第167章 药膳坊构想（2/2）

陆建国沉吟着，没有立刻表态。

陆远知道大家一时难以理解，他耐心解释道：“铁柱，柱子，你们想想，咱们现在有最好的药材，有最好的蘑菇、猪肉、鸡蛋，有咱们自己的酱料，这些东西，卖给别人的饭馆，他们随便一做，能体现出多少价值？但如果咱们自己来做呢？”

他拿起桌上一个“远曦”蘑菇酱的空瓶子：“咱们可以用这酱，搭配咱们的鲜蘑菇和猪肉，做一道‘远曦酱爆肉片’，味道绝对独一无二！咱们可以用黄芪、枸杞炖咱们自己养的鸡，做一道‘黄芪枸杞鸡汤’，补气养血！咱们可以用红枣、山药、加上咱们的优质小米，熬一锅‘红枣山药养胃粥’！这些东西，别家饭馆有咱们的原料吗？能做得出咱们的效果吗？”

他越说越激动：“咱们这不是普通的饭馆，这是咱们‘远曦’品牌从田间地头、生产车间，直接延伸到老百姓餐桌上的最后一公里！是活生生的广告！让顾客在吃的时候，就能直接感受到咱们产品的好！吃好了，他们自然会想买咱们的蘑菇酱、买咱们的药材、买咱们的鸡蛋！”

这番话，将开食堂与合作社的核心产业紧密联系了起来，顿时让王铁柱和二柱子恍然大悟！

“我明白了！”二柱子一拍大腿，“远哥你是想把咱们的好东西，直接做给城里人吃，让他们吃了还想买！”

“对！就是这个道理！”陆远肯定道，“而且，药膳这个概念，现在很少有人做。咱们做起来，就是独一份！只要效果确实好，味道也不错，不愁没客人！县城里那么多坐办公室的，胃不好的多的是！还有那些老人家，谁不想吃点对身体好的？”

一直沉默的陆建国终于开口了，他看向儿子，眼神里带着审视和一丝不易察觉的骄傲：“药膳讲究配伍和火候，不是随便把药材丢进锅里就行的。你有把握？”

“爹，您放心！”陆远成竹在胸，“配伍方面，我会去请教周教授，他认识老中医，可以帮我们把关，设计几款安全、有效、适合大众的基础药膳方子。火候和口味，咱们可以慢慢调试。关键是，咱们的原料好！同样的方子，用咱们空间……呃，用咱们精心种植的药材和养殖的禽畜，效果绝对不一样！”他差点说漏嘴，连忙改口。

赵小云也兴奋地插话：“远哥，那咱们加工厂的蘑菇酱、果脯，是不是也能在食堂里卖？或者做成小菜？”

“当然可以！”陆远赞赏地看了赵小云一眼，“食堂还可以设立一个小展柜，专门售卖咱们‘远曦’的各类产品，蘑菇酱、果脯、甚至精包装的药材、干菇都可以！让顾客吃完还能带走！”

这个补充，让整个构想更加丰满和具有可操作性。

听完陆远周密的计划，所有人的疑虑都烟消云散，取而代之的是跃跃欲试的兴奋。

“干！远哥！这食堂开起来，肯定火！”王铁柱摩拳擦掌。 “我负责联系县城的店面！”二柱子主动请缨。 陆建国也缓缓点头：“既然你想好了，那就试试。需要我这边提供什么药材，提前说。”

见大家都支持，陆远心中大定。他知道，这将是他将“远曦”品牌从生产领域推向消费终端的关键一步，也是他积累资本、扩大影响力的又一重要布局。

“好！那咱们就这么定了！”陆远一锤定音，“名字就叫‘远曦养生食堂’！下一步，铁柱和柱子，你们跟我去县城找合适的铺面。小云，你负责协调加工厂，准备一些适合在食堂使用和售卖的产品。爹，药材这边，第一批可能需要一些黄芪、枸杞、红枣、山药……”

一场新的征战，即将在县城的餐饮领域拉开序幕。陆远仿佛已经看到，“远曦”那带着晨曦气息的招牌，在县城街头亮起，用食物的温度和药膳的智慧，悄然改变着人们的生活，也为他通往省城的征途，积蓄着更深厚的力量。