第40章 加碘盐（1/2）

县令的首肯如同一声发令枪响，陈宇回到向阳村后，立刻紧锣密鼓地行动起来。

县衙的正式批文很快下达，准许在“大乾实业”名下设立“炼盐厂”，采用“官督民办”之策试行运作。

有了这块沉甸甸的金字招牌，一切便名正言顺起来。

炼盐厂的选址就在向阳村边缘，靠近水源的一片空地上。

修建工坊的人手，除了本村青壮，陆青山也依诺派来了一小队兵士协助。

有趣的是，这批兵士中不少人都曾参与过之前向阳村的建设，与村民们早已熟络。

工地上，不再是泾渭分明的“兵”与“民”，而是互相招呼、协作默契的伙伴。搬运木材时，兵士们力气大，主动扛起粗重的梁柱；垒砌土坯时，村民们手艺熟，耐心指点如何抹泥更牢固。汗水交织在一起，笑声也融成一片。

“王大哥，这根梁木劳烦搭把手！”

“好嘞！张兄弟，你这夯土的手艺越发扎实了，这墙垒得又快又稳！”

休息间隙，众人围坐在树荫下喝水歇息，话题总是不自觉地绕到那个带着他们创造奇迹的年轻人身上。

“要说咱们陈村长，可真是神了！”

一个皮肤黝黑的村民灌了一大口水，抹着嘴感慨，“酿酒、建村、搞农家乐，现在连炼盐的法子都能弄出来！俺以前只觉得能吃饱饭就谢天谢地了，哪想过还能跟着干这么大的事儿！”

一个脸上带着刀疤的老兵啃着干粮，接口道，语气带着罕见的温和：“可不是嘛！俺在行伍里混了十几年，走过不少地方，见过不少人。像陈小哥这样，脑子活络，点子多得像泉眼冒水，有真本事，还不摆架子，真心实意带着大家伙儿往前奔的，真是头一份！说是奇人，一点不为过！”

“奇人？俺看是贵人！是咱们向阳村的福星！”另一个妇人笑着插嘴，引来一片赞同的附和声。

在这种融洽无间、充满希望的氛围下，炼盐厂的土木工程进展神速，几乎一天一个样。

厂房尚在扩建，陈宇便已着手核心技术的传授。

他让大爷挑选了几位手脚麻利、口风紧、为人可靠的村民，在临时搭建的、确保通风的工棚里，开始小批量试生产。

他将粗盐溶解、过滤、沉淀、缓慢结晶的简易流程一步步分解示范，关键的火候控制和搅拌手法亲自把关，反复强调安全。当第一批雪白细腻、如同初雪般的盐粒在陶锅中缓缓结晶析出时，围观的村民们都屏住了呼吸，随即爆发出压抑不住的惊叹。

“成了！真的成了！”

“天爷！这盐……真白啊！细细的，亮晶晶的，一点黑渣子都看不见！”

“闻着就只有咸味儿，一点怪味都没有！”

陈宇看着成功的样品，用指尖沾了一点品尝，那纯粹的咸味让他心中大定。

他吩咐将这批成品用早已准备好的、大小均匀的小竹筒分装密封，防止受潮。每个竹筒上，他都亲自用烧红的细铁棍，小心翼翼地烙上三个清晰的楷体字——“加碘盐”，下方还有一行稍小但同样工整的字：“大乾实业”。