第23章 产品迭代：老手艺的城市适配方案（2/2）

直播设备很快架了起来，苏软穿着绣着梧桐叶的工作服，站在操作台前，面前摆着新鲜的莲子、进口奶油和冻干咖啡粉。“大家看，这是我们做莲心梧桐酥的莲子，都是今天早上刚从农场送来的，个个饱满没有霉变。”她拿起莲子对着镜头，“我们的原料都会提前筛选，有任何问题的都会直接扔掉，不会用到甜品里。”

外婆也出现在镜头里，手里拿着筛子筛选桂花：“丫头从小就跟着我做甜品，我教她的第一句话就是‘原料不好，宁可不做’。”她举起手里的老木勺，“这勺子用了三十年，做过的甜品不计其数，从来没出过一次品质问题。”陈阳站在旁边，把工业甜味剂的单据展示给镜头：“这是张副会长的人让我用的劣质原料，我们没按他的要求做，所以他才故意造谣抹黑我们。”

直播进行到一半，食药监的工作人员突然来到店里，是接到网友举报来检查的。“我们可以配合检查。”苏软把原料检测报告、采购单据都拿了出来，“这些是我们的原料供应商资质，还有每天的原料验收记录。”工作人员仔细检查了操作间和原料仓库，最后在直播镜头前宣布：“‘软糖甜品’的原料合格，制作流程符合规范，网上的谣言不实。”

直播结束后，之前暂停订单的企业纷纷发来消息，不仅恢复了订单，还追加了新品“莲心梧桐酥”的采购量。更意外的是，有几家写字楼的物业主动联系苏软，想在写字楼里设“软糖甜品”的自提点，方便白领购买。“这就是危机变转机。”陆星辞笑着说，“我们的新品不仅打开了市场，还赢了口碑。”

晚上关店后，团队成员坐在店里的木桌旁，围着一盘刚做好的新品讨论。陈阳拿出一份新的产品规划表：“我们可以做一个‘都市轻甜’系列，除了莲心梧桐酥，再开发抹茶味的慕斯、百合味的绿豆糕，都用低糖配方，适合上班族和健身人群。”他指着规划表上的成本核算，“用本地牧场的奶油和农场的莲子，成本比进口原料低10%，利润空间更大。”

苏软点点头，在规划表上补充：“每个新品都要加上‘非遗手艺’的标签，比如在包装上印上对应的传统工艺介绍，让顾客知道我们的甜品不仅好吃，还有传承的意义。”她看向外婆，“外婆，您的老配方里还有没有适合改良的？比如加了杏仁的桃酥，能不能改成低糖的？”外婆笑着说：“当然有，我明天就把配方写下来，保证又香又不腻。”

就在大家讨论得热火朝天时，苏软的手机收到一条短信，是连锁商超的采购部张经理发来的：“苏总，我们的新品进场申请被驳回了，说是‘品牌有争议’。我打听了一下，是张副会长打了招呼，让我们暂时不要和你们合作。”后面还附了一句：“抱歉，我们也是身不由己。”

苏软的心情瞬间沉了下来。商超渠道是他们接下来的重要目标，张副会长这一招，无疑是掐住了他们的扩张命脉。“他这是想断我们的渠道。”江辰气得一拳砸在桌上，“我们好不容易打开市场，他又来搞破坏。”林晓晓皱着眉说：“我们可以找其他商超合作啊，不一定非要跟他们合作。”

“没那么容易。”陆星辞打开商超的合作名单，“张副会长的餐饮集团和本地的三大商超都有合作，他要是打招呼，其他商超也可能不敢接我们的产品。”他看向苏软，“不过我有个办法，我们之前对接的华东连锁超市，他们的采购部经理是李老的学生，或许可以从他那里突破。”

苏软刚要给李老打电话，手机又响了，是个陌生号码。接通后，里面传来张副会长阴冷的声音：“苏软，别以为赢了一次就了不起。商超渠道只是开始，我告诉你，只要我在这个行业一天，你就别想顺顺利利地做生意。”他顿了顿，语气带着威胁，“对了，你外婆的身体不好吧？要是因为生意上的事气坏了，可别怪我没提醒你。”

苏软的心脏猛地一缩，握着手机的手都在抖。她最担心的就是外婆的身体，张副会长拿外婆来威胁她，无疑是戳中了她的软肋。“你要是敢动我外婆一根手指头，我绝对不会放过你。”苏软的声音带着冰冷的怒意。“我可没说要动她，只是提醒你识时务。”张副会长笑了笑，挂了电话。

陆星辞立刻走到苏软身边，握住她发抖的手：“别担心，我已经联系了安保公司，明天就安排人在店附近和你家小区巡逻。”他看向陈阳，“你知道张副会长的餐饮集团有什么软肋吗？比如他们的食材采购有没有问题，或者管理上的漏洞。”陈阳想了想，眼睛亮了起来：“他们的中央厨房经常用临期原料，我之前在他们的分店帮忙时见过，还有记录。”

苏软深吸一口气，心里的慌乱慢慢平复。她看着团队成员坚定的眼神，还有桌上那盘散发着香气的莲心梧桐酥，突然觉得充满了力量。张副会长的威胁虽然恶毒，但也让她明白，一味退让没用，只有主动反击才能保护自己和团队。“明天我们兵分两路。”苏软的声音坚定，“星辞和陈阳去收集张副会长餐饮集团的违规证据；我和江辰去华东连锁超市，找李老的学生谈合作；晓晓负责跟进线上订单和自提点的事。”

就在这时，店门口的风铃突然响了起来，外面传来一阵脚步声。陆星辞立刻起身走到门口，看到一个穿风衣的男人站在路灯下，手里拿着一个信封：“请问是苏软小姐吗？有人让我把这个交给你。”信封上没有署名，苏软打开一看，里面是一张老照片——照片上是她的太外公和一个陌生男人的合影，背景是周记糕点铺的门口，陌生男人的眉眼和张副会长有几分相似。

照片背面有一行手写的字：“张家人欠你的，我会还。但张副会长的事，没那么简单，他背后有人。”苏软拿着照片，愣住了。这个送照片的人是谁？他说的“张家人欠你的”是什么意思？还有“他背后有人”，难道张副会长的背后还有更大的势力？这些疑问像一团迷雾，笼罩在她的心头。而此时，远处的路灯下，送照片的男人已经消失在夜色里，只留下一个模糊的背影。