第319章 六道菜品显神威(2/2)

半个时辰后,在闻老板和全掌柜略带怀疑又忍不住好奇的等待中,徐贞月指挥着忍冬和长松,将六盘热气腾腾、香气扑鼻的菜肴端进了临江阁。

菜式上桌,瞬间吸引了全掌柜和闻老板的全部注意力。

这几道菜,他们竟是见所未见,闻所未闻!

第一道,红烧狮子头。

四颗硕大的肉丸色泽红亮诱人,汤汁浓稠,空气中都弥漫着一种前所未有的醇厚酱香,其中又夹杂着难以言喻的复合香气,令人食欲大动。

第二道,水煮肉片。

满盆红油滚烫,上面一层铺着厚厚的茱萸段和花椒,拨开面上的红油,下面是嫩滑的肉片和爽脆的配菜。一股霸道浓烈的麻辣鲜香直冲鼻腔,勾得人口水不断分泌出来。

第三道,鱼香肉丝。

没有鱼却又浓郁的“余香”气息,酸甜咸辣鲜,诸味调和,汁浓肉嫩,笋翠蒜香,色泽红润,光是闻着就让人食欲大开。

第四道......

......

六道菜都摆上桌,全掌柜和闻老板的肚子竟开始不争气地“咕噜咕噜”叫了起来。

他们倒也从未在外人面前如此失礼过,就算有特殊情况,不能按时吃饭,也会提前用些糕点垫垫肚子,刚才他们在进临江阁之前,可都是吃过午饭的......

两人将信将疑地拿起筷子,先从最近的红烧狮子头开始。

肉丸入口,松软却不散,那复合的香料味道瞬间在口中炸开,完美地中和了肉的油腻,提升了鲜香,层次感远超于他们吃过的任何一款红烧菜式!

待到水煮肉片和水煮鱼入口,那霸道强烈的麻辣鲜香瞬间征服了他们的味蕾,虽辣得额头冒汗,却依旧忍不住一筷接一筷,大呼过瘾!

鱼香肉丝和宫保鸡丁那巧妙平衡的复合味型,更是让他们拍案叫绝。

就连最简单的一道清炒时蔬,有了徐贞月的调味料加持,尝着竟也比他们吃过的任何一次清炒时蔬都要美味。

六道菜尝罢,全掌柜和闻老板已是满脸红光,眼中再无半分疑虑,只剩下震撼与狂喜。

若不是现在还要谈生意,只怕两人早就叫伙计送来米饭,一人一碗米饭开始干饭了。

这几道菜,任意一道,都是能让人一口气吃好几碗饭的美食佳肴。

“妙!妙极!”

放下碗筷,闻老板激动得声音都有些发颤。

“夫人!这......这调味料神了!这些菜式更是闻所未闻!若我酒楼能推出此等菜肴,何愁客源?”

他甚至都已经想象得到,自己在府城新开的酒楼,刚一开业,就门庭若市,食客挤破了头也只求在酒楼有个座儿。

全掌柜亦是深吸一口气,压下心中的激动,看向徐贞月的目光已充满敬重:“夫人大才!全某心服口服!这调味料之效,堪称化腐朽为神奇!还有这几道菜......不知夫人可否......”

徐贞月就知道,手中掌握望江楼这样一个大酒楼的掌柜,眼光绝不止于这点儿调味料。