第229章 何师傅方便面厂的雏形（1/2）

嗯……

这下子，第一个难题和第三个难题都解决了，李怀德也终于有机会问一问，那个脱水蔬菜的事儿了。

“妹纸，你刚才说的脱水蔬菜，是个什么东西？”

李怀德的问题让贺敏敏回过神来，她刚才想到哪儿了？

哦……何师傅方便面厂……

想着最近也不愿意出去赚外快的何大清，贺敏敏觉得……嗯，反正这事儿很值得研究，需要尽快提上日程！

“哥，这个脱水蔬菜，顾名思义就是把新鲜蔬菜里面的水分大部分去掉，让它们变轻、变小、不容易坏。”

贺敏敏觉得这样解释没毛病，“您想啊，新鲜的蔬菜运到前线，路上可能就捂烂了。而且新鲜蔬菜多重啊……但如果变成干菜叶子、干萝卜片，重量轻了七八成，体积也小了，到时候用防潮油纸装好，能放很久的。战士们需要的时候，用热水一泡，或者直接扔进汤里煮一会儿，蔬菜就能恢复一些，虽然口感不如新鲜的爽脆，但至少能补充维生素，对防治口腔溃疡有好处。”

说到这里，贺敏敏佯装刚想起来那样，对着何雨柱说道：“咦柱子，你说能不能研究一下有什么主食，能跟脱水蔬菜一样，可以放很久，吃的时候用热水泡一泡就能吃的？”

何雨柱：……馒头？馍？用油炸一炸？？

何雨柱生平第一次觉得，自己有些跟不上自己媳妇儿的节奏。

这怎么能行呢？？？

“那个李哥，我媳妇儿说的脱水蔬菜，就跟咱冬天囤的豆角干、茄子干差不多道理！”

至于自己不会的那个什么主食……不好意思，暂时想不到，所以……他不准备回答！

倒是李怀德，经过何雨柱这么一比方，瞬间恍然大悟，手指在桌上轻轻敲着，眼中精光闪动：“哦……这么一说我就明白了！这法子好！又轻便又耐放……不过，妹纸，你说的快速弄干，用啥法子？太阳晒肯定不行，产量低还看天吃饭。还有那个什么主食泡一泡就能吃的……妹纸，你有啥思路，一起说呗！”

贺敏敏：……

叹了口气，贺敏敏只好认命的做起了老黄牛。

“李主任，关于主食，我主要是在港岛的时候，听人提起过，说是小日子正在研究一个叫作 ‘速食面’ 或者 ‘即食面’的东西。”贺敏敏斟酌着词句，“那个人说他在小日子见到过，那玩意儿大概就是，先把面条先蒸熟，摆上造型，然后快速脱水，做成完全干燥、硬邦邦的面饼。吃的时候，只需要用热水冲泡几分钟，就能回软，变成一碗热乎乎的面条。调味的话，好像就是一包调味包……我想着，如果再搭配上咱们的脱水蔬菜包，那不就是一顿完整的热乎面了嘛！”

“面饼？热水泡？”李怀德皱起眉头，试图想象那是什么样子，“这……泡软了能好吃吗？会不会烂糊糊的？”