第2章 木薯疑云(2/2)

“熙哥儿,你好好躺着歇息。”杨老根对杨熙吩咐了一句,又对周氏说,“老大家的,把屋里那点粗盐找出来,再烧一锅开水。”

他这是开始为处理那可能的“木薯”做准备了。无论是否成功,准备工作要先做起来。

杨熙看着祖父雷厉风行的安排,心中稍安。这个家,还没有被彻底击垮,只要有一线希望,他们就会拼命抓住。

约莫半个时辰后,院门再次被推开,带着一股凛冽的寒气。杨大山和杨老根回来了。

杨大山手里提着的破筐里,躺着几根沾满泥土、其貌不扬的纺锤形根茎。根茎外表是灰褐色,粗糙不堪,看起来与美味的食物毫不沾边。

“就是这东西?”周氏凑上前,看着那几根脏兮兮的“树根”,脸上写满了怀疑。

杨老根的神情却带着几分激动和谨慎:“是它!跟陈老蔫当年描述的一样!快,按熙哥儿说的,处理!”

接下来的过程,在杨熙的“指导”(实则是他通过回忆,将现代处理木薯的知识转化成古代可操作的方法)下进行。

杨大山负责用破瓦片小心翼翼地刮掉木薯粗糙的外皮,露出里面雪白的薯肉。杨熙特意强调:“爹,皮一定要去干净,青色的那层也不能要,毒主要在皮和靠近皮的地方。”

杨大山虽然将信将疑,但动作却一丝不苟。

去皮后的木薯被切成薄片,放入一个破口的瓦盆里,周氏将烧开后又晾凉的白开水倒进去浸泡。杨熙叮嘱要浸泡至少一天一夜,中间还要换几次水。

看着那雪白的薯片浸泡在清水中,一家人围在瓦盆边,心情复杂。这看似普通的“树根”,真的能成为救命的粮食吗?它会不会带着他们无法承受的毒性?

希望与恐惧,在这间破败的茅草屋里交织。

杨熙靠在炕上,看着家人忙碌而忐忑的身影,轻声但坚定地说:“爹,娘,爷爷,你们放心。这东西,真的能吃。等明天这时候,我们把水换了,再泡一天,后天就能煮来尝尝了。”

他的话语,像是一颗定心丸,暂时安抚了家人焦灼的心。

然而,杨熙知道,这只是第一步。木薯即便成功食用,也仅仅是解决了短期内的食物危机。这个家面临的困境,远不止于此。赵家的盘剥、父亲的腿伤、家里的赤贫状态、即将到来的春荒……还有这严酷的小冰河期气候。

路,还很长。

但无论如何,生存的火种,已经在这处理木薯的谨慎步骤中,被重新点燃了第一点微弱的星火。