第224章 鹏城转机与白切鸡风波（1/2）

经历了欧洲的紧张谈判和香艳（且折磨人）的庆功夜，返程的旅途显得格外漫长。飞机降落在鹏城宝安国际机场时，三人都带着浓浓的倦意。距离转机回魔都还有好几个小时，饥肠辘辘的他们决定先在机场内找点吃的，补充体力再继续赶路。

机场美食区琳琅满目，最终一家挂着“正宗粤菜·古法白切鸡”招牌的店铺吸引了他们。对于吃够了“白人饭”的胃来说，清淡鲜美的粤菜无疑是绝佳选择。

“就这个吧，白切鸡，看起来不错。”林默指着招牌拍板。 柳潇潇和宋思瑶也点头同意。

三人点了一份招牌白切鸡、一份青菜和米饭。鸡肉很快端上来，皮色金黄，搭配着姜葱酱料，卖相确实诱人。饿极了的三人立刻动筷。

然而，鸡肉入口，柳潇潇和宋思瑶几乎同时微微蹙了下眉。

宋思瑶细嚼慢咽，秉持着她一贯的严谨，客观地低声点评道：“这个鸡肉…口感好像有点偏柴，不够嫩滑。”

柳潇潇性子更直，咽下后也附和了一句：“是啊，感觉煮得有点过火了，肉丝都紧了，没想象中那么好吃。”

她们的声音并不大，更像是朋友间的私下交流。不料，这话恰好被路过巡场的店家老板听了去。那老板是个身材精瘦、面色倨傲的中年男人，一听有人说他的招牌菜不好，立刻就不乐意了，带着浓重的粤语口音插话道：

“靓女，唔好乱讲喔！我哋呢度嘅鸡系养足180日嘅走地鸡！唔系外面啲速成鸡！你识唔识食啊？”（美女，别乱说哦！我们这里的鸡是养足180天的走地鸡！不是外面的速成鸡！你懂不懂吃啊？）

他虽然是对着宋思瑶说，但语气里的不满和轻视很明显。

柳潇潇一听就不高兴了，放下筷子，用普通话回道：“老板，我们没说你的鸡不好。就是说火候可能有点过了，鸡肉煮得有点老。”

老板似乎觉得被冒犯了“权威”，更加不悦，声音也提高了些，改用带着口音的普通话：“我做了几十年鸡！我会不知道火候？你们外地人啦，就喜欢吃那种30天、60天的饲料童子鸡，肉是嫩啦，没鸡味的！懂不懂啊！” 这话地图炮开得有点大，旁边几桌客人都看了过来。

林默本来饿得只顾埋头吃饭，听到这话也皱起了眉头。宋思瑶冷静地推了推眼镜，试图讲道理：“老板，鸡的品种和养殖时间，与烹饪的火候控制是两回事。180天的鸡固然风味足，但正因为肉质更紧实，对浸煮的时间和温度控制要求更高，否则就容易出现肉质坚韧、口感发柴的问题。我们只是客观评价口感。”

然而店家根本听不进这种理性分析，只觉得面子上挂不住，嘟囔了一句：“哼，捞仔食唔明就咪乱讲！”（哼，外地人不懂就别乱说！）

这句话，林默听懂了！“捞仔”在粤语里是对外地人一种不太友好的称呼。

他顿时火气就上来了，“啪”地把筷子一放，站起身，走到那老板面前。他虽然比老板高半个头，但语气还保持着克制，只是目光锐利：