第259章 谁家锅底不结块老油（2/2）

这款灶具将内置所谓的“苏晚星情绪调味算法”和“陆野火候大数据模型”，号称能让厨房小白也能做出大师级的菜肴。

小满微笑着，用最委婉的言辞推拒了这次合作。

但转过身，她就在基金会内部发起了一场轰轰烈烈的“反技术依赖”行动。

她要求，所有“烟火课堂”的公益教学点，即日起，禁用一切电子计时器、智能温控锅具。

计时，改用古老的沙漏；搅拌，改用朴素的木勺；判断油温，必须用耳朵去听油入锅的声音。

有年轻学员当场抱怨，这太不方便，太不“现代”了。

小满没有解释，只是播放了一段从未公开过的录音。

那是很多年前，苏晚星在录制节目间隙，对着镜头外笑骂的一句话：“陆野你耳朵是摆设吗？油响三声再下葱！听见没？三声！”

录音里，陆野憨厚的笑声和众人善意的哄笑声交织在一起。

学员们先是一愣，随即也跟着笑了起来。

从那天起，沙漏和倾听油声，成了“烟火课堂”不成文的规矩和最独特的风景。

深秋的小院里，苏晚星正佝偻着背，将新酿的酱一字排开，晾晒在暖阳下。

陆野就坐在旁边的小马扎上，一言不发，默默地削着姜，刀工依旧利落。

“你说，”苏晚星忽然开口，像是在自言自语，“他们会不会有一天，把咱们俩的‘吵架’也做成一个标准流程？第一步，冷战三分钟，营造氛围。第二步，摔锅一只，注意角度。第三步……”

她的话没说完，一片削得飞薄的姜丝就被陆野塞进了嘴里。

辛辣的味道瞬间呛得她连连咳嗽。

他凑过去，替她抚着背，声音低沉而沙哑：“他们复制得了动作，复制不了——你骂完我，还得吃我做的饭。”

苏晚星瞪了他一眼，没好气地哼了一声，却不动声色地将晒酱的竹匾往他那边推了推，正好替他遮住了头顶有些刺眼的阳光。

来小院取货的阿青，恰好用手机拍下了这一幕。

后来，这张照片配上了一行字，成了“野火厨房”最醒目的新标语：“火候，是吵出来的默气。”

这些来自科技领域的挑战，最终汇聚成了一场公开的对决。

“野食”纪念馆联合几大美食协会，举办了一场特殊的“老味道复活赛”。

比赛的主题只有一个：复刻传说中，苏晚星亲手制作的第一颗葱油丸子。

十位顶尖大厨齐聚一堂，现场气氛紧张到了极点。

评委席上，坐着的不仅有美食泰斗，还有几位科学家。

他们带来了最精密的仪器，用来检测每一颗丸子的香气分子构成、表皮的酥脆度分贝、甚至炸制时的油温变化曲线。

比赛结果出乎所有人的意料。

最终胜出的，既不是米其林大厨，也不是新生代的天才厨师，而是一对来自小镇的年迈夫妻。

他们的丸子，在仪器检测下数据平平，甚至因为老人手抖，丸子大小不一，颜色也深浅不均，堪称“不完美”的典范。

一位评委忍不住发问：“请问，你们凭什么能赢？”

老奶奶颤巍巍地举起话筒，笑着看了一眼身旁的老伴：“我老伴儿这些年手抖得厉害，捏不圆了。但是他说，炸每一颗丸子的时候，他心里都想着我最爱吃的那口脆皮儿。”

全场寂静。

作为特邀嘉宾的阿青走上台，拿起话筒，声音传遍了整个会场：“食物的传承，从来不是靠冰冷的数据。从今天起，‘野食’的所有认证，不看分子，不测曲线，只问一句——你做的这口饭，有没有人，在等它。”

聚光灯下，镜头缓缓落在那对老夫妻紧紧交握的手上。

油光映着深刻的皱纹，像一道道活着的，充满了故事的年轮。

比赛结束，人群渐渐散去，胜利的喜悦和感动依然在空气中弥漫。

小舟站在纪念馆的角落，看着那对老夫妻的背影，脸上露出了久违的轻松笑容。

就在这时，她的手机突兀地响了起来。

来电显示是“野食”纪念馆的馆长。

小舟接起电话，语气轻快：“馆长，今天的活动很成功。”

电话那头，馆长的声音却异常沉重，甚至带着一丝压抑不住的颤抖：“小舟老师，你现在方便吗？有件非常重要的事……不，不是关于比赛的。”他顿了顿，似乎在寻找合适的词语，“是关于纪念馆本身，一件……一件我们谁都无法预料的事。”