第73章 新配方！中式酱料配炸鱼薯条！（1/2）

伦敦，摄政公园。

下午两点，天空像是一块被拧脏了的抹布，灰扑扑地压在头顶。寒风卷着细雨，肆无忌惮地往行人的领子里钻。

sherlock紧了紧身上的风衣，找了一张稍微干燥一点的长椅坐下。

他刚从学校的实验室溜出来，手里捧着一份刚在街角买的炸鱼薯条。热气透过那层廉价的吸油纸传到手心，这是此刻唯一的温暖来源。

“该死的英国天气，该死的英国午餐。”

sherlock骂骂咧咧地打开纸包。

一大块裹着厚厚面糊的炸鳕鱼，横陈在七八根粗壮得像木棍一样的薯条上。没有醋，没有盐，这就是最原教旨主义的英国国菜。

他叹了口气，从书包侧兜里摸出一个只有巴掌大小的玻璃瓶。

这是刚刚从“代购群”抢到的赠品——魔力东方酱。

为了这一小瓶东西，他刚才在实验室的厕所里蹲了二十分钟，用光了这辈子所有的手速，才抢到了前十名下单的资格，买了一堆他其实并不怎么想吃的辣条。

“希望能有点味儿吧。”

sherlock拧开瓶盖。

“波”的一声轻响。

一股浓郁的、霸道的、带着人间烟火气的复合香味，瞬间在这个阴冷的伦敦午后炸开。

那味道里混合着熟油激发的芝麻香、陈醋挥发的酸香，还有一种他说不清道不明的肉燥味。

周围几只正在甚至觅食的鸽子都被这股味道吸引，咕咕叫着凑了过来。

sherlock咽了一口唾沫。他拿起一根粗大的薯条——这东西平时吃起来就像是在嚼某种未干透的石膏——小心翼翼地伸进瓶口。

红亮油润的酱汁瞬间裹住了惨白的薯条，几颗碎花生和肉丁顽皮地粘在上面。

他张大嘴，一口咬下。

咔嚓。

首先在齿间爆开的，是花生碎和白芝麻的酥脆。

紧接着，那股浓稠的酱汁像是找到了宣泄口的洪水，冲刷着味蕾。

酸、甜、鲜、香。

四种味道在嘴里完美平衡，瞬间冲破了土豆那种令人绝望的淀粉感。

原本干噎难咽的薯条，在这一刻仿佛有了灵魂。那股微微的辣意并不刺激，反而像是一双温柔的手，抚平了胃里的寒气。

“卧槽……”

sherlock的眼睛瞬间瞪得像铜铃。

他不敢置信地看着手里的半根薯条，又看了看那个玻璃瓶。

这也太好吃了！

这根本不是那种单纯的辣酱，这是一种经过精心调配的“味觉炸弹”。特别是里面那些细小的肉丁，嚼起来韧劲十足，越嚼越香，那是正儿八经的猪肉油脂香！

他不再犹豫，直接上手撕下一块炸鱼的面糊，狠狠地在那瓶酱里滚了一圈。

原本油腻腻、软塌塌的面糊，吸饱了汤汁后，竟然吃出了国内红烧鱼的错觉！

风还在吹，雨还在飘。

但sherlock仿佛置身于成都的街头，坐在火锅店门口的小板凳上。

他像是着了魔一样，一口接着一口。

原本因为难吃而每次都要剩下一大半的炸鱼薯条，今天竟然以肉眼可见的速度消失。

最后，纸包里只剩下几颗炸焦的碎渣。

sherlock意犹未尽地舔了舔手指上沾着的红油。

“这哪里是酱，这简直是救命稻草。”他看着手里已经下去三分之一的玻璃瓶，眼神变得无比珍视，赶紧把盖子拧紧，生怕那个味儿跑了一丝一毫。

……

回到生化实验室，已经是下午三点。

sherlock刚推开门，几个正围坐在休息区啃冷三明治的老外就抬起了头。

“嘿，sherlock，你刚才去哪儿了？身上的味道怎么……这么特别？”

说话的是oliver，一个典型的英国小伙，红头发，一脸雀斑，此时正痛苦地咀嚼着tesco买来的两英镑套餐——金枪鱼三明治。

sherlock把那瓶像宝贝一样的酱放在桌上：“去拯救我的胃了。”

“这是什么？又是你们中国那种辣得让人屁股痛的调料？”oliver好奇地凑过来，鼻子耸动了两下，“不过闻起来真的很香。”

“不辣，真的。”sherlock挑了挑眉，“这叫‘magic oriental sauce’。我敢打赌，只要蘸了它，你手里那个像湿报纸一样的三明治也能变成米其林三星。”

oliver将信将疑。

作为这群老外里最勇于尝试由于的“吃货”，他对中餐一直抱有敬畏之心。上次sherlock给他吃了一口变态辣的牛肉干，害得他喝了三升牛奶。

“试试？”sherlock大方地拧开盖子，“就一点点。”

oliver撕下一小块干巴巴的面包边，小心翼翼地在瓶口蹭了一下，沾了一点红油和一颗肉丁。

他放进嘴里，眉头紧锁，做好了被辣哭的准备。

然而，下一秒。

他的眉头舒展了，蓝色的眼睛里猛地绽放出光芒。

“oh my god!”

oliver发出一声惊呼，嘴里含混不清地喊道：“这是什么？！这甜味……还有这个脆脆的东西……上帝啊，这太不可思议了！”

他那一嗓子，把实验室里其他几个正在埋头写报告的同学都招来了。

“怎么了oliver？中毒了？”

“不！这简直是魔法！”oliver激动地挥舞着手里的半块三明治，“你们必须尝尝这个！这让我想起了……我想起了第一次吃烤肉的感觉！”

sherlock微笑着看着这一幕，心里升起一股莫名的自豪感。

很快，那一瓶珍贵的酱料就被几个老外围攻了。

“我也要试试！”

“别挤！给我留点花生！”

“嘿！那个最大的肉丁是我的！”

那个平时只会抱怨中餐油烟大的印度哥们儿raj，直接拿出一张飞饼，卷了满满一勺酱塞进嘴里，然后闭上眼睛，露出了一脸陶醉的神情：“这香料的运用……虽然和咖喱不同，但简直是艺术。这平衡感太完美了。”

不到十分钟。

当sherlock想把瓶子收回来的时候，里面已经被刮得干干净净，连瓶壁上的油都被那帮贪婪的家伙用面包擦干净了。

oliver意犹未尽地舔着嘴唇，眼巴巴地看着那个空瓶子：“sherlock，这个在哪里买的？我要买十瓶！不，二十瓶！我妈妈做的烤土豆如果有这个，我就不用离家出走了。”

sherlock看着那个空空如也的瓶子，心里那个悔啊。

早知道就不装这个逼了！这可是限量版啊！

“买不到。”sherlock叹了口气，把空瓶子扔进垃圾桶，“这是限量赠品，全英国只有50瓶。”

“什么？！”

实验室里响起了一片心碎的声音。

……

办公室。

林晚正捧着那杯已经凉透的茶，看着后台不断跳动的数据。

经过几个小时的发酵，英国那边已经是晚上了。

这瓶酱的效果，比她预想的还要恐怖。

起初，群里只是有人晒图，说抢到了酱，味道很香。

慢慢地，画风开始变了。

【秃头少女】：（图片）家人们，谁懂啊！我刚才用那个酱拌了白水煮面，简直绝绝子！我室友那个英国妹子闻着味儿过来，非要尝一口，结果现在她赖在我房间不走了，说要跟我学中文！

【曼城在逃公主】：楼上的，我也一样！我本来只是想蘸鸡胸肉，结果没忍住，把酱拌米饭吃了两大碗！我现在撑得在床上打滚，但是嘴里还是好馋！

【lse金融狗】：这酱确实有点东西。里面的肉丁很干香，不像罐头那种软烂的。关键是那个调味，太懂我们这种‘中国胃’了。老板，能不能单卖？我出高价！