第287集:灶王爷的“香料密令”与少年们的“寻香记”(2/2)
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三样香料凑齐时,夕阳正往灶台上泼金。胡东东把过山香、水菖蒲、野紫苏扔进老卤锅,卤汤“咕嘟”冒泡,香得院门口的张大爷举着鸟笼直探头:“耀小子,炖啥呢?香得我家画眉都不叫了!”
灶王爷像底座又滚出个小纸包,里面是包新茶,茶叶绿得发亮。胡东东刚要泡茶,就见戴眼镜的男生背着书包跑进来,手里举着本《民间草药志》:“我查了!过山香驱寒,水菖蒲祛湿,野紫苏开胃,这三样配在一起,是治秋燥的好方子!”他往灶前凑了凑,“能让我闻闻不?闻着比我妈熬的梨汤香!”
扎羊角辫的小姑娘也来了,手里拎着个小竹篮,里面是她摘的野菊花:“我妈说,加点菊花更败火,送给你们!”她踮脚往卤锅里瞅,眼睛瞪得圆圆的,“这汤的颜色像晚霞!”
傍晚时,卤锅里的香漫出老远。炎耀盛了碗卤汤,往里面撒了把新茶,茶汤瞬间变成暖暖的黄。张大爷喝了口,咂咂嘴:“比我喝的龙井还润!这香里,有股子野劲儿,是你们俩从山里带来的吧?”
灶膛的火渐渐小了,映着两人满是泥和汗的脸。胡东东捏着那包新茶笑:“原来灶王爷不是要香料,是想让咱知道,好东西得自己找,才够香。”炎耀点头,指尖摸着被水菖蒲划破的那道疤,已经结了层薄痂,痒痒的,像有只小虫子在爬——那是寻香时,日子留下的小印章。
夜里的风带着点凉,卤锅的余温却还在,混着紫苏的香、菖蒲的清、过山香的暖,在灶房里慢慢转。明天一早,这锅加了香料的老卤,会炖出更鲜的肉,会飘出更远的香,而那道结了痂的小疤,会像个秘密,藏在少年的指尖,提醒他们:寻香的路或许有点难,但香到心里的滋味,从来都值得。