第245章 行业抹黑舆论战（2/2）
下午两点五十分。
“小满烟火”门口的空地被临时布置成了新闻发布会现场。
背景板是醒目的餐厅logo和“真相 透明 责任”几个大字。
长条桌上铺着洁白的桌布，摆放着话筒和名牌。
出乎意料，现场来了黑压压一片记者！ 长枪短炮的摄像机、录音笔对准了主席台。
除了本地主流媒体，还有不少网络自媒体和看热闹的博主。
空气中弥漫着一种山雨欲来的紧张和猎奇。
林小满一身笔挺的深色西装，神情肃穆，坐在中间。
他左边是同样面色凝重的赵场主，面前堆着小山般的文件。
右边则是西装革履、神情冷峻的陈律师。
老张穿着崭新的、一尘不染的厨师服，抱着双臂像门神一样站在林小满侧后方，眼神凶狠地扫视着台下，仿佛谁敢乱说就扑上去咬人。
三点整。
林小满敲了敲话筒，现场瞬间安静下来，所有镜头聚焦在他身上。
“各位媒体朋友，各位关心‘小满烟火’的消费者，大家好。
” 他的声音通过扩音器清晰地传遍全场，沉稳有力，听不出一丝慌乱。
“今天召开这个紧急发布会，只为两个字：真相。
” 他开门见山，没有任何客套寒暄。
“今天上午，部分自媒体账号发布的关于我餐厅食材造假、卫生恶劣、用工违规等系列文章，纯属恶意捏造、蓄意诽谤！其内容之荒谬，用心之险恶，令人发指！” 他拿起一份文件，重重拍在桌上，发出沉闷的响声。
“这是xx律师事务所出具的律师函！我们已对‘深喉测评’、‘扒皮王’、‘真相显微镜’三家自媒体账号及其背后运营主体正式提起诉讼！控告其侵犯名誉权、商业诋毁！同时，我们已向网信办、市场监管部门提交了实名举报！” 台下响起一片低低的惊呼和快门声。
林小满没有停顿，目光如炬：“法律武器，我们一定会用到底！但现在，我更愿意用事实说话！用最彻底的透明，回应所有的污蔑！” 他侧身示意赵场主：“这位，是青石沟生态养殖合作社的负责人，赵卫国先生。
也是我餐厅‘青石沟走地鸡’的唯一、专属供应商！” 赵场主有些紧张地站起身，黝黑的脸上满是朴实的愤怒，他拿起厚厚一沓文件，操着浓重的口音：“俺是养鸡的！俺们青石沟的鸡，都是在山上跑的！吃虫子吃草籽长大的！俺们合作社的资质、环保证明、每只鸡的检疫合格证…都在这儿！白纸黑字，政府盖的红章！假的了吗？” 他激动地翻开一本相册，里面是大量清晰的照片和视频截图：郁郁葱葱的山林，健硕的土鸡在林间自由觅食、追逐，现代化的宰杀分割车间干净整洁，工人们穿着规范的工作服操作。
“那些天杀的说俺们的鸡是笼养的？放他娘的屁！” 赵场主指着“深喉测评”文章里那张昏暗肮脏的鸡舍照片，气得满脸通红，“这照片！根本不知道是从哪个垃圾堆里扒拉出来的！俺敢把俺整个鸡场打开，让大家随便看！随便拍！” 朴实而愤怒的证词，加上实实在在的官方文件和生动的影像记录，瞬间让“深喉测评”的指控显得苍白可笑。
林小满接着展示了一系列文件：与各大品牌粮油、调味品供应商的合同原件、每一批次货品的权威质检报告、食药监部门的历次抽检合格证明…厚厚一摞，像坚不可摧的盾牌。
最后，他指向餐厅大门：“口说无凭，眼见为实！现在，我们开放餐厅后厨、冷库、仓储区域！欢迎所有媒体朋友，在工作人员的引导下，进行实地探访！全程直播！无剪辑！无死角！” “我们接受最严格的审视！” 此言一出，全场哗然！ 开放后厨？全程直播？无剪辑？ 这在餐饮界几乎是破天荒的举动！ 记者们瞬间兴奋起来，扛着机器就往餐厅里涌。
直播镜头同步开启。
无数网友涌进直播间，都想看看这“黑心后厨”的真面目。
镜头下，后厨明亮得晃眼。
光洁如镜的不锈钢操作台反射着灯光。
地面干净得能照出人影，连下水道口都锃亮。
食材分门别类，标签清晰：冷藏柜里，分割好的鸡肉包装上醒目地贴着“青石沟赵记生态散养鸡”的溯源标签和检疫证明；蔬菜区，带着水珠的新鲜时蔬码放整齐；调料区，各种品牌调味品包装完好，生产日期新鲜。
老张像一尊怒目金刚，站在他的主灶前，面对镜头毫无惧色，甚至带着挑衅。
一个举着“真相显微镜”话筒的记者，不死心地拿着强光手电，蹲在地上仔细寻找着“蟑螂尸体”和“油污堆积”。
老张抱着胳膊，冷哼一声：“找！使劲找！找到一根头发丝，老子今天就把这身皮（厨师服）扒了生吃了！” 另一个记者指着角落里一个带盖的垃圾桶：“请问这个垃圾桶多久清理一次？会不会有异味和污染？” 老张直接走过去，一把掀开盖子！ 里面只有小半桶干净的厨余垃圾，套着崭新的垃圾袋。
“看到没？带盖！带袋！随满随清！一天清八遍！比你家厨房还干净！” 老张的嗓门震得人耳朵嗡嗡响。
直播间的弹幕风向开始悄然转变： “卧槽…这后厨…比我脸还干净！” “那个赵场主看着好实在，不像说假话。
” “文件好齐全…感觉造谣的有点悬了…” “张大厨威武！这气势！” 探访结束。
记者们回到发布会现场，脸上的表情各异，有的若有所思，有的难掩失望。
提问环节开始。
一个戴着金丝眼镜、语气尖锐的记者率先发难：“林老板，就算你展示了这些文件和现场，又如何证明网上那些‘匿名员工’的控诉是假的？比如克扣工资、使用过期调料？” 林小满早有准备，示意陈律师。
陈律师推了推眼镜，声音沉稳有力：“这位记者的问题很好。
首先，关于‘匿名员工’，我们已申请法院调取其网络发布ip及账号关联信息，追查其真实身份。若系捏造，必将追究其法律责任。”
“其次， 陈律师拿起一份文件，这是我方所有员工的工资发放银行流水记录（关键信息已脱敏），经公证处公证，显示工资均按时足额发放，且有清晰明细。至于‘过期调料’，我方采购记录、库存记录、每日领用记录均可查证，并与供应商批次严格对应，随时欢迎监管部门核查！”
另一个自媒体博主不甘心地追问：“林老板，你如何解释‘深喉测评’提供的采购合同和物流单据？上面显示你们确实从‘xx禽业’采购了低价白羽鸡！” 林小满冷笑一声，拿起话筒，语气带着毫不掩饰的嘲讽：“解释？我需要解释一份伪造的合同？‘xx禽业’？这家公司是否存在都值得怀疑！我们已向市场监管部门核实，该名称无任何注册信息！至于物流单据的伪造痕迹…” 他示意工作人员在投影幕布上放出两张单据的高清对比图。
“我方律师团队已进行初步鉴定。大家请看，造谣者提供的所谓‘单据’，其公章模糊不清，格式与我司使用的正规物流公司单据存在多处明显差异（红圈标注），编码规则更是驴唇不对马嘴！这种拙劣的伪造，简直是侮辱大众的智商！” 清晰的对比图，专业的指证，瞬间让对方的“证据”显得漏洞百出，滑稽可笑。
现场响起一阵低低的议论声，不少记者看向林小满的眼神都变了。
最后，林小满站起身，目光扫过全场，语气沉重而真诚： “各位，创业维艰。我们‘小满烟火’从开业至今，经历了多少明枪暗箭，大家或许有所耳闻。”
“我们只想本本分分做点好吃的，用味道和真心赢得顾客。但树欲静而风不止！”
“今天这场风波，是对我们的污蔑，更是对消费者知情权的践踏！” “我们选择最彻底的透明，不是为了自证清白，而是为了扞卫一个最基本的道理：真的假不了，假的真不了！”
“我们恳请所有消费者、媒体朋友，擦亮眼睛，明辨是非！我们也相信，法律会给予作恶者应有的惩罚！” 发布会结束。
直播关闭。
网络上掀起了更猛烈的风暴！ 但这一次，风暴的中心，是那些造谣的自媒体！
赵场主朴实愤怒的证词、如山铁证般的文件、纤尘不染的后厨直播、老张耿直暴躁的硬刚、林小满有理有据的驳斥和陈律师专业的法律分析…形成了压倒性的力量！ 风向彻底逆转！
小满烟火 真金不怕火炼、支持林老板维权、造谣自媒体滚出克# 等话题迅速冲上热搜！ 之前跟风辱骂的网友纷纷删帖道歉。
预订电话再次被打爆，这一次，是道歉和支持的声音！ 危机，在绝对的光明和透明面前，如同冰雪般消融。
然而，林小满站在重新热闹起来的餐厅门口，看着对面“四海宴”霓虹招牌下王胖子那阴沉得快滴出水来的脸，心中没有太多喜悦，只有更深的警惕。
舆论的战场暂时赢了。
但王胖子这条毒蛇，绝不会就此罢休。
下一口，他会咬向哪里？