第4章 厨房偷做蛋羹，双份暖心惊家人（1/2）

2004年5月的首尔，春日暖阳透过窗棂洒进金家厨房，橱柜上的雏菊盆栽正开得热闹。三岁的金砚穿着卡通围裙，踮着脚踩在小板凳上，偷偷掀开冰箱门，圆溜溜的眼睛锁定了里面的鸡蛋——这是他策划了一早上的“秘密行动”。

自从上周帮泰妍突破高音瓶颈后，姐姐每天放学都要去声乐班加练，回来时总说“肚子空空”。金砚趴在沙发上翻食谱时，突然想起妈妈做的鸡蛋羹最养胃，当即拍板：给姐姐做份爱心蛋羹，还要留双份！

“过目不忘”技能此刻派上用场，妈妈做蛋羹的步骤清晰浮现在脑海：三个鸡蛋、温水没过蛋液、盐要放小半勺。金砚小心翼翼地拿出鸡蛋，刚要磕碗沿，就听见客厅传来金爸爸的脚步声，吓得他赶紧把鸡蛋藏在背后，踮着脚把小板凳挪到橱柜后——还好爸爸只是去拿报纸，没进厨房。

虚惊一场后，金砚更谨慎了。他学着妈妈的样子，把鸡蛋在碗沿轻轻一磕，蛋液顺着裂缝流进瓷碗，蛋黄像小太阳沉在碗底。可第三个鸡蛋没拿稳，差点摔在地上，他眼疾手快接住，小手沾了满手蛋液，活像只偷喝牛奶的小猫。

“要加温水，不然蛋羹会老。”金砚奶声奶气地自言自语，踮脚够到水龙头，用小杯子接温水，一边倒一边用筷子搅拌，直到蛋液变得均匀透亮。最关键的放盐环节，他掏出妈妈用的小勺子，舀了半勺盐，又想起泰妍口味偏淡，偷偷倒回去一点，才满意地点点头。

刚把碗放进蒸锅，厨房门就被推开了。金妈妈系着围裙进来，看到橱柜后露出的小脑袋和沾着蛋液的小手，瞬间憋笑：“砚砚在偷偷做什么呀？”

金砚吓得浑身一僵，转身就扑进妈妈怀里，软乎乎的小脸蹭着她的围裙：“妈妈别告诉姐姐！我要给姐姐做蛋羹，她练歌好辛苦的！”他眨着大眼睛，纤长睫毛上还沾着点面粉，魅魔体质的“卖萌buff”瞬间拉满。

金妈妈的心都化了，蹲下来帮他擦手：“我们砚砚真疼姐姐，不过下次要叫妈妈帮忙呀，蒸锅会烫到的。”她掀开蒸锅盖子，看着碗里均匀的蛋液，忍不住惊讶——三岁孩子能做到这份上，简直是奇迹！

“我记得妈妈做的步骤，盐放了一点点，姐姐喜欢淡的。”金砚指着蒸锅，认真地说，“还要做两份，姐姐一份，我一份，一起吃！”

金爸爸闻声赶来，看到这场景直拍大腿：“咱们砚砚不仅是文曲星，还是小厨神啊！泰妍要是知道弟弟给她做蛋羹，肯定要哭鼻子了！”他刚要掏出手机拍照，就被金砚捂住镜头：“等姐姐回来再拍，要给她惊喜！”

蒸蛋羹的时间里，金砚守在蒸锅旁寸步不离，时不时问妈妈：“熟了吗？姐姐快放学了！”那紧张的模样，比自己背《论语》时还认真。终于，蒸锅冒出氤氲热气，蛋羹的清香飘满厨房，金砚踮脚够到碗，小心翼翼地端出来，还特意撒了点妈妈藏的葱花，瞬间颜值翻倍。

刚把两碗蛋羹摆上桌，门口就传来泰妍的声音：“我回来啦！今天声乐老师夸我进步超大！”她背着书包冲进来，刚换完鞋就被厨房的香味吸引，“好香啊，是蛋羹吗？”