱和秦淮如都堵着路,连许大茂这滑头也凑了过来,看这架势是真不打算放他和冉秋叶过去。
冉秋叶轻轻拧起细眉。
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